昆明什么白酒好,昆明当地人都爱喝什么酒

昆明人喝白酒没有什么酒文化,就是拿起来干,很杂。他们什么都喝,什么都懂,但主要集中在以下四种白酒。昆明喝酒挺杂的。我知道各种酒,基本上喝各种酒。我只告诉你我所知道的。昆明人酒量很大,但各种酒都懂,各种酒都敢喝。可惜没有酒文化,很少有人会品酒,更别说多关注了。这些更远的东西在昆明看起来像是天方夜谭。

昆明本地有什么白酒?

杨林肥酒产自云南昆明,是杨林肥酒厂旗下同名产品,始于1880年。杨林肥酒由党参圆肉大枣陈皮丁香等十多味中药,并配加蜂蜜蔗糖,经过十多道传统工艺酿造而成,具有酒绿如玉,药味淡于无,甘甜可口,酒体丰满等特点。云酒产自云南昆明,是云南云酒酒业旗下同名产品,始于2009年。云酒目前有三个系列产品云酱云浓云清,分别为酱香型,浓香型,清香型白酒。

玉林泉酒产自云南玉溪,属于小曲清香型白酒的一种,始于1977年。玉林泉酒有着悠久的历史,源于三国时期,扬名于清朝中叶,民国初期享誉滇中。玉林泉酒以绵甜净爽为主要风格。鹤庆乾酒产自云南鹤庆云鹤镇,被誉为鹤庆三宝之一,始创于明正统年间。鹤庆乾酒由大麦为原料辅以龙潭泉水,经固态蒸煮固态糖化固态小坛发酵固态蒸馏而成。

具有酒体清澈透明,清香纯正,香气高雅等特点。玫瑰升酒,清朝民国时期老昆明人最爱喝的酒之一。粗制白酒加云南特产香玫瑰花瓣发酵蒸馏而成。有玫瑰升玫瑰重升玫瑰老卤等,40到60不等,酒液透明清亮,甘冽醇厚,散发着玫瑰花香。解放前,昆明许多酒坊都酿制,尤以景星街毕大蜡烛家酿制的玫瑰老卤酒驰名省内外。

昆明当地人都爱喝什么酒?

感谢邀请,刚好我对喝酒这个东西还是有一点的研究,就来回答一下昆明喝酒比较杂,什么酒都知道,什么酒基本上也都喝,我就说一下我知道的情况一啤酒尿酸高,喝啤酒需要友情赠送一副拐杖或者一个轮椅,我不喝,略过不讲二洋酒我有些红黑金绿方,还有些单粮的威士忌,但实在是太难喝了,所以不喝,不了解,只是用来摆柜,略过不讲三葡萄酒我也储存了很多的葡萄酒,但是对于我这种穷鬼来说,质次价高的国产葡萄酒我是高攀不起的,只能喝得起一点新世界或是旧世界的进口葡萄酒,这里也不表了。

四少数民族的米酒,这个酒我很喜欢,有点像甜白酒就是醪糟的汁,酒精度低,可能7度左右,冷藏以后风味更佳,以云南德宏景颇族缅甸叫克钦的水酒为代表,注意,这个酒是景颇族的,不是傣族的。就像昆明的绿叶宴,也是景颇族的,而不是傣族的。景颇水酒的口味在国内我也喝过类似的,比如贵州凯里城里的馆子也有类似的米酒,酒精度7度左右,凯里西江苗寨的高山流水也是用这个酒,但那是个旅游景点,相当的崴,相当的黑心,他们朝酒里掺了太多的水,相当难喝,与凯里城中心那个苗岭高山火锅店相比,差太远了。

这段是题外话,水酒除了这种7度的以外,还有一种15度的,我在贵州镇远喝的,但却是湖南人经营的苗族小锅酒商店卖的,有机会你们也可以尝尝,确实不错,各有风味。五白酒我很熟,就讲这个。1先说云南省内自有酒的情况,这些酒昆明人也都喝。云南这个地方,有好烟无数,但是却没有好酒,曾有过一个有一丝丝名气的好酒醉明月,也是从宜宾划过来水富的,这酒的窖泥和工艺是从五粮液买过来的。

还有一首普泉二首,也不错。但后来,普泉二首主要因为水污染和国有改造而被废止。醉月更夸张。曾经的长江第一港可能因为某个项目的建设而受到影响。酒厂的水源发臭了,后来到处找好水源建厂也没成功。这两年好像又重新出现了,但是没人见过。第二,本省各种小地方名酒一般都是小曲香,极其难吃。如鹤庆青稞酒、毛良大山包燕麦酒、云南楚酒景、柏春发酵酒、油腻脚酒、大龙口玉林春铜锅酒等。瓶装酒,小曲香真的不好,闻着各种以三怪取胜的露酒,大理雕梅酒,鲁西兰艺松子酒,松子酒,是不是露酒,怀疑是不是玫瑰,老卤,杨林肥酒,玛咖酒,80度蒸馏酒,一级迎宾酒等等。,等等比如宣威攻酒之类的,很多人习惯了之后,也喜欢并且经常喝这种小酒厂的土酒,但是这种土酒最大的问题就是甲醇超标,小酒厂的除杂方法就是掐头去尾。相比大酒厂一套价值上千万的除杂设备,安全性极其堪忧。

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