茅台系列什么酒最好,茅台种类那么多

茅台系列酒可以概括为“一曲三茅四酱”。如今很受欢迎的两款酱香酒,茅台飞天酒和茅台王子酒,都隶属于贵州茅台酒股份有限公司,飞天茅台酒53°王子酒就不一样了,比起飞天茅台接地气,但它只能算是茅台系列酒,属于中端产品,消费者人群也就放宽了许多,飞天和五星、生肖酒、年份酒、纪念酒等等。

1、茅台系列酒有哪些?

1、茅台系列酒有哪些?

茅台系列酒可以概括为“一曲三茅四酱”:一曲:贵州大曲,其前身是红粮窖酒,上个世纪六十到九十年代,一直被作为茅台酒厂员工的内部福利酒。后来由于产能有限就渐渐消失了,三茅:王茅、华茅、赖茅,其前身分别是荣和烧坊、成义烧坊、恒兴烧坊。三茅的诞生比茅台酒要早,生产工艺都是一脉相承的,后来由于政府公私合营,三茅才合并为茅台酒厂,

四酱:汉酱、仁酒、王子、迎宾。王子和迎宾大家应该不陌生,就不过多赘述了,汉酱和仁酒都是茅台酒厂倾力打造的拳头产品,主要适合商务用酒。两者从工艺、酒质、口感上都秉承了传统酱香的特点,但是这两者又偏淡雅柔顺一些,适合刚入门的酒友,汉酱仁酒应该有人会疑惑,为什么没有飞天、生肖酒呢?其实,茅台系列酒和茅台酒是不一样的,只有贵州茅台酒股份有限公司出品、产品名称为“贵州茅台酒”的才是茅台酒,例如:飞天和五星、生肖酒、年份酒、纪念酒等等。

2、飞天茅台和王子系列酒的本质差距在哪?

2、飞天茅台和王子系列酒的本质差距在哪?

如今很受欢迎的两款酱香酒,茅台飞天酒和茅台王子酒,都隶属于贵州茅台酒股份有限公司,飞天茅台的现价格在1800元左右,而茅台王子酒200多一瓶,到底是什么原因造成它们的价格相差那么大?今天小编就来告诉大家。定位不同虽说都是一家公司,但这两款酒的定位却不同,茅台飞天是货真价实的茅台酒,主要面向的是高端人群,再怎么说,普通老百姓谁会花个1700多块钱买瓶酒。

飞天茅台酒53°王子酒就不一样了,比起飞天茅台接地气,但它只能算是茅台系列酒,属于中端产品,消费者人群也就放宽了许多,(推荐阅读:纳尼?!白酒这些事你还不知道?)工艺不同飞天茅台酒是严格按照坤沙工艺来的,九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、一年的生产周期,其中高粱的破碎率要严格控制在20%以内,也就是高粱几乎是成整颗状态。

而这样出来的酒口感是最好的,缺点就是生产周期长,成本过高,茅台王子酒茅台王子酒则属于碎沙工艺,就是将高粱全部粉碎,这样的酒出酒率大大提高,也不需要七次取酒,两三次就取完了。口感相对飞天来说肯定是要差点,但是比起翻沙和串香酒又要好很多了,基酒年份不同茅台飞天酒用的基酒是五年的,王子酒则是三年的。

这样一来,飞天酒的成本也就跟着一路飙升了,(推荐阅读:贵州的赤水河与茅台酒,你所不知道的哪些事?!)贵贡——华企辉煌(柔和酱香型白酒)营销手段不同之前小编就说过,茅台酒属于高端酒,高端就是要给人一种可望而不可及的状态,不是想买都能买到,产量被限制。王子酒就不一样,想买就能买,很多经销商就是看中这一点大量囤货了,经过一番炒作,茅台酒身价只增不减,受到如此追捧,想要降价就更难了。

3、茅台种类那么多,谁的酒质最好?

茅台酒种类那么多,谁的酒质最好?不用说,最好的是年份酒,其次是陈酿,再次之依次是珍品、小批量勾兑、普茅,贵州茅台酒自1997年开始,陆续推出了贵州茅台30年、50年、80年、15年年份酒。茅台年份酒,可谓茅台酒中的茅台酒,土豪专享,(2008年的15年年份酒配烤鱼)需要注意的是,年份酒中的年份,并不是指整瓶酒存放窖藏的时间,比如50年年份酒,不是说这瓶酒已经出品并储存了50年。

年份酒是通过窖藏了一定年份的基酒,加上新酒,通过调酒师进行严格勾兑调味,以达到相应年份的独特口感,比如15年年份酒是按照15年的贵州茅台酒标准,用不低于15年窖藏的基酒勾兑而成的。其中比较特殊的是80年年份酒,是以1915年巴拿马万国博览会时珍藏的老茅台酒精心勾制,每年限量生产,每瓶均有编号及证书,是国酒之尊。

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