倒酒有什么要求,倒酒有什么讲究呢

抛开服务礼仪,总结一下其他领域的礼仪文化。酒桌上倒酒的顺序一般是主人或助手。倒酒时,主人或助手会站起来,挨着倒。入座通常以右边为最高优先级,所以酒是从主宾开始倒,然后依次到右边,最后到自己。酒桌上有领导长辈的话,先给领导长辈倒酒,然后依次往右边倒。

倒酒有什么讲究呢?

万事皆有法则。自古至今,每个时代都有酒文化,而酒文化的背后,体现了人们的情怀和内涵。倒酒的礼仪很多,酒店娱乐场所的服务人员在倒酒服务中均有流程和讲究,相关的服务人员上岗前还需经过培训。抛开服务类倒酒礼仪,归纳一下其他领域的倒酒礼仪和文化。重大接待酒会,倒酒一般以坐次区分,先客后己,以示热情欢迎和敬重。

家庭或单位聚餐,倒酒时先长辈或先领导斟以最尊者为先,然后依辈份大小或职务高低最后才斟自己。朋友聚会的场合,客人长者女士优先。注意的礼仪倒酒时尽量倒满满不要溢。俗话说酒满敬人,茶满气人,满杯以示尊敬。当然倒酒前先征得他人同意,如婉言谢绝,不应强斟强劝。敬佩古人大碗喝酒的情怀,简单,豪迈,义气相投了,大碗斟满,双手举过头顶,一声喝了碗见底。

倒酒有哪些礼仪和忌讳?

谢谢邀请,因为我不是专业人员,就凭自己多年的酒场经验来回答一下这个问题,如有不周,还请谅解。这就要看倒什么酒了。酒场上倒酒时,最常用的一句话卑鄙下流,其实是在闹笑话,实际上是杯壁下流的谐称。就是说倒酒时必须要沿着杯沿顺着杯壁缓慢的顺流而下,而且要一手托瓶底,一手拿扶住瓶颈,这样倒酒显的稳妥而又文雅,也能倒满,酒满心实嘛,并且也不会把酒溅的到处都是,影响气氛。

这是白酒和啤酒的倒法。啤酒这样去倒,也不会起沫,容易下口。至于红酒来讲,因为比较讲究,一般情况下是拿一条干净的毛巾,最好是白毛巾,将瓶身裹住,这样做的目的是为了防止红酒从瓶中溢出洒落到瓶身上之后,显得粗俗不卫生,影响到喝酒的心情。其次倒法同上,但只能倒杯具里三分之一的位置,因为红酒还有一个醒酒的过程,为了醒酒最常用最简便的办法就是轻轻的晃动酒杯,边晃动,边嗅,边喝。

倒酒时有哪些注意事项?

酒桌上倒酒是一件非常讲究的事情,如果酒倒得不好会直接影响到酒桌的气氛。今天酒姐给大家讲讲在酒桌上应该如何倒酒,大家在倒酒的时候可得注意。一倒酒的顺序在酒桌上倒酒的一般都是主人或者副陪,开始倒酒时主人或者副陪就要站起来挨着倒酒。座次一般都是以右为尊来做的,所以倒酒是从主宾开始倒,然后依次往右倒,最后倒自己。

如果酒桌上有领导长辈,那么首先要给领导长辈倒酒,然后依次往右倒就行。酒喝完后要及时倒酒,别等人家举杯了发现酒杯里没酒了,这是比较忌讳的。二倒酒的方式在倒酒的时候千万不要把酒瓶瓶口对着客人,这样有不尊重客人的意思。倒酒时应该右手拿酒瓶,让酒瓶微微下顷,然后让酒液沿着酒杯的杯壁缓缓倒入,倒完后把酒瓶旋转半圈,然后竖起酒瓶,这样能防止酒瓶瓶口的酒液滴到外面。

倒酒时,要走在别人旁边,俯身倒酒。永远不要拿起别人的杯子,把酒倒在盘子的正上方。如果你不能碰别人的杯子,那就不要碰它。看到别人杯子里的酒不多,你需要征得别人的同意才能再添酒。不要轻率地给别人加酒。俗话说,茶满了,酒也满了,但不代表要倒满。把酒倒八分满就行了。如果太满了,别人就不容易举杯喝酒或者敬酒了。

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