本人在茅台镇从事酒业多年，一直秉承用心酿酒，用心做人的宗旨，坚持弘扬白酒文化，宣传白酒知识。白酒可以用来做饭。我们还可以在炒菜的时候放一些白酒，你会发现煮出来的米饭特别香，特别软，特别好吃。研究表明，适量饮酒可以降低患心血管疾病的风险。白酒是以粮食为原料，经发酵、蒸馏制成的酒类。
喝白酒对身体有什么好处？
感谢邀请。酿制的酒大部分用谷物类酿成，其中必然带有谷物类食物中丰富的营养价值，比如丰富的矿物质，糖分也十分丰富。经过发酵后还能新增加多种氨基酸维生素B族成分，所以其实粮食酒的营养价值也还不错，另外，一定量的酒精能促进交感神经兴奋，能促进代谢和血液流动，促进肾上腺激素分泌，我们身体更活跃，所以酒精通常能活血化瘀，驱寒暖胃。
既然喝酒的好处还是有点，但为什么不建议大家多喝酒？主要还是在于酒精对人体的影响有利有弊，但过量饮酒绝对是弊大于利，而白酒的度数在酒类中是最高的，因为蒸馏程序让白酒度数更高，对人体的伤害就更高了。高度数的酒对我们有什么威胁？酒精是除葡萄糖酮体之外唯一能进入血脑屏障的物质，如果摄入过多酒精更多酒精进入大脑必定会影响大脑神经，偶尔一两次就是喝断片，对大脑有些损害，调整后能恢复，但如果长期如此必定会伤害神经系统，可能对健康就有威胁了。
另外，酒精就是肝脏的天敌，酒精摄入后基本完全由肝脏处理，会大幅增加肝脏负荷，酒精乙醇脱氢后会生成乙醛，乙醛是有毒害作用的物质，必须快速再次脱氢生成无毒的乙酸，这个过程就需要大量脱氢酶，肝脏本来就是合成和代谢脂肪的要塞器官，原本帮助肝脏运输脂肪的蛋白质载体只能辅助合成脱氢酶，解决乙醛的问题，如此一来就会累计更多脂肪在肝脏无法顺利代谢，长久下去可能升高血脂，诱发脂肪肝，这可能会增加胰岛素抵抗，对高血糖/糖尿病不利，也可能增加诱发心脑血管的风险。
适当喝点酒对人体或有好处，但主要针对体质，一些人酒精的弊端更明显而有点不怎么体现，而一些人的确能调理心态，活血化瘀，这就帮上忙了，但不管是哪一种，喝酒都要适量，推荐每日酒精摄入成年男性不高于25g，女性15g以内，25g酒精大概是一瓶淡啤酒，一杯红酒/黄酒，二两白酒。女性就减半，而且最好避免高度数酒，千万不要成为今朝有酒今朝醉的类型。
酒对身体有什么好处？
谢谢邀请。我是王思露，做营养宣教工作十余年，关于饮酒的问题，且听我慢慢道来。这是一个很多人心中存在的疑问，每逢佳节必饮酒，一旦饮酒必伤身，然而有些人却不这样想。社会中有言论说喝酒可以暖身喝酒可以促进代谢甚至喝酒还可以抗癌。关于这些喝酒能养生的言论好像给了很多喝酒人士强大的理由，喝酒对于身体真的有好处？有什么好处？科学看待饮酒这件百害而无一利的事情，在过年这个时间段请您理性为之。
喝酒可以暖身？此乃谣言。喝酒带来的短暂暖身作用是由于酒精对身体产生的刺激，这种暖身并不会从根本上解决问题，短暂时间后就会消失。喝酒可以促进身体代谢？首先想问问说出这句话的人，为何要用饮酒这件事来促进代谢，促代谢这件事本身可以靠运动饮水等健康方式来达成目的，为何要选择伤身方式—饮酒。所以，从现实生活来考虑，这种所谓的作用既不合理，又不实用。
喝酒能抗癌？这应该是坊间流传性较广的一则言论了，很多人秉承着饮酒抗癌理论大肆饮酒，然而却不知道这是一则彻头彻尾的谣言。请明确，酒精是世界公认的一类致癌物，它对于胃肠消化器官肝肾等多个部位都存在致癌作用，您靠一种致癌物来起到抗癌的作用，这是否有些东施效颦？从现实角度考虑，喝酒可能会给人带来这些好处让您短暂开心酒水，本身是一种刺激物质，通过饮酒这件事会让人出现短暂的开心，这是饮酒对身体带来的潜在好处。
当然，这个开始是基于酒精造成的伤害。增进与亲朋好友的感情也是更现实的优势。喝酒是一件特别的事情。三五个亲朋好友短时间相聚。适当的饮酒有助于增进彼此的感情，让彼此更加熟悉。这是饮酒在礼仪方面的作用。当然，这种效果也可以通过其他方式来满足，比如更健康的运动爱好和喝茶。