也有人认为夏天喝白酒不好，其实并不。下面我们就来说下天热喝白酒有什么样的好处：1，祛湿气。会的!因为：不同葡萄酒有不同的最佳饮用温度，干白葡萄酒最佳饮用温度在14度左右，干红葡萄酒最佳饮用温度在18度左右，甜型葡萄酒最佳饮用温度在4—6度左右等等!在这些最佳饮用温度的情况下葡萄酒才可以展现出自己的特点和美好。
葡萄酒可以加热吗？
当然可以了！如果你经常看英剧的话会发现，剧集中的人物常会用红酒搭配生姜、肉桂、小茴香和各式水果来煮成热饮饮用。我个人因为对酒精的反应有些敏感，有时候睡眠不好的时候也会用煮一杯热热的红酒喝，喝完睡眠质量会好很多。 红酒在加热的过程中随着酒精的挥发会损失一定的口感，所以加热时间不宜过久而且不宜大火煮沸。搭配的香料随个人口味喜好而定，我个人比较喜欢肉桂，会赋予热红酒以绵柔的香气，而且那个香气在口腔停留的时间特别久。
水果我个人比较建议用橙子、柠檬、酥梨等等， 这些清甜多汁的水果和红酒一起加热后原本略酸涩的口感消失了，取而代之的是丝丝水果的清甜滋味。而且，红酒热饮对红酒的品质要求不高，一般的红酒就可以，不用担心成本问题。口感上乘的高价红酒还是直接喝更能体现它自身的价值。主料：酥梨2个，进口肉桂2小段，红酒400ml，柠檬半个，白砂糖2大勺。
做法：1. 酥梨清洗干净后去皮，切片。（圣诞节我为了凹造型用了整个酥梨）2. 肉桂段冲洗掉表面的浮尘后擦干水分，和红酒白砂糖一起放进小奶锅中，挤半个柠檬的柠檬汁进去（喜欢柠檬的香气还可以将柠檬皮切片放进奶锅内同煮）。3. 放去皮的酥梨，中火煮至红酒微沸后转小火煮10分钟（为了酥梨上色均匀煮的进程中可以用勺子不停的往梨子上面浇一下红酒汁）。
今天入伏了，天气热了，聚会应该选择什么酒呢？
有很多人说炎热的夏天喝啤酒，冬天喝白酒，这句话并不是没有道理的。喝白酒的时候也算得上是我们的一种修行了，白酒对身体是有着很大的作用的，也是我们祖辈们给我们留下来的一种文化遗产。天气热的时候有很大一部分人都喜欢喝点冰镇啤酒，但是喝多了之后你会发现你的肚子已经起来了，但是喝白酒是不容易大肚子的。也有人认为夏天喝白酒不好，其实并不是的。
人一旦到了夏季之后，人体新陈代谢就会比较旺盛，再加上日长夜短，我们人也会出现全身乏力，精神萎靡等症状，这时候适量的饮用白酒是对身体有好处的，但是千万别在白酒里面加冰。下面我们就来说下天热喝白酒有什么样的好处：1，祛湿气。人到夏天喝点白酒是非常必要，由于常年的工作劳累，有不少到人患有颈椎病、关节炎、体内湿气重等症状的，有这些症状的人喝啤酒会加重这些病症，适当喝些白酒反而可以活血化瘀，去除体内湿气。
2、安神助眠，活血化瘀。白酒中的成分很复杂，这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液与唾液分泌，起到健胃的作用。此外，适量饮用以高粱为主原料的白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。科学已证实，每日摄取一些酒精饮料会降低心脏病的发病率。所以每日适当饮白酒是对身体有好处的。
3，预防多种疾病：白酒中除了杀菌的作用比较明显之外，高度数的白酒更是对于血液的畅通有着极好的促进作用，尤其是中年男士，由于不经常运动，器官也会逐渐的老化等原因，可能就会出现血液不通畅的情况，我们可以在饭后喝上一点白酒，扩张小血管，预防心血管疾病的产生，降低某些癌症发生的概率。4， 白酒杀菌：白酒中含有乙醇即酒精，酒的度数越高，乙醇的占比也会越大。
所以高度数的白酒经过科学的验证，能够杀死部分的细菌，所以白酒有提高身体免疫力的作用。尤其是喜欢吃生食的小伙伴们，更应该经常喝一点白酒。5，少量饮用白酒，通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到缓解疲惫，松弛神经的功效。白酒能够刺激血液循环，饮用者的身心会处于比较松弛的状态，少量饮用后会倍感轻松。但不要过量饮用，那会使我们的神经系统从兴奋到高度抑制，严重时还会破坏神经系统的正常功能。
葡萄酒的温度会对饮用时的口感产生影响吗？为什么？
会的!因为：不同葡萄酒有不同的最佳饮用温度，干白葡萄酒最佳饮用温度在14度左右，干红葡萄酒最佳饮用温度在18度左右，甜型葡萄酒最佳饮用温度在4—6度左右等等!在这些最佳饮用温度的情况下葡萄酒才可以展现出自己的特点和美好。反之，则会表现出不好的口感，比如，如果饮用温度高于最佳饮用温度1/3，干红的口感就会酸度增加，干白的口感则会表现非常平淡，完全没有发挥自己的特色。