奔富128和138介绍,关键词

这里讲讲,奔富(Penfolds)红酒系列,奔富红酒现在在中国很流行。奔富红酒在中国太火了,用我做电商朋友的话来讲,就是爆款啊!特别是在东北、新疆西北这些地方,喝红酒,只认奔富,奔富就是红酒的象征。而奔富红酒不同,它是个葡萄酒品牌,旗下有几十种红酒,比如应酬时常见的,Bin389、Bin407,如下图。

国外多少钱一瓶的红酒才算好酒?

这要看好酒的标准是什么?品牌、酒庄?口感?拿得出手?当地人喜欢?在美国10美元的酒已经可以啦,欧洲接近10欧元也是不错的酒。再以澳大利亚为例,当地最受欢迎的酒就是15~20澳元价位。像国内受追捧的奔富Bin389、Bin407价格约80澳元,这个价位的酒当地人基本不喝,以葡萄酒作为日常送礼都不会到这么高。

大家了解的可靠的葡萄酒品牌有什么?

这里讲讲,奔富(Penfolds)红酒系列,奔富红酒现在在中国很流行。一在中国上,有两种红酒名气最大。一个是拉菲红酒,82年的拉菲,太耳熟能详,另一个是奔富(Penfolds)红酒,在哪里都能遇到奔富。这两者间,拉菲红酒曲高和寡,价格太贵,喝过的人少,生活在传说中。而奔富红酒不同,它是个葡萄酒品牌,旗下有几十种红酒,比如应酬时常见的,Bin 389、Bin 407,如下图。

奔富红酒在中国太火了,用我做电商朋友的话来讲,就是爆款啊!特别是在东北、新疆西北这些地方,喝红酒,只认奔富,奔富就是红酒的象征。奔富红酒,也相当于硬通货,如同茅台五粮液、中华香烟,是逢年过节送领导贵客的首选礼物。而且,中文名字也取得好,奔富,奔向富裕,朗朗上口,有寓意,有彩头。瓶身上下都是白底红色的基调,瓶冒更是大红色。

对于喜欢喜庆吉利的中国人来说,这种酒不火才怪了!二奔富红酒,来自南半球的澳大利亚(Australia)。奔富酒庄的母公司叫富邑葡萄酒集团(TWE),是澳大利亚最大的葡萄酒生产商,资金实力雄厚。奔富红酒在中国这么出名,跟公司财大气粗,能持续烧钱做营销有很大关系。创办奔富酒庄的是,一位英国出生的医生,叫克里斯多夫·罗森·奔富(Christopher Rawson Penfold),33岁时与妻子玛丽一起移民到澳大利亚。

早先他们是做雪莉、波特这类加强型葡萄酒(酒精度在15~20度之间),克里斯多夫相信,葡萄酒对治疗病人有帮助。后来,他发现在澳大利亚,葡萄酒很受欢迎,也容易种植,于是,夫妻俩在1844年,建立了奔富酒庄,克里斯多夫专注于医疗事业,玛丽则管理酒庄生产酿造。到1884年,玛丽退休时,奔富酒庄已经占据南澳三分之一的市场份额。

1903年,奔富酒庄已经是当地的最大酒庄。每个成功品牌,背后都有一段激励人心的故事,奔富也不例外。它的成长史,也是一对年轻夫妇在异国他乡的打拼创业史。三奔富红酒对大家印象最深的是,酒标上的几个数字,比如Bin 128、Bin 9、Bin 389。有时候吃饭时,喝着喝着,朋友会问:“郑先生,奔富的数字是什么意思,为什么用 ‘Bin’ ?”(如上图)“Bin”的意思,是指酒庄用来存放葡萄酒、橡木桶的储酒室,有着半圆形门洞的隔间,如上图。

同一种酒放在同一个储酒室,时间长了,储酒室的编号,就成了酒款的名字。酒桌上常见的“Bin 389”,意思就是第389号储酒室储藏的红酒。“Bin”系列,是奔富酒庄最常见的主要酒款,从入门到高端都有。奔富品牌中,最高端的是“葛兰许(Grange)”,也就是Bin 95,设拉子 (Shiraz)葡萄酿造,有“澳洲酒王”之称,相当于拉菲红酒在法国的地位。

常见的高端系列酒款,还有Bin 707、RWT、Bin 155(Yattarna雅塔娜,霞多丽干白)。这些是奔富最好的酒,也是土豪们请客时的“首选”,价格都在几千元以上,甚至上万。四日常所见的奔富红酒,还是属于一些中端的“Bin”酒款。比如商务应酬、送礼,常见的“Bin 389”“Bin 407”。“Bin 389”是赤霞珠、设拉子混酿,熟化的橡木桶,是酒王葛兰许陈年过的,因此也被叫做“小葛兰许”。

“Bin 407”是赤霞珠酿造的,酿酒灵感来自Bin 707,部分酒液在Bin 707用过的橡木桶中陈年,所以也被誉为“平民版的707”。“Bin 407”比“Bin 389”要贵上100元左右,市场价在六七百左右。其他Bin系列的葡萄酒,就没有这两种红酒有名气。常见的有Bin 2、Bin 28 、Bin 128、Bin 8、Bin 138、Bin 9,市场价在三四百以下,价格很是平易近人。

五奔富酒庄,还有两个子品牌系列,是属于入门酒款。比如寇兰山(Koonunga Hill)系列、洛神山庄(Rawsons Retreat)系列,如上下两图。2016年,奔富酒庄与中粮集团合作,推出了针对中国市场的麦克斯(Max’s)系列,当中还有一款全身大红色的炫金版本,红色鲜艳逼人,如下图。麦克斯系列,是为了纪念奔富酒庄曾经的首席酿酒师麦克斯·舒伯特(Max Schubert),正是他酿造出了澳洲酒王葛兰许,2015年也是他诞辰100周年。

六再来讲讲,奔富葡萄酒的风格。奔富酒庄,在南澳大利亚的五个产区有葡萄园,这些产区均是国际有名的,诸如阿德莱德、巴罗萨山谷、伊顿山谷、麦克拉伦谷、库纳瓦拉。郑先生我虽然没喝遍奔富酒庄的所有葡萄酒,但也喝过不少了。总体来讲,奔富葡萄酒,是旧世界传统风格的新世界葡萄酒,有着浓浓的欧洲酿酒风格。简单点说,就是奔富喝起来,跟法国酒、西班牙酒差不多,有那种传统、内敛味,不像澳洲、智利酒那样,有着奔放直白的创新感。

确实也是,当初酒庄创始人夫妇是英国人,后面的传奇酿酒师舒伯特,又是在法国波尔多学习多年。奔富葡萄酒,带有浓重的欧洲旧世界葡萄酒风格,也并不意外。酒庄酿造一款酒,葡萄一般都是采摘自同一个产区地方,这样酿造的酒,带有鲜明的地域特点,好比哪个地方的人,就带有哪里的讲话腔调。而奔富酒庄不一样,它酿酒时,会把不同产区的葡萄进行混酿,就像摘自上海的葡萄和杭州的葡萄,放在一起酿造,连葛兰许也是这样酿的。

酿酒葡萄全部来自同一个产区或葡萄园,这样的酒款比较少,比如RWT。七最后,说下奔富红酒的假冒问题。国内市场上,对奔富葡萄酒的假冒、仿冒酒款,实在太多,消费者购买时也防不胜防。其中,又以“Bin 389”“Bin 407”仿冒地最多。有些假酒制作的非常逼真,还有些假的喝起来甚至比真酒还要好喝。不过,我喝过的奔富假酒也不少了。

有时,朋友请我吃饭,带了一些奔富红酒,我一看是仿冒的,但是场面上人多,我当面说假的,这不是直接说朋友傻嘛,于是,不表态,喝就是了。回头第二天,给朋友寄瓶真的过去,朋友一对比就明白。最近几年出产的奔富葡萄酒,采用的是浮雕瓶防伪,就是在瓶身上雕刻了奔富徽章的浮雕,瓶底加了有“Penfolds wines”字样的凹印。

知识丨如何挑选到称心如意的红葡萄酒?

“来瓶82年拉菲”,在国内已经成了人尽皆知的一个梗了,说明什么?一方面说明现在红酒在国内有着很大的市场需求量,也说明国内红酒假货横行。在这个买红酒处处都能踩雷的年代,怎样才能做到少踩雷呢? 我从开酒庄的朋友那里总结出来了几点:1、先看外包装是否完整,看酒标是否有污损,背标信息是否完全。葡萄酒背标应当标注明以下信息:原料、含量、执行标准、产品类型、厂名、地址。

进口葡萄酒必须有中文标签,只有外文标注的葡萄酒来源不可靠。此外,国内进口的葡萄酒都应有原产地证书和相关批次的海关税单,正规的售酒商家都能提供这些书面证明。四看条形码,国产葡萄酒条形码前三位为690—693,30—37代表法国,00—09则代表美国、加拿大,600—601代表南非等。 2、摸凹坑,一般葡萄酒瓶底部都会有个凹坑,凹坑可以聚积红酒里的沉淀物,那么在红酒酿造和储存的过程当中也会产生一种单宁结晶物,凹坑太浅沉淀物混合在酒里,容易影响口感和品质。

所以判断红酒的好坏,看凹槽,凹槽越深,酒精度越高,酒品质越好,也能储藏更长时间。 3、开启瓶塞看色泽酒杯倾斜45度,对着一张白纸来观察,好的葡萄酒呈宝石红色,澄清近乎透明,有光泽;而假葡萄酒看上去或混浊无光或过于艳丽。关于挂不挂杯,其实挂杯跟质量无关和酒精度有关,酒精度越高,挂杯越明显。 4、看完色泽品口感轻轻摇晃酒杯,闻香,香气浓郁,口感丰富,酸涩适中;如果入口感觉有苦涩味、浓酸味,可能是“问题酒”。

 5、建议新手到大型超市、商场等比较正规的地方购买,可以留存票据。一些不规范场所的葡萄酒一般都多次转手或来路不明,出问题的可能性较大。 最后给你推荐几个200元以内的世界级红酒。意大利的 DOCG、艾莉佩罗、塔茉甘、巴贝拉等干红葡萄酒这几款酒的特点是香气馥郁,单宁轻柔。还有澳大利亚的奔富bin138,特点是入口柔和,单宁细腻。

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