宁夏葡萄酒有哪些品种,一次宁夏葡萄酒产区之行

宁夏的名酒如下:1。宁夏酒庄葡萄酒在国内多项顶级赛事中多次获奖。中国知名葡萄酒品牌之一,宁夏葡萄酒的代表。谢谢邀请!宁夏逐渐成为中国葡萄酒发展的重心和黄金地带,尤其是宁夏贺兰山东麓,正吸引着国内外知名酒商前来投资建厂。未来,宁夏很可能会成为中国葡萄酒的地标。

宁夏都有哪些有名的红酒?

谢谢邀请!宁夏渐渐已成为中国葡萄酒发展的重心和黄金地带,特别是宁夏贺兰山东麓现在正在吸引了国内外知名酒商投资建厂,未来宁夏很有可能将会成为中国葡萄酒的地标。宁夏有名的葡萄酒有如下几个:1、宁夏红酒庄葡萄酒屡次在国内多项顶级赛事上斩获大奖。中国知名葡萄酒品牌之一,宁夏葡萄酒的代表。2、银色高地中国最高的酒庄之一,酒庄葡萄酒融合了法国精巧的酿酒技术,属于旧世界的风格,中国葡萄酒界一颗冉冉升起的新星。

3、贺兰山在中国葡萄酒界影响很大,屡次在世界各种比赛种斩获大奖。4、留世2014年,中国环球葡萄酒及烈酒大赛上拿下金奖;2015年《醇鉴》世界葡萄酒大赛上获得银奖‘’2015年中国环球葡萄酒与烈酒大赛获得金奖等。5、酩悦轩尼诗夏桐酩悦·轩尼诗-路易·威登(LVMH)旗下的酒业集团,旗下拥有拥大量顶级香槟品牌。

6、御马始建于法国波尔多,300年酿酒历史,历史悠久,宁夏建庄后屡获社会赞誉。7、宁夏张裕摩塞尔张裕集团在宁夏主打酒庄,与酿酒世家摩塞尔家族十五代传人罗斯·摩塞尔合作,邀其担任酒庄首席酿酒师。其他知名酒庄还有很多,我就不一一介绍了,比如有罗山、巴格斯酒庄、迦南美地、博纳佰馥、森淼兰月谷、圣路易·丁、九月兰山、郭公、原歌、立兰、汇达、类人首、金色美域、紫尚、华昊、阳阳国际、温家酒堡 、兰山娇子、德龙、卓德、宁爵、广夏等。

贺兰山东麓有哪些葡萄酒品牌?

西有巍巍贺兰山的天然生态屏障,东有滔滔黄河水的持续滋养,宁夏,绝对称得上是上天眷顾的地方。这也自然成就了“天下黄河富宁夏”、“塞上江南”等诸多美誉。宁夏枸杞、宁夏滩羊、还有大米、西瓜、苹果等,无不显示着宁夏物产的富足和丰饶。此外,独特的风土条件,也使得宁夏贺兰山东麓正逐步成为国内外公认的中国最适宜种植优质酿酒葡萄的“黄金产地”之一。

葡萄美酒正在成为宁夏又一张崭新的名片!对葡萄酒有一定了解的人,一定对“风土”这个名词不陌生。风土,英文叫做terroir,可简单理解为葡萄酒生长环境的综合。包括地理位置、地形、光照条件、降水量、昼夜温差、土壤类型、微生物环境等一切影响葡萄酒风格的自然因素。在杰西斯•罗宾逊和休•约翰逊所著的《世界葡萄酒地图》一书中,对“风土”的分析上甚至有关于葡萄园磁场的相关论述,这些都让“风土”变得更加神秘。

就我个人而言,“风土”或许可简单理解为中国人眼中的“风水”。虽然变量及针对的对象不一样,但至少在思想上有较多相似之处。宁夏贺兰山东麓出产美酒,自然要聊一聊当地特有的风土条件。南北纬30-50°区域,被公认为“世界葡萄酒黄金纬度带”,红酒重镇法国波尔多、美国纳帕、澳大利亚巴罗萨谷、南非、新西兰、智利等都属于这一纬度带。

宁夏贺兰山东麓产区位于北纬37°43’—39°23’,正处于葡萄酒黄金纬度带上,地理位置决定了宁夏具有葡萄种植最基本的光照和温度条件,这从宁夏悠久的葡萄栽培历史也可得到佐证。宁夏种植葡萄的历史可追溯到唐代。唐代诗人贯休的那句“赤落蒲桃叶,香味甘草花”,便是对隋唐时期宁夏地区已大量栽种葡萄的有力背书。不过直到改革开放初期,宁夏葡萄的种植还是以鲜食葡萄为主。

酿酒葡萄的大面积栽种在上世纪八十年代才大规模推开,但发展极为迅猛。截止2007年底,产区葡萄基地种植面积达21万亩,其中酿酒葡萄13万亩,从种植面积上已占据绝对优势。另外,由于西侧贺兰山挡住了来自西北的风沙和冷空气,使得贺兰山东麓产区温度稍高,降低了霜冻对于葡萄的侵害。形成了夏季干热、春秋季凉爽、冬季不至于过于寒冷的独特小气候。

这种气候规避了潮湿对葡萄的侵扰,为葡萄提供了较为完美的生长条件。葡萄生长的另一关键要素在于土壤。很多人认为葡萄更偏好肥沃的土壤,其实透水性好、透气强、略显贫瘠的土壤反而更适宜葡萄的生长。和波尔多类似,宁夏产区的土壤属于有机质含量较低的沙质土,通气透水性强,不仅可有效控制葡萄产量,还可促进葡萄藤向更深处扎根,吸取表层土壤所没有的营养元素,酿造的葡萄酒风味和复杂度也得到大幅度增强。

当风土的条件如此完美,剩下的就交给酿造技艺和酒庄管理。宁夏贺兰山东麓的酒庄是国内最早完全按照传统法国酿造工艺进行酿造的酒庄。恒温、恒湿的地下酒窖,法国进口的橡木桶、优等葡萄苗木和品种的引入,并在国内外知名酿酒师和品酒师的悉心指导下,最终成就出高品质的葡萄酒。宁夏贺兰山东麓产区也在中国所有产区中脱颖而出,成为中国新兴的最佳酿酒葡萄产区之一。

贺兰山、西夏王、御马、鹤泉、贺东、类人首等葡萄酒加工企业16家,年加工能力已远超5万吨,培育了贺兰山、西夏王、御马、贺玉、加贝兰、贺东、类人首等本土品牌,甚至吸引了酩悦轩尼诗夏桐酒庄、保乐力加、张裕、王朝长城、怡园酒庄等国内外知名葡萄酒生产企业投资建厂。贺兰山东麓产区的蓬勃发展,应该让我们对国产葡萄酒的未来增加更多期许。

跑,字中国酒!总司令有话要说:如果我们不再谈论酒,我会忘记我曾经是通过WSET3的高级品酒师。国产葡萄酒的发展速度超乎我们的想象,向每一个用心酿酒的国产酒庄致以最崇高的敬意。也希望政府层面能有更多的支持。国内葡萄产区的概念和范围需要迅速普及和澄清,国内葡萄酒的宣传也需要进一步加强。我希望有一天,中国人可以拿起红酒杯,倒上一杯国产的葡萄酒,自豪地对世界说,这是我们中国人生产的葡萄酒,可以和罗马尼科蒂媲美!。

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