茅台迎宾酒好用吗多少钱,茅台迎宾酒值得长期存放吗

大家都知道茅台迎宾酒,却不知道茅台迎宾酒有好几款,除了普通迎宾酒以外,还有飞天迎宾、蓝标迎宾、嘉宾级迎宾、迎宾中国红而今天讲的是茅台迎宾山东专销。了解了这些工艺之后,你就会知道茅台迎宾酒有多好了,我们题目中问到的茅台迎宾酒是哪种工艺生产的呢。

1、2015年53度茅台迎宾酒多钱一瓶?

1、2015年53度茅台迎宾酒多钱一瓶?

大家都知道茅台迎宾酒,却不知道茅台迎宾酒有好几款,除了普通迎宾酒以外,还有飞天迎宾、蓝标迎宾、嘉宾级迎宾、迎宾中国红而今天讲的是茅台迎宾山东专销。茅台迎宾酒贵州专销,在去年就停产了,但是现在市场还有这款酒在流通,像朋友这样只有2瓶,且品相还不好,要想再卖出去有点难,就算是真有人要回收,价格也不会很贵,

目前普通迎宾酒零售价格在百元左右,这款酒我看现在市场零售价格在180左右,回收价格最多不超过100,我想朋友也不是真想卖出去,只是想知道这两瓶酒目前的价值罢了。茅台酒变现容易,茅台系列酒可不容易,要是你专职炒酒的,这款酒量大,那变现还是挺容易的,所以存酒也是一样的道理,要么有大量资金投入,要么存稀有版本,

这个酒是2015年的,所以还是翻沙工艺的酒,口感不是很好,酸涩味重,焦糊味突出、但是山东专销这款酒有回甘,但是回甘时间短暂,与普通迎宾相比要稍微好一点,加上现在又多放了6年时间,所以更加好入口了,有时间打开喝了吧,反正回收不值得。我是茅台小王、一名一线酿酒工人,喜欢喝酱香白酒的朋友关注我!一起交流学习,

2、茅台迎宾酒值得长期存放吗?

2、茅台迎宾酒值得长期存放吗?

个人觉得不值得长期存放。茅台迎宾酒是茅台系列酒中的低端产品,它是取正常坤沙酒生产最后一次蒸馏后的酒糟(本应扔掉的),加入新的粮食、曲药,继续发酵、蒸馏,而得的白酒,这种工艺叫做翻沙酒。翻沙酒也是纯粮酿造,从这一点来讲,它的品质也不坏,不过其质量与口感与坤沙酒相比仍有较大差距。其存储下去口感不会变差,但是也不会多变好,所以不建议大家长期储存茅台迎宾酒,没有必要,

3、大家如何评价茅台迎宾酒?

3、大家如何评价茅台迎宾酒?

茅台迎宾酒怎么样?谢谢邀请!要说茅台迎宾酒怎样?先了解一下茅台镇酱香型白酒的酿造工艺有哪些?茅台镇酱香白酒酿造工艺主要有:“坤沙、碎沙、翻沙、窜沙”四种。这里的“沙”是什么意思呢?就是高粱,是最有名的是仁怀产的“红缨子”糯高粱,因为细小而带色红,所以称之为“沙”。这里所谓“坤沙、碎沙、翻沙”,是对酿酒原料处理方式的形容,

了解了这些工艺之后,你就会知道茅台迎宾酒有多好了。第一、“坤沙”——正宗的酱香酒生产工艺“坤沙酒”又称作“坤籽酒”,其中“坤”是“完整”的意思,就是指用完整的高粱,茅台镇本地人也叫“捆籽”,坤沙酒在生产时其实也不全是整粒的,原料会有20%左右的破碎率,因为破碎后才能更好的启动整粒的高粱发酵。“坤沙”工艺酿制酱香型白酒需要经历九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、两次投料,整个酿制周期长达一年,

七次取出来的酒要存放三年以上,才能成为基酒,然后再进行勾兑、罐装、销售。大名鼎鼎的飞天茅台,就是这种工艺,第二、“碎沙”——酱香酒的速成工艺“碎沙”是指被破碎的高粱,原料100%破碎,打磨成粉状。“碎沙”酒的生产工艺较为快捷,周期相对较短,出酒率高,一般烤二三次就把粮食中的酒取完,酒体质量的缺点是,相比“坤沙”酱香来说,口感上要单薄不少,酒体层次感单一。

在所有的白酒中,酱香酒最经得起储存的,在时间的作用下,可以变成液体黄金,但纯碎沙酒存放多年后的香味提升是很小。第三、翻沙——借鸡生蛋的取巧工艺“翻沙”是用坤沙酒第9次蒸煮后丢弃的酒糟,再加入一些粉碎的新高粱和新曲药,酿出的来酒,“翻沙酒”生产周期更短,出酒率高,品质差,这样的酒仅仅比酒精酒多一点酱味,自身不具备太多经济价值,同时工艺控制不好会出现苦、糊等邪杂味。

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