白酒有很好的收藏价值，所以很多人都愿意投资白酒收藏。不管用什么容器装白酒，密封是最关键的。白酒容器密封不好会造成酒精挥发，所以收集的白酒容易发臭。一般来说，如果是家里收藏的瓶装白酒，最好用麻辣封住瓶口。如何收藏白酒，保证白酒质量不会变质？
为什么有人喜欢收藏白酒，哪些白酒值得收藏？
如果只是说收藏的话，其实有很多品牌白酒适合收藏，比如众所周知的茅台酒五粮液剑南春郎酒泸州老窖，等名酒收藏起来有升值的意义，用来请客喝酒也更有面子。像这种品牌酒，首先品质有保障，其次是就是品牌价值。还有就是喜欢藏酒的都知道40度以下的酒不适合长时间储存，高度酒更适合收藏，50度以上的高度酒一般都是纯粮食酿造，越陈越香！而收藏的酒大多也以酱香为主，酱香型白酒有1000多种香气成分，香味层次丰富，越陈越香 ，也是大家喜欢收藏的原因之一。
新手如何收藏白酒？
一收藏要选高度酒有专家表示，52度以上的白酒一般都是纯粮酿造，适宜收藏。而50度以下的低度酒很多都是勾兑的，里面的乙醇很容易挥发，酒质容易变坏，无法长期保存，不宜收藏，否则随着时间的推移，酒将失去其最本质的实用价值，更无升值可言。二收藏要选好酒一般来说，国家评选的八大名酒十七大名酒是不错的选择具体名字可百度。
很显然，不是所有的酒都适合收藏的。时间会让好酒越来越好，相反，时间也会让品质差的酒越来越差。所以，我们在收藏酒之前，要做好的功课就是物色一瓶好酒，最好是有历史意义独特品牌价值的白酒。三如何长时间保存白酒我们收藏酒时，肯定会遇到跑酒现象，跑酒现象的主要原因有瓶口密封不严，瓶体渗漏。其实一瓶酒放了几十年跑酒很正常，跑酒过多，酒质肯定变化很大。
解决方法1首先用生料带，缠绕瓶盖和瓶子的连接处2使用封口胶套在瓶口的生料带上，再使用家用吹风机一吹封口胶自动收紧进一步加固3用保鲜膜包裹瓶身，防止瓶身的前后标签因时间久了脱落。另一方面，白酒存放的环境也需要注意，不要放在阴暗潮湿处，阳光暴晒处，或者是厨房等有异味油烟的环境里，研究表明温度在30度以上的时候，酒体内的香味大分子的稳定分子结构会发生变化，从而影响口感。
白酒到底有没有收藏价值？
白酒有没有收藏价值很简单啊！你看看前几年红红火火的老酒拍卖市场就知道了！同时今年的几次老酒拍卖也是非常的火热。既然这么多的人趋之若鹜，那肯定是有价值的。而且价值是大大的有。首先饮用价值俗话说得好，酒是陈的香。这就是一种老酒的饮用价值的质朴的表现方式。老酒因为长时间的陈放，酒中的酸和醇会发现生成更多的酯类，所以老酒的香气香味属于比较浓郁的。
也是非常让人着迷的，尤其是一些30年左右的酱香老酒。可能很多人认为老酒都是进了收藏馆或者说私人家里收藏，其实大家不知道，老酒的做法流向还是喝酒人的肚子，尤其是一些财务自由的中小企业主的肚子。其次保值增值酒类的保值增值一直是比较有争议的，因为大家发现自己在路边购买的三锅头酒或者说河大白，在家里放三几年后拿去卖给走街串巷收购老酒的人，人家压根儿就不要。
然后就开始质疑白酒的收藏。其实哪不是说白酒不值得收藏，而是你收藏的方式方法可能有问题。1:收藏请选择大品牌的拳头产品既然是收藏，那就要考虑变现的问题，你收藏的东西难保有一天是会流向市场变现的，变现的东西最好是大家都耳熟能详的，而且又是公认的好酒。而且又是比较稀缺的那种。例如说飞天茅台酒。2:合适的保持方法很多人在保存酒的时候都没有用合适的办法，有的是埋在土里，有的是埋在水里，也有的放在车库里。
其实这些都是不正确的保持方式。我认为更好的方法是把它们放在一个舒适的地方，只要人们住在里面！正是这些不恰当的保存方法，使得原本好的瓶子被丢弃。只要是老酒，就老，口感好。基本上价格都很高。所以喝酒的人尽量收藏大品牌拳头产品，注意保存方法。同时很多酒友都在问我，小酒留着值钱吗？储存散酒有价值吗？能升值吗？其实存小酒和散酒是可以的，只是它的饮用价值可能稍大一些。毕竟实惠啊！但是升值，或者说保值增值，可能就是天方夜谭！毕竟小酒变现真的很难。