越喝越能喝。这是一个普遍规律，但饮酒量的增长率因人而异。越喝越香。看情况吧。正常情况下，一个人喝酒不会越喝越香。一个人喝酒，两三杯白酒就不想喝了。如果他喝啤酒，他几乎不想再喝了。他觉得自己一个人喝酒没气氛，所以每当有亲戚或者朋友来了气氛，他就会越喝越多。
酒越喝越香是什么原因？
酒越喝越香那是要分情况的，正常一个人喝酒是不会越喝越香的，一个人喝酒时，白酒两三杯下去就不再想喝了，啤酒的话一瓶也就差不多不想再喝了，就觉得一个人喝酒没有气氛，所以每当和亲戚或朋友在一起时气氛上来了就越喝越想喝。再就是喝酒得有好的下酒菜，很多朋友都会说；今天炒的菜不错喝两杯，（推荐两个下酒菜）辣椒牛肚黑椒牛柳平时少喝点酒还是有好处的，特别是喝点红酒可以促进血液循环，不过有三高的人要少喝和不喝酒，喝酒这事喝高兴就好，不要喝醉更不要劝酒。
人的酒量会越练越大吗？
人真的能完成从酒囊到酒桶的转变!许多走上职场两三年的朋友，尤其是常常要迎来送往、交际应酬的职业人士，回顾一下自己进入职场的两三年时光就不难发现：自己酒量上涨，往年不怎么能喝酒的自己，经过时间的“锻炼”，酒量似乎也变大了。你是否也有这样的感觉呢?其实，酒量是真的能“练大”的，在这里小编不得不和大家絮叨絮叨我们都很熟悉的乙醇代谢体系里的两位老朋友——“乙醇脱氢酶”和“乙醛脱氢酶”。
据营养专家王兴国介绍，酒量的决定性因素是乙醛脱氢酶的活力。乙醛脱氢酶活性高的人，乙醇代谢能力强酒量大;乙醛脱氢酶活性低的人，乙醇代谢能力弱酒量小。乙醛脱氢酶活性的高低主要取决于遗传，但也可以被乙醇诱导，即这些酶的活性可以随着饮酒频率和数量增加而增强。另一方面，机体细胞对酒精的耐受能力也会随着饮酒频率和数量增加而增强，即摄入酒精引起的不适感降低。
酒越喝越能喝是一般规律，但酒量增长幅度因人而异。换句通俗点儿的话，人身体里的酶活性就像个羞答答的小姑娘，乙醇这么三天两头没事就来勾搭一番，久而久之大家混熟了，小姑娘也就奔放了起来，于是乎，大家的酒量也就这么奔放了起来。变成酒桶不是好事，当心酒精中毒! 咱们还是继续说乙醇和乙醛脱氢酶的事儿，乙醇脱氢酶是几乎大多数生物——包括动物和植物中都含有的一种酶，当然，酶的含量多少和活性会因人而异，但每个人都有，这是实打实的;但乙醛脱氢酶就没这么简单，它受到人体基因构成的影响，可能人的身体里存在该种酶，却属于没有活性纯属存在着“逗你玩”的。
像这一类乡亲如果也抱着要把自己练成酒桶的心态并真的去付诸实践的话，寡人只能为你的肝脏默默哭泣。因为这一类乡亲的身体中的乙醛脱氢酶不管用，乙醇喝到身体里被乙醇脱氢酶代谢成乙醛后，却无法快速将乙醛代谢为无害的乙酸进而排出体外，只能让肝脏苦逼地努力啊努力，分解啊分解，一个不小心超量了，得，直接酒精中毒……乙醛不仅会严重损伤肝脏，还被认为与一大波癌症发病风险之间存在关联。
酒喝多了，越喝越清醒是怎么回事？
我有个好哥们儿就是这种状态，一喝酒喝多了离倒歪斜的。可人家下顿再喝，还是这样连轴喝，总是这种离倒歪斜的状态，好像是意识非常的清晰，所以我们都叫他不倒翁。而且我记得年轻的时候，我们喝酒也有一种状态。那就是我们在饭店喝的已经很多了。可到哥哥听到串儿店啤酒猛劲儿灌，还是没有喝多的感觉，而且越来越清醒。我想这就是人高兴的状态吧。
为什么有些人喝酒醉了，却还要继续喝？
谢邀！自己认为，喝醉酒之后，还想继续喝的人，其原因，不过于如下几个方面。1、以酒助兴：多自出现在喜宴、佳节期间或娱乐场所，豪饮不止；2、久逢知己：久別好友相逢、聚会，做东者出于面子，一醉方休；3、借酒消愁：心存烦闷不能自解，只求醉生梦死者；4、酒精依赖：长期饮酒成瘾，不能自控者。总之，酒，少喝者，助兴、养生；多喝者，败事、伤身。
白酒存放多久最佳，年份很老的酒可以喝吗？
感谢邀请！很多人都会问白酒有没有保质期的问题，担心自己买回去的白酒短期内喝不完会变质。其实，通常来说白酒没有保质期一说，但也并不是说白酒就适合长期的储存下去，它还是有一个最佳的储存期。那么，白酒可以存放多长时间？白酒存放的时间越长越好吗？下面我们一起来了解看看。白酒可以存放多长时间？ 首先来看一下相关规定，国家质检总局和标准委的规定，10度以上的饮用酒可以不用标注保质期，而一般的白酒都在10度以上，所以没有保质期。
第一：高度纯粮白酒 长期存放中生香反应提升酒质，高度纯粮酿造白酒经过较长时间储存，会变得香醇美味。经过20-30年的储存，酒体酒质往往达到最佳。但这种生香反应是很缓慢的，需要储存4至5年左右才能变得香气浓郁。 第二：低度纯粮酒 50度以下的酒为低度酒，对于低度纯粮酒，不建议较长期存放，一般储存4-5年即可。
加上长期存放易导致酒精挥发，酒度降低，更长时间存放口感反而变差，最佳饮用期是在3年以内。 第三：酒精勾兑酒 酒精勾兑酒，是指用食用酒精加上一定的水和调味酒勾调出来的白酒。由于其有机酸等微量物质较少，所以长期储存中，并无明显“生香反应”，对酒体质量并无提高。对酒体质量并无提高，最佳饮用期是在3年以内。
白酒存放的时间越长越好吗？ 白酒存放的时间并非越长越好，因为并不是所有的酒，存放越长就越香。对于没有保质期的白酒，很多人觉得喝不完就放着，反正也不会过期，因为它本身就没有保质期。但其实，我们是无法保证白酒自身的成分会不会有变化的，因为如果存放时间久，存放不得当的话，很易导致酒味变淡、挥发损耗增大等问题，还是有风险的。
如果是香型的白酒储存五年，它的口感和香味就会有所降低。通常五十三度以上的酒能进行长时间储存。因为这类白酒，当中酒精和水分子易结合，放的时间长易散发醇香。不过如果是低于五十三度的酒，存放过久，不但口感差，还易发臭。虽说白酒如果度数够高，存放没什么问题，但是最佳饮用的时间最好还是控制在十五年以内，如果超过的话，最好就不要喝了。
很可能会给肝脏带来过大的负担，不利于身体健康。 所以对于白酒来说，确实不存在保质期，但是如果要论口感和健康饮用时间来说，还是要在一定的年限内喝完，因为放的时间长了，不仅不会更香，反而可能会给身体带来害处。如果是自己酿的酒，注意制作方法和保存方法的，或许存放的时间可以更久一些，但是市面上很多的酒，难以保证品质，并不是放的久了就能称得上陈年佳酿的。
我们要注意识别，并且不要喝放置时间过长的酒类，特别是已经打开很久的酒，最好不要喝了。 白酒为什么可以不设保质期？ 白酒不标保质期是按国家规定来的，也就是只要酒精度大于等于百分之十的酒类可以不标保质期，主要是微生物是无法在这些酒类繁殖的。而高度的白酒因为酒精浓度更高，就很难存在微生物使其变质的现象，所以通常不为白酒设置保质期。
哪些白酒适合长期存放呢？ 1、高度白酒更适合做收藏 50度以上为高度，高度白酒一般都是由纯粮食酿造，更加适合收藏。而50度以下的低度白酒里面的酒精特别容易挥发，无法长期保存。 2、收藏成套或特殊的“概念酒” 收藏白酒和集邮比较相近，既讲究成套，又要讲究特殊意义。特殊年份、特殊意义、特殊事件、专供、特供、出口等因素都是收藏白酒需注意的概念。
以上内容就介绍到这里。白酒的保质期很长，即使不能长期存放的白酒也可以存放个几年，所以大家不用担心短时间内喝不完会过期。但是要注意，白酒保质期虽然很长，但储存工作也很重要，如果储存不当会导致白酒变味，从而不好喝。所以储存白酒的时候要注意储存环境相对湿度在70％左右比较好，湿度太高瓶盖容易霉烂；温度也不能超过30℃，严禁烟火。
喝白酒是不是得练，酒量是不是越喝越大？对此，你有哪些看法？
这个问题我反复试过，亲身验证是不是这样。后来的结果证明，喝白酒是天生的量，但是后天锻炼有一定的作用。记得我第一次喝白酒，家里有客人，他们闹完了酒，开始吃饭时，有客人让刚放学的我也坐上一起吃。坐上后，就有人把每人面前没喝完的酒倒到一个大搪瓷缸子里，大概一斤的样子，往我面前一放，说：“大学生把这个喝了！”我那时上初中。
我们那的风俗，凡是上学的学生，统一称呼大学生，包括幼儿园小朋友，以此显示两家的关系亲密。我放学才回，肚子正饿还很渴。想都没想端起来一口喝完了，父亲阻止的话都没来及说出口。也没感觉什么，譬如辣喉、呛人、冲鼻什么的，觉着甜甜的带着酒香。谈不上好喝，也不能说不好喝，后来也没头晕的感觉。就这一次出了名，经常听人对父亲说，你的孩子都大量，你咋喝不多？父亲从来都不分辨，笑笑算过去。
后来也没怎么喝酒。到了参加工作，我的顶头上司是从公社书记任上过来的，家还在农村，住单身宿舍，我和他隔壁。那时候晚上没什么娱乐活动，电影院是老电影，收音机都很少。每到晚上，只听门上“嘭嘭”两声，然后拖拉着布鞋的脚步声从我门前进他屋里。我跟着进去。主任坐在床头，从一头沉办公桌抽屉里端出一碗油炸花生米，再拿出来一瓶酒，倒两玻璃杯。
也不说话，喝完就走。天天如此，慢慢品出味来，喝酒开始找到了感觉。几年后工作进入了状态，喝酒很频繁了，应酬多，酒量还是那多，入不敷出。就想着法怎么能提高酒量，实验最多的是锻炼，要通过锻炼提高酒量。分享用过的三个主要办法：●每天喝，保持酒量，慢慢会有增长。这个不用试，工作就是喝酒，每天喝，除了周日。●醒酒喝二两。
我们称之为“易图哈”。喝醉后醒来恶心头疼，一口水都喝不下。多喝两两比吃药难受多了。但是我听说这个可以增加酒量。这不就是我梦寐以求的吗？所以，每次醒来，第一件事就是喝两两。奇怪的是，不管多恶心多难受，闻到酒味都要吐，但我真的喝了，真的喝了也不吐。而且我马上就要清醒了，不一会儿就能再玩了。●早起喝酒。我的经验是，早餐喝凉了，不容易醉。过了愉快的一天，我感到神清气爽。