喝茅台为什么不醉,为什么茅台那么难喝

大部分人喝茅台都是用小杯,其实不止茅台,喝其他白酒也是用小杯,主要原因有以下三点。“良药苦口利于病”,多喝几次真正的酱香酒之后,就不会回头再喝其他香型白酒了,综合看每年茅台公司的产量,再对比看每年市场上的消费量,茅台假酒泛滥,茅台属于酱香型白酒,度数较高。

1、为什么茅台那么难喝?

1、为什么茅台那么难喝?

谢邀。为什么茅台酒那么难喝?几种可能:1.你“中标”了,喝的不是茅台酒,是假酒,综合看每年茅台公司的产量,再对比看每年市场上的消费量,茅台假酒泛滥。2.酱香酒或者说茅香酒,市场占有率远不及浓香型白酒,说明酱香、茅香,不适合绝大多数人口感,不过,“良药苦口利于病”,多喝几次真正的酱香酒之后,就不会回头再喝其他香型白酒了。

(以上两种可能性最大)3.你饮酒时候的心情不佳,喝啥都不过如此;或者健康状态欠佳,不宜饮酒,4.你品鉴的这瓶茅台酒,储存不当,被晒过,或者受潮了,或长期置于高温环境之下,或长期置于不清洁、有异味环境之中,这都会影响口感。5.你品鉴的这瓶酒,这批次的调酒师当天心情不好,失恋了,扣薪了,被老板批评了,勾兑水平失常(可能性极低),

2、为什么喝茅台要用小杯?

大部分人喝茅台都是用小杯,其实不止茅台,喝其他白酒也是用小杯,主要原因有以下三点:第一、茅台属于酱香型白酒,度数较高。古代白酒的蒸馏技术不发达,酒的度数跟啤酒差不多,都是10来度,古人自然喜欢用大碗喝酒,但是现在的白酒有的度数高达六七十度,用小杯可以防止饮酒过快,防止饮酒过量,第二、延续国人含蓄内敛、儒雅的文化内涵。

在儒家文化统领的古代社会,大碗喝酒只发生在少数人的身上,大部分文人雅士、社会名流更喜欢小杯浅酌,第三、酱酒的香气和口感十分复杂。酱香酒含有1600多种风味物质,用小杯更能聚拢酱酒的香气,品味出它的魅力,当酒铺满舌尖、舌底等部位,从口腔蔓延到喉咙,可以细细体会酱酒的醇厚和甘美,感受味蕾的舒爽。如果是大碗喝酒,只能体会到苦和辣,失去了喝酒的意义,

3、喝其他白酒经常容易晕,可是喝茅台白酒就感觉不怎么上头,这是为什么呢?

谢邀,不管喝什么酒都不能过量,喜欢喝酒的朋友都知道,酒喝多了容易口干,整个头又晕又沉,意识不受大脑控制,因为白酒中含有酒精和杂醇油。茅台酒经过严格的生产工艺控制,生产周期长达一年,一瓶普通茅台酒从投料到出厂经过30道工序165个工艺环节的锤炼,至少要5年时间。茅台酒随着贮存时间的增长,游离的酒精分子越来越少,对身体的刺激也越小,

4、喝正宗53度的飞天茅台的感觉怎么样?

茅台酒属于酱香型白酒。酱香型白酒的口感太小众,不被国人所接受,其市场占有率没超过5%,茅台酒有一股浓浓的大酱味、焦糊味、生漆味、橡皮味、六六粉味、敌敌畏味,号称香气幽雅,实为粗俗。至于官员为什么喜欢,这就很难讲,有这么几个原因。第一,更高级的某几个官员喜欢,第二,要保持政治正确。第三,要显出与众不同,

5、为什么农村酿的烧酒度数高,但是哪怕不会喝酒的人喝了都不易醉?

题主的体会可能掺杂了个人的主观认识,我也喜欢喝酒,算是个酒鬼级别的,因为常年喝酒,我的胃很不好,而且有较为严重的反流性食管炎。我自己没有酿过酒,但个人酿造的酒我也喝过不少,很多朋友送给我,我原以为这样的酒质量有保障,肯定又好喝又不伤身体,但我的实际体会和认知正好相反。如果不经过长时间的陈放,自己酿的酒辛辣味明显,更容易伤胃而且缠头,

我也对此现象感觉到纳闷,查过资料,咨询过懂得酿造工艺的明白人,结果给我的解释和以前的认识完全不是一回事,自己酿的酒工艺简单,对发酵和杂醇的控制根本谈不上,酿出来的酒度数虽然比较高,但口感过于辛辣,在经过食管时有明显的烧灼感,酒后胃部不适较为严重,而且伴随明显的口干和头痛等问题。同样度数的高中档酒就不会这样,口感绵软柔和,喝后胃部症状也不明显,第二天遗留的头痛感也几乎没有。

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