茅坛和茅台什么关系6,有什么又好喝又便宜的白酒

谢谢!虽然赖茅茅台的关系很复杂,但是猫王、华茅、赖三毛茅和茅台的关系相信是酒友们一直想搞清楚,却又搞不清楚的复杂关系。以上是猫王、华茂、赖茅与茅台酒的关系。茅台酒厂和郎酒厂都坐落在赤水河畔,相距40多里。同样取自赤水河,郎酒的酿造工艺与茅台十分相似,如高温制曲,二次喂粮,凉堂堆积,回沙发酵,九蒸九酿,八发酵,七取酒,历年洞藏。

赖茅和茅台是什么关系?

谢邀!赖茅和茅台关系固然复杂,但王茅、华茅、赖茅三茅和茅台之间的关系相信更是酒友们一直想弄却又弄不清楚的复杂关系。很多酒友常常来问我“现在市面上华茅、赖茅、王茅的酒都怎么样呀,它们能否和茅台酒对比?”。其实说实话阿文也不能简单的用一句话概括出来,因为其中牵涉的关系是非常非常复杂的。所以我觉得很有必要来认真梳理一下它们间的复杂关系和它们间发生的或多或少的恩怨情仇。

其实稍微对茅台酒有些了解的酒友都知道,茅台集团是在解放后,由茅台镇三家烧坊:成义烧坊(华茅)、荣和烧坊(王茅)、恒兴烧坊(赖茅)组建发展而来的,收归国有之后,这三个品牌才合并成了茅台酒,随着后来的发展,茅台酒也逐渐做大做强,在世界范围有了知名度,后来在改革开放时期,这三家的后人又各自成立了私营酿酒厂,毫无疑问他们都打出了引以为豪的自己祖辈的旗号来做酒,想着一方面可借祖先的余荫,另一方面也许有想光中耀祖或者光耀门楣的意思吧!复杂关系图但是有一点对他们是不利的,就是这三家烧坊随着并为茅台后,其商标都为茅台集团所有了,那没有了商标,它们就变成了"名不正言不顺"境地,那它们都没法证明自己是正统。

所以,从茅台集团的手里拿回祖辈的商标就变成了它们此时的第一要务。首先是王茅的情况:这方面做得最成功的可能是王茅后人了。王茅创办于1879年,一开始是由孙泉太、石荣霄(本姓王,名霄)、王立夫合伙开设,叫做"荣太和烧坊",后来孙泉太退股(那时也有股份制了),成了"荣和烧坊",再后来石荣宵一家独大,"荣和烧坊"又被叫做"王茅"。

但到了1952年,王茅被强制没收入贵州茅台酒厂,家族商标就此沉寂,不过也正因为是被没收,王茅后人才有机会保留有"荣和烧坊"的商标改革开放后,王茅后人自行创办了私营酿酒厂,为了重新启用荣和酒坊商标,几经周折,在经历了三十来年的官司斗争之后,2009年,国家商标总局裁定:驳回贵州茅台酒厂申诉,"王茅"嫡传后人拥有"王茅"相关知识产权,并合法享有1915年巴拿马万国博览会金奖荣誉。

王茅后人虽取得了王茅商标,但关于王茅的商标有"王茅"、"荣和"、"荣太和"、"荣和烧坊"几家,并不属于同一家,所以王茅的商标情况依然很混乱。现在市场上与王茅相关的酒业,取得商标的主要是"荣和酒业"、"荣和烧坊"、"王茅酒业"三家,而挂名"荣太和"、"王立夫"、"王天和"等商标的企业,迄今没有注册成功,其他还有很多不知名的小公司也挂名"王茅",实际大多数既不是嫡传,也没有嫡传的工艺了。

所以看见有些酒商打着这些旗号买酒时酒友们就得注意了。华茅的情况:华茅的后人不太显眼了,一些企业生产了类似"华联辉"、"成义烧坊"等酒,但至今无一个与"华茅"、"成裕"、"成义"或"华联辉"相关的商标注册成功,而且这些企业基本上与华氏后人没什么关系。但有一家企业把“华茅”的故事讲的有鼻子有眼的,那就是广东五叶神公司投资的茅台镇厚工坊酒业,在推出“厚工坊”这个品牌的时候,他们居然还讲到从台湾把保留在台湾的”华茅“工艺拿回到了茅台镇,恢复了1949年前的“古法酿造工艺”,推出了绵柔酱香(其实就是非纯坤沙酒)的概念。

但事实是他们的酒并没有在我们资深酒友圈里得到一点的认可。再来看看你们非常熟悉的赖茅:1953年,赖永初的"赖茅"商标作为恒兴酒厂无形资产和工业产权,与恒兴酒厂其他财产一并折价划归茅台集团。1980年1月,赖永初在省政协四届二次会议上提出了恢复赖茅酒生产的提案,并获准通过。赖永初嫡子赖世强重建老字号茅台镇 "恒兴酒厂",将所产赖茅冠名注册为"赖永初"、“恒兴烧坊”酒商标。

1988年12月29日,茅台集团成功注册赖茅商标。茅台集团注册赖茅酒之后,之前市场上的赖茅酒全部下柜,从此赖茅酒沉寂。2005年3月16日,有企业以连续三年未使用赖茅商标为由,向商标局申请撤销茅台集团的赖茅商标,茅台酒厂因连续三年停止使用而被商标局撤销"赖茅"商标。同年3月29日,茅台酒厂有限公司再次提出"赖茅"商标的注册申请。

茅台集团再次申请注册赖茅商标时,便不断遭到异议的力量。此后,无主的赖茅商标便陷入了极其混乱的时代。2012年7月30日后,赖茅商标争议进入了司法阶段。2014年1月,北京市高级人民法院作出终审判决,判定"赖茅"商标归属茅台集团。同年10月,贵州茅台酒股份有限公司与中石化易捷销售有限公司合资成立贵州赖茅酒业有限公司,在全国市场运营赖茅品牌系列产品。

所以从1988年-2014年的26年间,由于赖茅商标的归属不明,因此各类白酒厂商纷纷以其他注册商标之名生产“**牌”赖茅酒,大打擦边球,因此此期间的市场上有大量不同商标的“赖茅酒”在流通,可以说是极其的混乱。 各种“赖茅”酒友们看到这里应该对赖茅有了一个比较全面清晰的了解了:2014年以后的赖茅,只要不是茅台酒厂生产的,就可以判定为是假的赖茅酒;那些在市场上流通的2014年以前生产的赖茅酒,酒友们一定得要谨慎得选择,至于如果你想找正宗的老赖茅工艺生产的酱酒是不可能的了,其实你也搞不清楚什么样的酒才是所谓的老工艺酱香酒,而且老工艺酱香酒的口感也不一定适合现代人的口感偏好方,搞不好你一口也下不了口。

以上就是王茅、华茅、赖茅和茅台酒间的关系。其实我们只从这三个白酒的的混乱现象就可以窥见或理解中国现在白酒市场的混乱局势了,所以可以说现在的白酒市场很混乱,如果没有一个半个靠谱的购买渠道就更很容易上当的,这点酒友们一定得认清楚。特别是临近中秋佳节,市场上茅台假酒开始泛滥,很多假酒也会出现在我们的酒桌上。

散茅酱香酒如果真的遇到了假酒,面子事小,身体健康才是最重要的。其实在茅台镇上,秉承传统工艺生产酱香酒并且在酒友间传的精品口碑酒厂还是有的,用合适的价格买到满意的品质酱香酒完全不是个问题,但关键的前提是你得找到属于你的靠谱的渠道阿文会一直努力坚持于酱香好酒的挖据,心愿就是希望酱香酒客们都能喝上健康的纯粮酿造酱香酒。

茅台酒和郎酒有什么不同?

酱香型白酒,国家标准定义为:以粮谷为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香味物质,具有其特征风格的白酒。其中,酱香酒以贵州茅台、四川郎酒为代表。俗话说“一方水土养一方人,一条河流出一方好酒”,赤水河又称为美酒河。茅台酒厂和郎酒厂都是位于赤水河的河畔,两者之间只有四十余里的距离,同样取自赤水河河水,郎酒跟茅台的酿造工艺也极为相似"高温制曲”、"两次投粮”、“凉堂堆积”、“回沙发酵”、“九次蒸酿”、“八次发酵”、“七次取酒”、“历年洞藏”和“盘勾勾兑”。

下面就来探究一下两者的差异在哪?第一:知名度对比虽然茅台酒和郎酒都是赤水河畔的酱香鼻祖,但茅台酒贵为国酒,其地位是郎酒无法撼动的,茅台酒的品牌知名度比郎酒高很多。茅台酒由于历史原因,与红军有着很深的渊源,红色文化让茅台酒成为“国酒”打下了扎实的基础,茅台在中国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用,作为国宴酒来招待外宾,名扬国内外;而郎酒面向的消费者比较大众,国际上的品牌影响力远低于茅台。

而在获奖荣誉上,朗酒获得国内金质奖4次,而茅台获得国际国内金质奖18次。第二:环境及勾调工艺对比茅台与郎酒酿造工艺相似,但勾调工艺和地理环境的差距是很大的。茅台坐拥茅台镇得天独厚的地理位置,再加上独特的勾调工艺,勾调上选用上百种老酒、基酒、调味酒按照十分复杂的比例勾调,不同的窖藏年限香味也不同,因此酱香复杂且独特。

郎酒虽然没有茅台的地理位置,也没有复杂的勾调工艺,但郎酒的也有其独特之处,赤水河流经二郎滩,海拔的陡然下降了孕育多样的微生物,导致郎酒的香味相比上游的茅台更显浓郁,而郎酒坐拥世界最大的天然白酒酒库——天宝洞,冬暖夏凉,在洞中窖藏进行醇化老熟,让郎酒的口感别具一格。第三:嗅觉对比闻起来两者都有酱香味儿,不同的是茅台的酱香更接近于豆酱,酱香中还有一点淡淡的甜味儿和鲜味儿;郎酒的酱味浓郁且厚重,给人的感觉很舒服,耐闻,优雅,实在。

第四:味觉对比茅台刚入口时焦味儿特别明显,入口后的酱香比较纯,微薄而不淡,因为纯,使得酱香的后面有一丝丝甘爽,纯而雅;郎酒焦香味要淡一些,但酱香味浓郁,特别厚实,郁而不涩,有一点点隐隐的酸,其酱味纯正,幽雅厚重。第五:饮后对比郎酒茅台酒饮后都很舒服,有返香,唇齿留香,空杯留香明显,好喝不上头。但不同的是茅台返香稍快,持续时间长,香味伶俐、清朗;郎酒则返香郁实、醇和。

个人评价:茅台酒和郎酒都是酱香酒的好酒,其口感风味特征也各有千秋,大家可根据个人口感需求选择。阿德作为茅台人,一直在茅台镇从事酱香酒行业,也喜欢茅台郎酒,但是话说回来,如今茅台酒郎酒的价格都水涨船高了,特别是茅台酒,零售价1499元现在市场价没2100元左右都买不到,真的让人又爱又恨!茅台酒虽好但假的多,注定无法成为口粮酒,如果你也喜欢喝酒,其实茅台镇酱香坤沙酒也是不错的选择,利用茅台镇得天独厚的自然环境,采用茅台传统工艺酿造,与国酒茅台同根同源,口感接近飞天,价格也亲民,抛开品牌价值,品质和性价比相当高!以酒会友,诚心以待,广交天下友。

五粮液和茅台哪个更好一点?

谢邀!平心而论,两家都是大品牌,都是各自香型酒的代表品牌之一,都有自己独特的工艺和历史文化传承。消费者有喜欢茅台酒的也有喜欢五粮液的。硬要说哪家更好一点,我都感觉有个人色彩在里面。在我看来,酒的品质好坏,取决于工艺,工艺是不能分三六九等的。但题主既然问到了,我个人是偏向茅台酒要好一点。理由是,以茅台酒为代表香型的贵州酱香型基酒是全国众多酒厂的基础,而以五粮液为代表香型之一的四川省,坊间就很少听到哪家酒厂只卖基酒的。

即使我喝了这么多年的酱香型白酒,即使你给我市场上最贵的浓香型白酒,我也不习惯难受。当然,经常喝浓香型白酒的朋友,我怀疑也有可能是他们不像我一样喝惯了酱香型白酒。但是,对于酱香型的酒,你只要强迫自己多喝几口,之后就会觉得顺口。越喝越想喝。暂时还没有听到其他香型酒有类似的说法。至于第三个品牌,我曾经回答过“国内十大名酒有哪些?”在那个问题中,泸州老窖股份有限公司名列第三。

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