既然白酒没有保质期，为什么存放几年的白酒会变质？相信很多人对白酒没有保质期是否可以无限期保存有疑问。市面上的白酒酒精含量都在10度以上，所以白酒没有保质期。白酒虽然没有保质期，但是有饮用期。三大名庄用专业陶坛做高端散酒。
钓鱼怎样用白酒配制鱼饵？具体怎么使用？
谢谢邀请。白酒，在配制饵料中用得最多，其用法有 1泡药许多中药材都有芳香味，将这些中药材浸泡到白酒中，其芳香味渗出，与酒的香味融为一体。常用来泡酒的中药材有丁香山柰桂皮细辛排草茴香大茴小茴灵草麝香白芷豆蔻甘草枸杞等。药味不宜太浓，所以应掌握用量。可选用上述中药材中的23种，每种10克左右即可，药材放入曲酒中，其体积占曲酒总体积的1/10左右，不宜过多。
浸泡时间至少在半个月以上，否则香味太淡。浸泡时间越长越好，时间长了，酒液呈棕红色。 使用方法是拌好饵料后，将酒液滴几滴掺入饵料中拌匀就行了。夏天，出发前掺入。春秋季节，可在前一天晚上掺入，扎口捂一夜，香味格外醇厚。 2泡米用曲酒直接浸泡米粒。常用的是小米碎米糯米等。浸泡时间可长可短，但时间太短如三两天效果差。
酒液应将米粒全部浸泡，倒入酒液后，应封瓶口。 使用方法可用酒泡小米碎米直接用打窝器打窝还可以将经酒浸泡的小米掺入粉片状的饵料中，如麸皮粉糠粉饼粉豆粉奶粉等均可。 3泡小麦小麦由于鲤鱼尤其喜欢吃小麦大麦，因此酒泡小麦大麦是钓鲤鱼的好诱饵，也可作钓饵。为了增加甜味，可在酒液中加些糖或蜂蜜，效果更好。
应注意的是，大麦必须剪去麦芒。 若作诱饵，就是将酒泡大麦小麦直接用打窝器投到钓点。 若作钓饵，浸泡的时间应长一些，直至麦粒泡胀或者长出嫩芽，使用时将麦粒直接穿到钩上。 4直接倒入饵料中拌好饵料后，将曲酒直接倒入饵料中，拌匀。气温不高时捂闷的时间应长一些。直接使用的酒，其质量应高一些，有酒香味。
还可以在酒中滴几滴香精或麝香液。麝香液渔具店有售。 5曲酒加料作蘸饵将曲酒和豆粉豌豆粉奶粉调成稠糊状，钩上挂饵后在此糊中蘸一下，使钓饵外面沾些糊，则钓鱼效果十分突出。一是酒的香味可起到诱鱼的作用二是糊入水后会在水中溶化飘散，也起到诱鱼的作用。 6蚯蚓红虫加酒若用蚯蚓红虫作钓饵，可在饵料盆中滴几滴曲酒，使蚯蚓红虫增加香味，钓鱼效果明显好于单纯用蚯蚓红虫作钓饵。
白酒为什么没有保质期，更好保存白酒的方法是什么？
相信很多人都存在疑问，白酒没有保质期，那么白酒是否可以无限期的存放。既然白酒没有保质期，为什么存放几年的白酒会变味？相信小伙伴很多人都回到过这样的问题。白酒是否有保质期？根据国家质检总局和国家标准委的规定， 酒精度在10度以上饮料酒和食品是可以不标注保质期。从科学角度分析，饮料酒和食品的变质是因为细菌的滋生，含有10度以上的酒精的食品和饮料酒中细菌就无法生存。
目前市面上的白酒酒精度含量都在10度之上，所以白酒是没有保质期的。白酒存放几年为什么会变味？白酒虽然没有保质期但是有饮用期。白酒中的香味主要是有脂酸等多种微生物组成。白酒在存放过程中会不断地发生酯酸等微生物发生反应，生成具有芳香气味的物质，从而使酒醇香。当酯酸等微生物反应停止后便是酒的最佳饮用期。过了这个最佳饮用期后，如果酒还继续存放的话，酒精度数就会慢慢降低，酒味也就变淡了。
希望我的回答能帮到你。喜欢这篇文章的小伙伴喜欢。1选酒1只有香气浓郁、酱香浓郁的高度名酒才值得收藏。2香型香，小厂作坊，无需收藏。3低度葡萄酒不宜长期保存。4便宜的酒不宜久放。原瓶名酒，有品牌价值，有装饰，不应该更换。酒席上拿出老包装的茅台五粮液肯定比从酒坛里翻出来好。