我喝白酒很少，业余时间也酿过一些白酒，小曲白酒，大曲白酒。说说我的感受吧。1口感:因为喝白酒很少，所以感觉还好，明天喝醉了也不会头疼。我的朋友们反应很好。从小玩到大的朋友不说客套话。2费用:100斤高粱120元，小曲20元，40升不锈钢桶50元，自制蒸馏设备20元(304不锈钢)。？(小火十几个小时)，时间90天(人家说发酵时间更长，酒更好，听人家三月发酵就知道了)。3对30斤左右的60度白酒的担心是很多人不敢喝甲醇的原因，但是我们要相信科学。(甲醇沸点60多度，乙醇沸点70多度，切尾工艺甲醇含量很少，工业酒也有甲醇。)我是怎么感觉的，但是我醉了？
本人喜欢喝洒，但感觉现在基本就没有纯粮酒，很想在家里弄一个酿酒设备，自己酿酒可行不？
本人喝白酒很少，闲暇之余自酿了点白酒，小曲白酒，大曲酒不会没做过，说说我的感受吧，1口感因为我喝白酒很少，感觉还行，喝醉了明天不头疼，朋友反应很好，从小玩的盆友不说客套话的2成本，100斤高粱120元，小曲酒曲20元，40升的不锈钢桶50元，自制的蒸馏设备20元（304不锈钢波纹管20元，塑料桶0元），发酵缸0元（朋友给找的），人工0元，燃气费？？（小火一共十几个小时）， 时间90天（人家说发酵时间长了酒好，就听人家的发酵了三月）3出酒60度白酒三十斤左右4甲醇的担心是很多人不敢喝的原因，但要相信科学，（甲醇沸点60多度，乙醇沸点70多度，掐头去尾的工艺甲醇含量很少，工业酒也有甲醇）我喝不出口感如何，但喝醉第二天不头疼，喝大了，第二天头晕，不上头上腿，要说甲醇高，我觉着自酿葡萄酒才高才对。
虽然我尝不出好坏(因为说实话，我不喜欢喝白酒，我喜欢喝啤酒)，但我还是能闻到酒的香味，包括粮食味和酒糟味(专业人士称之为坏味)。第一天的酒和一个月的酒香不一样，一个月和一年的香也不一样。时间越长越香。这可能就是白酒的魅力吧。综上所述，我觉得自酿是个不错的爱好。为了供给自己喝酒，算了吧。还是少喝点好。喝得太多不会有什么好处。即使是最好的粮食酒也会对你的健康有害。最后，我声明我不卖酒也不卖音乐。纯属爱好。如果有什么不对劲，我不在乎。