根据中医的记载，用白酒泡枸杞虽然没有副作用，但是不能大量饮用，因为大量饮用相当于酒精中毒，枸杞的副作用会对身体造成伤害。但白酒泡枸杞是常见的药酒。利用白酒的溶解性充分发挥枸杞的作用。用白酒泡枸杞可以增强我们身体的免疫力和抵抗力，提高人体免疫力，补气安神，强身健体，延缓衰老，美容养颜。
喝白酒泡枸杞的功效是什么？
我们都知道枸杞是滋润的上品。对于男性有补肾的作用，对于女性来说滋阴补血，还能增强我们的视力。使用白酒泡枸杞能增强我们身体的免疫力和抵抗力，增强机体免疫能力，益气安神，强身健体，同时还能延缓衰老，美颜的作用。从生物的角度来说，枸杞属于茄科植物，又称之为红宝红耳坠是我们生活中最为常见的保健食材，平时我们煲汤泡水喝的枸杞为宁夏枸杞成熟果实所晒干的成品，也可以生用，是滋补的上品。
枸杞的功效太多了，我们知道都有补血安神，能提神养精明目，还能去疲劳。根据现代的研究表明枸杞还具有降压降糖和降脂肪的功效，也有延缓衰老和增免疫的作用。而白酒泡枸杞是一种常见的药酒了，利用白酒的溶解性能更大发挥枸杞的作用。但是据中医记载，虽然白酒泡枸杞并没有什么副作用，但是也并不是可以大量饮用，因为大量饮用，相当于酗酒，还有对于枸杞的副作用达到对身体产生伤害。
还有枸杞的不同时期也会有不同的功效。其实枸杞本身的温热效果相当强的，所以呢，对于感冒发烧，还有腹泻的症状的人或是有炎症和肝肾方面比较虚弱的人来说，可千万要十分注意食用枸杞，更不要饮用枸杞酒，否则体质会变得更加的虚弱。枸杞酒对于不同人的体质选择，最好就是饭后半小时饮用而且每天最多两次，并且最好不要下午饮用。
枸杞子泡酒怎么泡？
枸杞酒具有健胃、抗疲劳、补肾、益精、补气的功效，对胃寒、精神萎靡、阳痿、失眠、迎风流泪、贫血、夜盲症患者有一定的辅助作用。1.选择器皿。选择玻璃器皿和陶瓷器皿。不要把酒泡在塑料桶里。葡萄酒腐蚀性更强。用塑料桶泡酒，会把塑料成分腐蚀成白酒。为了安全，不要使用预期的桶。2.配方枸杞300克，纯酿白酒3000克。将枸杞洗净，晾干，倒入泡酒器皿中，倒入白酒中密封。3.浸泡时间一般是一周之后才能喝。你不能喝太多，每次1-2杯即可。禁止过量饮酒。