我对酒文化也是非常了解。首先，有文化的旅游和有旅游的文化，就两个方面，有文化的旅游考虑多一点的应该是旅游者的文化素质，有旅游的文化考虑多一点的则是旅游过程的文化性。就是懂得酒文化。酒名称之繁多，其雅号来意风趣，也因诗书中描绘而韵味不同，酒是一种传承文化的精髓，也是一种我国盛行的特色。
旅游与文化是什么关系？
谢谢邀请!仁者见仁智者见智。最怕罗列数据，引经据典，说说看法而已。旅游和文化现在国家已经考虑到旅游该升级了，所以，大多省市已经已经成立了“文旅”为招牌的旅游公司，意思就是我们文化和旅游结合了。首先，有文化的旅游和有旅游的文化，就两个方面，有文化的旅游考虑多一点的应该是旅游者的文化素质，有旅游的文化考虑多一点的则是旅游过程的文化性。
旅游需要升级，我国很多旅游景区，设施，经济性确实考虑齐全了，但文化内涵却不能同步，比如两段式景区建设，过度消费消费者的成本，急功近利式的回收投资，形成了目前社会的快速发财的思维在旅游发展道路上的复制。大大小小的景区都设立了观光车，造成景区一物两卖，人性都没有了，何来文化?文化需要升级，就是旅行者个体的文明意识提高，不是说我旅游过程很文明，大家都潜意识里以我为主，没有换位思维的习惯。
个体是有差异的，差异的个体就应该多一些理解，多一些换位思考。还有就是对旅游目的地没有文化储备，有些外国游客都能对我国的一些历史文化旅游景点说出个123，而我们大多数还是“到此一游”式旅游。旅游需要全面升级，文旅只是我国旅游发展的一小丢丢表象，5G时代，需要准备全面升级的旅游等待我们建设者和体验者的双重努力!。
你认为传播酒文化主要靠什么呢？
传播酒文化，有三大法宝。懂酒在“知”。就是懂得酒文化。酒，能源远流长，是因为酒有四五千年的历史，甲骨文的“酒”字，中间是酒坛子的象形，两边是酒坛里飘逸出来的酒香。金文的“酒”字就是酒坛子的形状，即“酉”。酿酒技术高了，饮酒习俗就逐渐形成，属一种群体文化。酒最先是用在祭祀活动，供神享受，终于在人们悟出了喝酒的乐处后，就由娱神变为娱人为主，酒大量出现在宴飨和文化活动中，谓之“酒为媒”。
懂酒，就要发挥好酒及其酒文化在交际和娱乐活动中的功能。作为民俗事象，酒还包含着庄严之美，表达着一种神圣的祝福、祈求和承诺。喝酒在“德”。要注意酒仪，酒德即人品。“食色，性也”，君子好德如好色般自然流露，以此立身、正身，就是立世德为先。会喝酒的人文雅，会先欣赏一下酒的色彩，闻一闻酒香，继而轻啜一口，慢慢品味。
会喝酒的人热情，能劝酒、祝酒，也能友善拒酒，以不喝高、不喝醉为原则，这是文明喝酒、文化喝酒、健康喝酒。如果不随俗，不知礼节，耍赖，嫌弃，假喝，或者好酒贪杯，酒过三巡后摇头晃脑、手舞足蹈、吆三喝四、词不达意，在公共场合喧嚣，甚至酗酒闹事，就有失体统了。“君子喝酒，三杯为度”，这是古训。第一杯表情严肃恭敬，第二杯温文尔雅，第三杯神情自然，而知进退。
若没有好酒量且无节制，就会失态。喝酒本意在于调节气氛、增进感情交流和快乐，不适宜的时间和场合就不能喝不能醉，醉了多误事、坏事。劝酒在“自觉”。要学会文明劝酒，多喝少喝都在一个劝字。劝酒方法多有套路:如可借喜事开心事行劝，可借缘分行劝，可借感恩行劝，可借祝福行劝，可借赞美行劝，还可借迟到罚酒，借说错话罚酒。
对酒文化尊重，就回有自信、自觉。劝酒有艺术、有原则。既讲格调，又要随俗。忌自醉、媚醉、劝醉、赌醉。拒酒有态度，可找理由说辞拒酒，可用健康作挡箭牌拒酒，可请人代饮。不仅劝酒文化洋溢着一份热情和真诚，整个酒的酿造、市场都充满酒文化。有一家酒铺挂有一招牌，上面写着:“月挂半边天，嫦娥伴子眠，酉时天下雨，读书不必言。
酒有酒文化，酒文化的精髓是什么内容？
虽然我不是男士。但是我对酒文化也是非常了解。以下为借鉴。非我见解。先说史上喜欢喝酒的名人有酒仙李白、酒怪石曼卿、酒痴刘伶等。（一）酒仙李白。被封为诗仙的唐代大诗人李白，也有“酒仙”之称。其喝酒后会诗性大发，作诗无数，被称作史上最浪漫的诗人，有人形容李白是一个为了酒过一生的诗人。早年的李白，喜欢饮酒做诗，以致大名传到京都，被皇帝视为奇人。
被征召入京后，李白经常出现在长安街头，出现在文人墨客的酒桌旁，与“四明狂客”贺知章等人结成了“酒中八仙”，得意的生活令他自己也常常回忆，“昔日长安醉花柳，五侯七贵同杯酒。气岸遥凌豪士前，风流肯落他人后。”便是当时的写照。李白爱酒的程度，在他的《将进酒》中更是体现的淋漓尽致，“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒”，表示出其宁愿以功名富贵换来美酒，而一句“但愿长醉不愿醒，与尔同消万古愁”，更是表现出对酒的依恋。
李白为此还专门写了一首咏酒的诗，“天若不爱酒，酒星不在天。地若不爱酒，地应无酒泉，天地既爱酒，爱酒不愧天。已闻清比圣，复道浊如贤。圣贤既已饮，何必求神仙?三杯通大道，一斗合自然。但得醉中趣，勿为醒者传”，可见一斑。当贺知章与李白饮酒之时，成为酒逢知己千杯少的传世美言，贺知章赞美李白，“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。
天子呼来不上船，自云臣是酒中仙。”李白的酒仙大名，由此流传百世。（二）酒怪石曼卿。北宋时期大理寺丞石曼卿，以其之诗，欧阳修之文，杜默之歌，被称为北宋“三豪”。但其嗜酒的名气一点不亚于其歌赋。史记石曼卿“性豪放，读书通大略，不专治章句，慕古人奇节伟行和非常之功，嗜酒，喜狂饮”。相传宋仁宗爱其才而劝其戒酒，后竟酗酒成病，中年早卒，享年47岁。
宋欧阳修在《归田录》卷二记载石曼卿“饮酒过人，有 刘潜者，亦志义之士也，常与曼卿为酒敌。闻京师沙行王氏 新开酒楼，遂往造焉，对饮终日，至夕殊无酒色，相揖而去。明日都下喧传王氏酒楼有二酒仙来饮。” 清丘逢甲《游罗浮》诗之八评价石曼卿“住世为酒人，出世为酒仙。”石曼卿也有“酒仙”之誉，时人称其酒怪。 （三）酒痴刘伶。
刘伶是魏晋时期名士，“竹林七贤”之一。泰始初年，刘伶曾任建威将军王戎幕府下的参军，但因其竭力提倡无为而治，因无所作为而罢官。 泰始二年，朝廷请刘伶再次入朝为官，刘伶不愿继续做官，把自己灌得酩酊大醉，朝廷特使看到刘伶后深觉其乃一酒疯子而罢。在《刘伶与酒》中，记述刘伶好老庄之学，在生活上不拘礼法，饮酒为常，甚至达到了病酒的境地，纵酒放达，做出了一些超越常理之事。
与同样是借酒避世，“半醉半醒”的嵇康、阮籍等人相比更为惊世骇俗。刘伶所作的《酒德颂》，自称“惟酒是务，焉知其余”。北宋·司马光记载“刘伶嗜酒，常乘鹿车，携一壶酒，使人荷锸随之，曰：‘死便埋我。’当时士大夫皆以为贤，争慕效之，谓之放达”。明代于谦的《醉时歌》也称“刘伶好酒世称贤，李白骑鲸飞上天”。刘伶的骨子里已浸透了“无为”的思想，一生喜欢放荡竹林，饮酒做诗，自傲清高，留下了千古的酒名。
人生八雅中，能饮居品，有茶的闲逸和酒的浓香，唯独酒却是惊颤之世，浓烈中颇为回味无穷。酒名称之繁多，其雅号来意风趣，也因诗书中描绘而韵味不同，酒是一种传承文化的精髓，也是一种我国盛行的特色。古时，无论是闯荡江湖的英飒剑侠豪爽，还是清居文人墨客的饮酒赋诗，都将酒贯彻的淋漓尽致，从而留下许多千古绝唱的传奇。
有安史之乱后贵妃醉酒的无奈不堪，有水浒英雄里武松豪饮三碗不过岗的霸气，还有我最喜的柳永先生烟花柳巷后题下的一段段风流俊逸的词章，这些习闻中的故事曾伴随着我走过年少的时光。而今，酒产品的发展也是日益迅增，在诸多的礼仪场合，红白喜事也好，商业洽谈也罢，酒它始终保持着一种别致的风俗习惯，伴随着人们生活中的喜怒哀乐。
也许，酒带来的不只本质的清澈和蕴味，更多的是心情。不过酒后驾车吧，确实让人对酒避而远之，不喜最厌。饮酒，是一种谦诚礼仪，自古以来，善酒者情逢知己，畅谈甚欢。逢至过年过节，邀朋聚友，都会带上卑低的恭维敬上一杯，以此酒来表达一切尽在不言中的洒脱和久违的情谊。饮酒，也能反映出一个人的品性素质。自我宴席上见过的，喝完酒就呼噜大睡的人，肯定是大度之人不会与人斤斤计较。
刚端起酒杯就开始笑谈倜傥的人定是性格开朗展露锋芒的人。有的是酒后郁闷倾吐壮志未酬，还有酒疯子暴跳如雷动刀动枪大吵大闹的，我还偷笑的看他言混舞摆，这或许就是因人而异的性情吧。说了这么久，为大家来浅谈下饮酒大神对酒的情怀吧。曾经在懵懂的青春时期开始饮酒，只是带着一种好奇的心态和叛逆的扭曲，那时候背着父母和同学一起举杯庆祝，酣然而醉，也许，这不能算是真正的饮酒。
不能体会酒所带来的情感。而以后的岁月，我行走在浩瀚的笔墨旅途中，奔波在南来北往悲欢离合，酒也一直陪着我见证多少温婉的光阴，唏嘘的万千感慨。时常会在不同的地方去品味一下不同故事中所带来的生命真谛，和着耳畔边深味悠长的荡漾，萦绕翩翩起舞如飘絮般的回想。记不清有多少次醉倒了，幻想自己如一个醉卧的酒客，在月满西楼之时，临登高阁，择一湖水波光粼粼而望，携一壶浓香的老酒，让清风拂过濒碎的容颜，畅饮贪欢。
醉笑着几度春秋似梦，天地间浩荡的浮生匆匆，低呤那一曲易安居士伤词的声声慢。说饮酒暗自伤神吧，我到觉得一醉解千愁，或许只是因为，现实中有着太多不如人意的地方了，而我对酒有着一份借酒浇愁的依赖。这李白笔下的《将进酒》中，天生我材必有用，莫使金樽空对月。又有几人能将这豪爽的情怀揽入心中的清韵了？喜研佛礼，扪心之问，为何看不透俗尘往事，将执念放下，彻悟修行了。
一番沉虑之后，原来，我佛以慈悲为怀，善哉于幡醒之中，其弟子也是清静法身，他们不需要用酒来麻醉神经，终究我只是个俗人，只是在孤寂时苦中强乐罢了。身心风尘，时过境迁，无论是酒入惆怅化作相思泪的相思之苦，还是举杯邀明月，对影成三人的悲凉。酒中所蕴含的情怀，永远是那么浓香甘醇，源远流长，令人深思究问。纵使经文翻腹，也难赋予最美千年流觞的玉露琼浆。
一杯酒，一片情，酒杯里有祈盼未来的憧憬，也有雨泪而下失落的无可告别忧伤。烂醉花间应有数，劝君莫做独醒人，当踟躇的脚步在次踏上未知旅途的时候，只是凄凉的旋律又善感了怀旧的泪水，已不再带上昔日年少的笑靥，那个薄凉的男子又添了几许沧桑，世人之中又多了个痛苦的人。时光的错落，演绎着物是人非的变迁，历史的尘烟已将新艳掩盖。
当记忆沉淀在那一段段幽怨男女伤情的往事中，在宿醉中与流年干杯时，痛酒这浓烈的酒啊，眼眶边缓划出深情的泪水，嘴角不觉间又泛起了一道苦涩的涟漪。此时，已是皓月初圆，闲窗暗烛。仰望星空，怅然如斯。醉眼朦胧中看好景良辰，听风凉歌蝉，始觉都来未尽的寂寞。今夜，请让我在怀着生疼的念想饮下这杯浓郁的酒，在子夜物语的忧伤中，且醉去吧，醉在不知云烟深处。
酒旅融合引领行业新风口，区域酒企如何顺势而为？
对于酒旅融合这个新风口来说，我们许多人对酒旅融合还很陌生，甚至根本不了解这是什么东西。我看了一些相关报道，在这里给大家谈一下个人的理解与看法。酒旅融合，就是一些知名的酿酒企业，与这些企业所在地政府，打造的一种全新的旅游新模式。也就是“酒 旅游”的模式。我国白酒行业最为著名的就是国酒茅台，那么在2017年，由遵义市政府，贵州省旅游发展委员会主办，仁怀市政府遵义市旅游发展委员会，贵州茅台集团承办的2017“中国酒都—神秘茅台”九酒旅融合发展大会在仁怀举行，与此同时，怀仁市九旅文化年系列活动也随之拉开帷幕。
其实这个新模式也给当地政府的产业升级转型，提供了一种新的途径。而此类的旅游模式，内容可以丰富多彩，可以形成白酒酒庄，酒业特色小镇，博物馆等各种形式来展开。由于一些国内知名品牌的白酒，本身就带有一定的知名度与曝光度，这样就对这些白酒企业所在地政府对旅游资源的整合带来了便利条件。这样的一种新型旅游模式，可以将白酒企业的企业文化，和白酒的整体生产过程等等各个环节结合起来，形成一整套的旅游规划。
同时可以形成以当地白酒企业为主来打造特色小镇，进而拓展当地的旅游市场。而区域性的白酒企业，也可以借鉴“酒旅融合”的旅游模式，以自身企业为依托，联合当地政府旅游主管部门打造具有自己企业文化特点和白酒企业所在地的地方文化相融合的旅游新品牌，而这样的模式不仅可以带动区域性白酒企业的发展还可以带动当地的其他旅游项目，商贸物流传统文化零售行业，住宿行业饮食行业的同步发展，为当地企业创收的同时，也能为当地财政创造利税。
随着随着人们对生活水平的要求逐步提高，人们对特色的旅游项目趋之若鹜。旅游业本身可以带动许多其他行业的发展，区域性白酒企业，如果能够抓住这个机会，早一步打造属于自己的旅游品牌，及早占领酒旅融合旅游新模式的早期市场，不仅对自身的白酒文化及产品起到了宣传作用，同时还能够带动当地政府相关产业链的同步发展。综上，区域性白酒地方企业应当抓住这次机遇，站在这个风口上，与各方积极合作，不仅打响自身企业的酒水品牌同时也打造出属于白酒企业自身的旅游文化和旅游品牌。
