水晶醒酒器往往含铅，溶于酒中不是什么好东西，所以不缺钱的话，咬咬牙买个无铅的水晶醒酒器吧。酒只要开了，不管是不是移入醒酒器，都永远无法像以前一样保存——醒酒器只是比酒瓶氧化得更多。醒酒装置实际上有两种材料。相比之下，水晶醒酒器要耐用坚固得多，水晶醒酒器可以很容易用手吹。你应该看过那个图，就是用一根长长的气管吹出来的。由于人工灵活性强，可以实现各种漂亮的造型。
好酒配好器，如何选择正确的醒酒器？
你好，我是一名酒庄的酿酒师，很高兴解答你的问题，如果不想看文字，也可以直接播放我录制的视频。第一是规格划分醒酒器整体上分为三种规格，简单理解就是大号的，中号的，小号的。如何搭配大号的醒酒器适合酒体丰满，口感偏重，需要充分醒酒的葡萄酒，最常见的就是赤霞珠和西拉这一类的葡萄酒。中号的醒酒器适合酒体中等的葡萄酒，最常见的就是美乐这种品种，丹宁含量非常少。
小号的醒酒器适合酒体较轻的葡萄酒，比如我们经常提到的比较娇贵的黑比诺。还有就是通常年份比较久的葡萄酒也建议大家使用小号的醒酒器。第二关于醒酒器的材质其实是有两种的一种是玻璃醒酒器。一种是水晶醒酒器。玻璃的肯定价格就相对低很多，同时也比较容易破碎，其实在家小心呵护，一般不会烂的。相比之下水晶醒酒器就比较耐用结实很多了，而且水晶醒酒器可以方便的经过人工吹制而来，大家应该见过那个画面啊，就是拿个长长的气管用嘴吹出来的，因为人工灵活性很强，所以可以实现各种优美的造型。
但是水晶醒酒器经常含有铅，这个溶解到酒里可不是好事情，所以不差钱的话，再咬咬牙买个无铅的水晶醒酒器。第三关于形状的选择，醒酒器的形状完全可以上升到艺术品啊，其实醒酒器本质上只是一个透明的容器而已，所以你可以设计各种优雅的造型，让厂家帮你制作，或者直接网上选购。但是要注意一个小细节，要考虑到是否方便清洗。
倒入醒酒器的红酒一次没喝完，还能倒回酒瓶保存吗？有什么好建议？
醒酒器的功能是加速葡萄酒氧化的速度，以帮助活化并释放芳香，而这个氧化过程是不可逆的。因此，只要葡萄酒开启后，无论是否移入醒酒器，它都再也无法保存如初了——醒酒器只是比酒瓶氧化得更厉害一些而已。但还是有一些方法，可以适当延长葡萄酒的生命，即保存原始风味。最简单的，就是倒回酒瓶中，用软木塞或专用酒瓶塞塞紧，再放入冰箱中冷藏。
但由于此时瓶中仍有大量空气，氧化过程还会继续，只能帮助葡萄酒延长几天的寿命。市面上有一些葡萄酒真空保鲜装置，价格不一。简单的只是一个瓶塞，复杂的则是一个完整的系统，但原理是将瓶中的空气尽可能抽干并密封，使瓶内达到真空状态，可以长时间延长酒的寿命。而过去的氧化是不可逆的，保鲜装置无法做到真正的真空，所以无法恢复到开瓶前的状态。
