五粮液15?u什么意思,五粮液为什么叫五粮液

此后,姚曲更名为五粮液。五粮液的前身叫五粮液,后来的五粮液是杨慧泉尝了之后改的。五粮液剑南春就是这些老名酒的拳头产品。要说为什么叫五粮液,先从五粮液的历史说起。宋代宜宾君子姚氏酒厂用大米、高粱、糯米、荞麦等五种五谷酿酒,酒质十分精美。

五粮液为什么叫五粮液?

你好,作为一个宜宾人很高兴回答你这个问题。要说为什么叫五粮液,那我们先从五粮液的历史讲起,宋代,宜宾绅士姚氏酒坊采用大米高粱糯米荞子等五种粮食酿酒,酒质甚美。宋代诗人黄庭坚在品尝了姚子雪曲之后,给出了杯色争玉,白云生谷清而不浊,甘而不哕,辛而不螫。明初,宜宾陈氏继承了姚氏产业,并不断发展壮大,五粮液迄今使用的老窖,就是明代建造的,已有600多年的历史。

不仅如此,陈氏酒坊在继承姚子雪曲生产工艺的基础上,还总结出陈氏秘方,从而使得酿酒工艺更加完整酒质更趋稳定。这就是五粮液的前身。当时上层人士将五粮液称之为姚子雪曲,下层人士将之称之为杂粮酒。1909年,陈氏秘方传人邓子均将自家酿酒带到一个家宴上,家宴上晚清举人杨慧泉品尝了该酒以后说如此佳酿,名为杂粮酒似嫌凡俗,而姚子雪曲虽雅,但不能体现此酒的韵味。

此酒是集五粮之精华而成玉液,更名为五粮液是一个雅俗共赏的名字,而且顾名可思其义。自此姚子雪曲改名五粮液。已有百年历史。 你提的到的大米和糯米都是米系,只能叫四粮液。那玉米还是米系呢,因为玉米也带个米字呀。那更该叫三粮液吧?另外你提的玉米可以分甜玉米和糯玉米,高粱也可以分为糯高粱和梗高粱。

那大米还可分为圆粒米长粒米五常米泰香米等等。那就几十粮液都能算出来。要说制作材料,就是五种粮食,也可以叫粮食酒呀。但还有其它只用玉米或者只用高粱酿出的酒呀,他们都可以叫粮食酒。所以五粮液的前身都叫的杂粮液呢,后边是杨慧泉品尝后给改的五粮液。前几年不是有个九粮液被五粮液起诉,你可以了解下。另外,虽是五种粮食酿造,但只有几个老窖池才能出真正的五粮液。

五粮液的15酱,酒质怎么样?

我是国家级品酒师芙蘭哥,非常荣幸回答您的问题,我来说一说我的看法五粮液是中国浓香型白酒的老大,但这几年随着酱酒的不断火热,酱酒的迅猛势头在快速地侵蚀着浓香型白酒的市场份额。五粮液当然也深受其影响,所以为了在未来的酱酒市场占有一席之地,更好的保护浓香地位和市场体量,所以推出的五粮液的15酱。当然还有很多具体的原因,在这里也就不细究了。

五粮液的15酱属于川派的酱酒,川派的酱酒和黔派的酱酒在风味和口感上是不同的。川派酱酒口感相比贵州茅台镇没有那么浓郁醇厚,反而清雅细腻,有明显的窖底香风格。究其品质来讲,五粮液毕竟是中国的大名酒企,而且四川宜宾的风土条件也是无以伦比的。所以酒质应该还是很不错的,但跟飞天茅台比起来还是有一定的差距的。关键是您是否喜欢他的风味和口感。

以上就是我的一些观点和看法,如果各位酒友还有其他的观点或不同意见,非常期待与您一起交流探讨,请在评论区给我留言吧,留言必回!我是芙蘭一醉的芙蘭哥,一名爱喝会品且有独立观点的头条作者,希望用浅显的文字让您健康喝好酒,选酒不犯愁!码字不易,点赞鼓励!如果您觉得我写还凑合,请赐个关注或点个赞吧,真诚期待与您结缘,芙蘭哥在此鞠躬谢啦。

五粮液酱酒15年值得收藏吗?

如果说收藏,我建议大品牌酒,流通性强,社会认可度高的酒。浓香型白酒!五粮液剑南春就是这些老名酒的拳头产品。酱香型白酒!茅台酒是必须的,最近很受欢迎,可见市场需求很大。对于葡萄酒收藏,建议饮酒者一定要考虑变现的问题和保值增值的能力。如果是收藏给自己喝的话,建议一定要纯粮酒,一定要传统工艺的大曲酒,不加水。

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