那么，为什么历史更悠久的老龙口酒如今不如老雪家喻户晓呢？为了解释这个问题，我觉得有必要从几个方面来分析。早在清康熙元年，也就是1662年，老龙口酒就创建了。老雪是沈阳人家喻户晓的啤酒，同样作为沈阳本地酒，老龙口白酒的名气就比老雪差很多了。所以一般敬酒的酒，基本都是市面上的名酒和比较贵的酒。
辽宁最好喝的是什么酒？
辽宁的酒类繁多，白酒和啤酒都有好多种。其中辽宁最为大家所熟知的酒当属雪花，雪花虽然已经遍布全国，但老家就是在辽宁，喝过啤酒的人肯定都喝过雪花。当然目前的雪花生产基地已经分散各省，所以口感已经有了区别，加之雪花的种类繁多，所以大家对雪花的口感褒贬不一。其实辽宁地区尤其是沈阳的“老雪花”，才最能代表雪花的原始状态，老雪花本名是“雪花醇生”没错不是单纯的纯。
大部分沈阳人从开始喝啤酒就是从老雪花开始的，老雪花容易上头，啤酒界都知道有“夺命大乌苏”，其实老雪花别称是啤酒界的“闷倒驴”。老雪花消毒步骤简单，所以麦芽香度浓厚，加之添加少量糖份，所以老雪花甘醇浓郁，是辽宁不可多得的好啤酒。白酒方面，辽宁和我国大多数省份一样，种类繁多，但是没有省份代表性的白酒，基本是一个城市一个种类。
不像汾酒、西凤、茅台、五粮液等比较有省份特色的酒那么知名。但是辽宁的白酒也有几款比较不错的，比较知名的有大连老窖、老龙口、铁刹山、凤城老窖、道光25、老窖三沟、山雁王、凌塔百年、绥中老窖等，每个城市喝的不同，喜好的也不同。非要从辽宁各地白酒中选出比较好喝的白酒，应该当属老龙口白酒了。老龙口历史悠久，最早可以追溯到康熙年间，采用东北地区的粮食以及长白山余脉地下矿泉水，口味比较绵甜。
同样是本地酒，为什么沈阳老龙口没有老雪火？
在沈阳，去撸串、吃鸡架抻面、吃火锅、吃烤肉等等，老雪都可以说是成年人聚餐的标配！老雪其实就是沈阳的老雪花啤酒，来沈阳吃饭，不喝一口老雪，那简直太可惜了。老雪是沈阳人家喻户晓的啤酒，同样作为沈阳本地酒，老龙口白酒的名气就比老雪差很多了。但事实上，老龙口的历史背景可比老雪深厚多了。早在清康熙元年，也就是1662年，老龙口酒就创建了。
酿酒历史到现在也有300多年了。老龙口酿酒的窖池经过几百年的驯化富集了霉菌、酵母菌等种类繁多的微生物，为酿酒提供了呈香呈味的前驱体，形成了“浓头酱尾，绵甜醇厚”的独特风格。老龙口品牌被授予“中华老字号”的称号。那么，为什么历史更悠久的老龙口酒如今不如老雪家喻户晓呢？为了解释这个问题，我觉得有必要从几个方面来分析。
首先，啤酒的度数低，沈阳人日常生活中和啤酒的场合要比和白酒的时候多。例如现在出去聚餐，大家通常情况下都会点啤酒助兴，很少会有人点白酒的。或者周末没事，在家小酌一杯，大部分人也都是喝啤酒。因为可以喝啤酒的场合和情况比较多，所以老雪会更家喻户晓一点。其实这个问题解释起来也挺容易的。首先老龙口是白酒而老雪花是啤酒。
啤酒的度数相对比较低，更多人能够接受啤酒。回想一下我们平时说的撸着串喝着酒基本都是喝啤酒吧？大家去唱歌好像更多的也是喝啤酒。啤酒无论从味道上口感上还是对胃的刺激上都更容易被接受，有的人一个人可以喝好几瓶老雪花，要是几瓶子老龙口下去还不得把胆汁都吐出来了啊？其实这种现象不仅在沈阳存在，我们经常喝的比较知名的啤酒好像都是地方特色酒，比如说老雪花比如说哈尔滨啤酒比如说青岛啤酒再比如说燕京啤酒……而出名的白酒好像都是那种大厂的名酒品牌，就像是茅台五粮液什么的。
能晒一下你收藏的最贵的一瓶酒吗？是怎样的？
白酒我不怎么喝，但是家里还是藏有几瓶好酒的，其实我家里的这几瓶酒还是有点纪念意义的。现在我家里保存时间最长的两瓶酒，就是我结婚时买的茅台酒。我们这里婚礼上有个习俗，就是新郎新娘要挨个桌个来宾敬酒。这个用来敬酒的酒必须要档次高一些，这样才能让来宾感觉到受重视，请客摆酒的人家也会脸上有光。所以一般敬酒的酒，基本都是市面上的名酒和比较贵的酒。
