如何评价青岛啤酒，好喝吗？如何评价青岛啤酒？算来算去，山东省内有名的啤酒也就两种：青岛啤酒和崂山啤酒。大多数外地人以为青岛地区啤酒只有青岛啤酒和崂山啤酒。青岛系列的啤酒喝过不少，青岛纯生、青岛原浆、青岛黑啤等都喝过，口感各有千秋。
青岛哪些啤酒最好喝？
作为一个青岛人，说说我对青岛部分啤酒的感受吧。青岛啤酒已经收购崂山啤酒，也就是现在的五厂。青啤一共有五个厂，分别为:一厂：市北区登州路。二厂：李沧区台柳路。三厂：三厂在平度市。四厂：李沧区永平路。五厂：崂山区崂山路。一厂是现在是市面上绝大多数青啤的生产厂家，包括大绿棒子，还有黑啤，博古特，1903等高端啤酒。
市面上的扎啤，也就是生啤，几乎没有一厂的了。二厂的纯生是啤酒爱好者的福音，青岛纯生入口清爽绵软，非常解渴。二厂的扎啤品质不错，也是现在青岛扎啤供应最多的厂家，受到一致好评。三厂啤酒，可能在平度及青岛县市区乡镇较多，我没有喝过。四厂扎啤比较多见，比二厂便宜，我们小区超市供应四厂扎啤，三块钱一斤，我买过几次，有苦味，有涩感。
五厂就是以前的崂山啤酒厂，当然现在也贴崂山啤酒标。它最大特点就是价格亲民，性价比高。一些常年喝啤酒的长辈，很多喝五厂啤酒。它的浓度偏低，入口酒味淡。大多数外地人以为青岛地区啤酒只有青岛啤酒和崂山啤酒。其实对青岛本地人来说，青岛还有一个很有名的啤酒品牌，那就是崂特啤酒。崂特啤酒坐落于崂山景区，用水很好，不同于青啤的大绿棒子，崂特都用金色包装。
崂特啤酒有甜味，入口绵柔，不杀口。有很多女性朋友也喜欢喝崂特啤酒，很顺口。扎啤还有一个品牌，那就是崂迈，不同于青啤用塑料袋打酒，崂迈使用啤酒桶灌好，携带很方便。在青岛还有一些小牌子啤酒，我家附近就有一个小品牌啤酒专卖店，啤酒还行，价格和五厂差不多，外地朋友来青岛可以找小品牌啤酒尝尝。青岛的精酿啤酒也很多，众人皆知的马扎子精酿就不错，但是很贵，品尝下就好，没必要喝太多。
如何评价青岛啤酒，好喝吗？
如何评价青岛啤酒，好喝吗？如何评价青岛啤酒？算来算去，山东省内有名的啤酒也就两种：青岛啤酒和崂山啤酒。当时，青岛是德国的殖民地，而啤酒就是德国人发明的。1903年，英国、德国商人合资开办了中国最早的啤酒厂之一青岛啤酒厂。所以，青岛啤酒的起步较早。再就是青岛有崂山这块宝地，崂山的山泉水，水质优，含有丰富的矿物质。
用这种泉水做出来的啤酒，口味极佳。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白。其次，山东是粮食大省，因为气候和地里原因，粮食粒大饱满，麦子产量比较丰富，质量好。而青岛啤酒需要用麦芽发酵，这样的啤酒口味才纯正。而且，青岛啤酒公司的营销体制和文化创新等也助了一把力，让这个百年企业依旧焕发保持活力。青岛有个青岛啤酒博物馆，有时间可以去餐馆一下。
喝青岛啤酒、崂山啤酒的人很多。有些人对口味比较敏感，所以兴起了喝哪一个厂的酒的说法。1厂是发源地，5厂是原来的崂山啤酒厂。总的来说，青岛市内的几个厂啤酒口味相对更好。1厂的酒最好，主要生产一些青啤的高档酒和出口酒。在笔者看来，5厂的崂山啤酒仅次于1厂。当时在青岛上学时，每逢聚餐等，叫的最多的也是5厂的崂山啤酒，味道略苦。
青岛的啤酒，真的有那么好喝吗？
基本各大国产品牌的都喝过一二，对于我来说，都是最多两瓶就晕乎了，最好是赶紧睡觉。不喝会馋，喝又喝不多， 羡慕那些一顿饭可以喝三五瓶又很清醒的朋友！ 都说原浆好喝，但是我还是爱喝纯生或者经典，个人口味不一样，另外，喝青啤就来青岛喝，兼并的那些还是算了，不是一个档次！。
青岛啤酒，是不是国内最好喝的啤酒？
看到我喜欢的啤酒相关话题，进来回答一下 我在我自己的很多回答中，也提到过，美食是很主观的一件事情，你之蜜糖，别人之砒霜。所以“最好喝”是没办法去衡量的。 如果要我说。青岛确实是我目前喝过最好喝的国内啤酒。（国内的精酿品牌的确没尝试过，没办法评价） 很多人评论说，青岛啤酒是“啤水”，事实上，在国内的工业拉格啤酒领域，“啤水”是普遍的现象，寻常看到的雪花、青岛、哈尔滨、燕京这些大概率都是“啤水”，配料里大米比麦芽都多，酒精度数在2°到3°，所以动辄十几瓶的喝啤酒，是完全可以的（只要你能喝的动），久而久之，人们觉得国内喝的酒都是“水”。
事实上，国内很多品质很高的酒，一些小众的精酿啤酒，即使和外国大牌比起来也丝毫不逊色。但是这种酒距离普通饮者的生活还是太远，很多喝惯啤酒的老酒客都不一定习惯。（我买的白熊、福佳、罗10家里的长辈完全喝不惯，他们更喜欢清爽的青岛纯生） 我们身边主流的还是雪花、青岛、哈尔滨、燕京这些，以及一部分地方酒比如乌苏、山城、珠江、重庆这些的。
对比这些，青岛啤酒无疑是优势比较大的。 我被青岛圈粉是因为一款青岛啤酒香格里拉集团定制，酒精度在5°左右，麦芽浓度在13°左右好像，泡沫绵密，麦香浓郁，但是还保留了很爽的口感。当然价钱也不便宜11.5,元420ml，这个价格至少买4瓶雪花勇闯天涯，2400ml。但是我认为比喝了4瓶雪花值得。 于是我开始寻找青岛的高端啤酒。
发现了青岛IPA印度淡色艾尔，不添加大米，只有麦芽和啤酒花，回味、香气、泡沫都是很高水准！极其好喝！酒精度也在5°以上、麦芽浓度在13°左右（像罗10那种11°酒精度的啤酒，我只叹息自己承受不来，未曾一次性喝完过一整瓶，劲太大），对于我这种啤酒爱好者来说刚刚好。 后来仔细观察，青岛的锥形瓶子普遍价格更贵，品质更高。
当然青岛还有一众的出口款。当然，更重要的是青岛这座啤酒城！人人爱喝啤酒，有喝啤酒的文化！一厂，登州路56号，这都是老饕们朝圣的地方。 所以青岛的啤酒大概率是国内最好喝的那一批（国产小众精酿未能加入进来，只因为没有喝过就没有发言权，大家见谅，况且精酿的确是很小众的人群会喜欢的）。 今年一定要来一次青岛之旅，哈啤酒，吃蛤喇！ 以上。
青岛啤酒节的啤酒口感怎么样，种类多吗？
你好，我是肉松小源，很高兴和大家一起探讨这个问题青岛每年都会举行一次啤酒节的活动，展示的不单单是青岛本地的啤酒，更是吸引了无数国外比较有名的啤酒。啤酒节的开幕，吸引了一众本低和外地的游客，彻底的放飞自我，开怀痛饮，各种啤酒喝到尽兴，对于喜欢喝酒的朋友来说，国内的一些有名的啤酒其实应该都听说过，但是大多时候，并没有一一的品尝过，青岛啤酒节展示的这些啤酒，全喝过的应该是个资深酒鬼无疑了~青岛啤酒节，怎么能少得了青岛的啤酒呢，青岛啤酒采用经典酿造工艺和独到的后熟技术精心酿制，素以泡沫洁白细腻、澄澈清亮、酒体醇厚柔和、香醇爽口、持久挂杯而驰誉海内外。
伯爵龙属于西班牙的一种啤酒，在我们这边很难买到的，口感轻盈优雅，似x戏舞清风，透明的酒液，散发金黄色的光芒，入口时清新爽口，口感微苦，伴随着天然的酒花香味，刚开始接触西班牙啤酒，可能会不太习惯，但是慢慢，相信它独特的魅力会让你着迷~除此之外，德国的啤酒也是世界闻名，典型的要数德国的黑啤，黑啤酒又叫浓色啤酒，酒液一般为咖啡色或黑褐色，突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。
为什么青岛本地的青岛啤酒比其他地方的好喝？
在青岛喝啤酒分这么几种：图一：青岛一厂产的；比较容易上头，啤酒味浓；图二，青岛二厂产的 酒精度有3.1和4.0两种，当地人一般会喝4.0的这种；图三 易拉罐的一种 一箱24瓶 图四：青岛纯生 口感比较清淡；图五一青岛金质啤酒简称“小金啤”一般会在酒吧常见 味浓青岛啤酒好喝,因为青岛啤酒是用崂山水做成的。
为什么青岛的啤酒都用袋装？味道有不一样吗？
不是青岛的啤酒用袋装，是全国的扎啤带走喝都要用袋装。何况扎啤一买都是两三升，还有一半泡沫，家用杯子没这么大，总不能用端锅去买散啤吧？另外青岛人对于啤酒的酷爱已经到了不可或缺的程度，不仅是饭店，就连很多便利店、小卖部门口都有扎啤桶卖散啤，甚至还有专门卖扎啤的店和摊位。这些都是买走回家喝的，很多人下班或者逛街途中忽然想喝酒，直接过去就买，也只能用塑料袋，路上喝那就只能用吸管。
所以就形成了满大街都是塑料袋拎着啤酒的地方啤酒文化特色。至于味道，这是扎啤和普通啤酒本身的差别，跟容器没关系。青岛扎啤总体来说确实比其他地方的好喝，尤其青啤一厂的扎啤更是别处难觅的味道。很多人在青岛没喝到正宗的扎啤，喝的是崂山、崂特之类，虽然口味尚可，但是跟青啤总厂的没有可比性，尤其原浆，让不会喝酒的都会爱上她。
你觉得青岛啤酒奥古特好喝还是青岛经典好喝？为什么？
青岛系列的啤酒喝过不少，青岛纯生、青岛原浆、青岛黑啤等都喝过，口感各有千秋。普通青岛啤酒，也就是青岛经典款啤酒，那真是喝了许多年了。最开始是瓶装的，后来又有500ml罐装。奥古特喝了没几年，记不太清是什么时候开始注意到市面上有这一款啤酒，仿佛是一夜之间，街边商店，各大超市都上架了这一款啤酒。最开始尝鲜买了一件，后来几年也陆陆续续喝了不少。
啤酒生产本身的酿造环节要经过糖化、发酵、过滤等，其中糖化阶段是把原料煮成汁。而原料大体上有麦芽、大米、水、啤酒花等，也有原料不用大米的，这里就不做过多赘述了，只是想简单引出影响啤酒的口感因素：水质、原料、工艺、新鲜度、温度等。对于水质，青岛啤酒多年以前的宣传使用的是崂山泉水，虽然现在偶尔也会见到这种宣传，但是大家看看就好，别太当真。
因为国内的环境条件，还有现代工艺酿酒本身对水质硬度的要求，泉水都不太适合。另外原料、工艺等对啤酒的口感影响也很大。图片摘自网络，侵删这是青岛啤酒和奥古特的标签。乍一看原料都是一样的，但是据说奥古特用来发酵的酵母是100多年前从德国王室那里得来的珍贵酵母，正是因为这块王室酵母，所以奥古特使用的是欧洲王室标志（即鹰的标志）在其包装上，就连酒花都是选用被誉为“捷克黄金”的捷克萨兹酒花。
姑且不论是否真实，但从同等规格的价格上（奥古特更贵）也能多少体现出一点奥古特原料更优质。（我还是信奉贵有贵的道理）然后就是原麦汁浓度，经典的是10度，奥古特是12度，奥古特略高。原麦汁浓度对口感的影响主要是回甘方面，也就是俗话说的好不好入口。相比之下，青岛经典比奥古特略苦一点，奥古特啤酒入口以后的回甜比青岛经典略高一些，这倒不是说青岛经典入口很苦，只是这两种放在一起对比有这种差异。
这多出的甜味应该就是上面说的那种特殊酵母带来的吧。而且奥古特据说是低温发酵45天，相比较一般啤酒的30天，发酵时间更长，口感品质更有保证。再说酒精度方面，经典的4度左右，奥古特4.7度左右，奥古特略高。酒精度究竟影不影响口感呢？当然影响。相比较啤酒，很多人更觉得白酒让人回味无穷，尤其是酱香型白酒，这里除了原料工艺，更重要的就是酒精度了。
因为酒精度的高低对味蕾的刺激程度不一样。作为普通人来说，我们不需要在喝酒这件事情上刻意追求专业的品鉴。这里只提一点。如果是小酌几杯，微醺而已，奥古特的口感好得多。如果牛饮喝醉，对于不经常大喝的人来说，可能越喝到后面，越觉得不管哪一种都难以入口，毕竟身体有自我保护机制。最后就是影响口感的饮用温度了，啤酒还是适合夏季冰镇后饮用，不宜太冰。