老茅台需要醒酒多久才可以喝,茅台酒如何醒酒

除饮用茅台酒需要醒酒外,一般而言,饮用除茅台外的其他酱香型白酒以及浓香型白酒,饮用前适当醒酒,白酒的口感比不醒酒,开瓶后直接喝口感更好。说到43度飞天茅台,出厂前就已经在酒厂存放几年了,可以直接喝,现在大家关注比较多的主要是53度飞天茅台,而53度飞天茅台已经有了金融属性,貌似不喝比喝更有价值。

1、哪些白酒需要醒酒?茅台酒如何醒酒?

1、哪些白酒需要醒酒?茅台酒如何醒酒?

感谢邀请。很多酒友都知道茅台酒开瓶后,先倒入醒酒器静置一段时间醒一下后饮用会比开瓶就喝更好喝,因为适当醒酒,酒分子和空气充分接触以后会产生微妙的化学反应(氧化一下)。由于不同年份茅台酒的酒分子在酒瓶里沉睡的时间不同,所以醒酒时间也会不同,年份越老的茅台酒醒酒时间也就越长,那到底每个年份的茅台酒该如何醒酒才合适呢?具体如下:醒酒时间10年以内的新酒,醒酒约10分钟左右饮用;10年以上20年以下的老酒,醒酒约20分钟左右饮用;20年以上30年以下的老酒,醒酒约30分钟左右饮用;30年以上40年以下的老酒,醒酒约40-50分钟待焦糊味散去,酱香味转浓即可饮用;40年以上的老酒,醒酒约50-60分钟待焦糊味散去,酱香味转浓即可饮用。

还有哪些白酒也需要醒酒?除饮用茅台酒需要醒酒外,一般而言,饮用除茅台外的其他酱香型白酒以及浓香型白酒,饮用前适当醒酒,白酒的口感比不醒酒,开瓶后直接喝口感更好,酱香型白酒由于部分酒友喝不惯酱香型白酒,觉得酱香型白酒的味道太冲,酱香型白酒饮用前将其适当的醒酒能散发酒精的刺鼻气味,减缓冲鼻感,同时,它的口感也有明显提升。

另外,酱香型白酒中,陈年酒最应该醒酒,因为陈年酱香型白酒在存放过程中酒精味已有些许挥发,酒体更醇厚,酒的焦糊味同时也会加重,开瓶后,醒酒再饮用,口感会更好。浓香型白酒浓香型白酒新酒普遍有浓烈的酒精味,甚是辣口,适当醒酒能有效挥发酒精的刺鼻味,较少辛辣感。当然,不同的人对白酒的口感需求不同,有些人饮用白酒时习惯“醒酒”之后再喝,也有一些人更倾向于开瓶后直接喝,不管怎样,喝好,喝尽兴最好,

2、喝酱香型白酒,为什么要醒酒?

2、喝酱香型白酒,为什么要醒酒?

酱香白酒醒酒也可以说是喝酒的一个必备条件,实际大曲坤沙工艺且陈放时间相对长的酱香酒才需要醒!实际和红酒醒酒是差不多的道理,长时间的陈放,各种香味分子之间締合报团紧密,与常温空气接触醒酒十来分钟,酒从瓶子倒入分酒器的过程也是一个醒酒的过程,所以如果用分酒器,那么醒酒时间可以相对减短,酒分子舒展之后从新结合,香味飘出,口感也要好一些,使感官感受得到一个新的升华!如果买到的是串香酒酒精酒,那就不用醒了,在醒酒精就挥发完了[不看]。

3、43度飞天茅台大家是喝当年新酒,还是放几年再喝?

3、43度飞天茅台大家是喝当年新酒,还是放几年再喝?

感谢邀请,大家好!我是小鱼,现在大家关注比较多的主要是53度飞天茅台,而53度飞天茅台已经有了金融属性,貌似不喝比喝更有价值。说到43度飞天茅台,出厂前就已经在酒厂存放几年了,可以直接喝,如果想体验更好的口感,放几年也是可以的;如果放的时间太久,43度的酒酒体会偏酸,作为调味酒和新酒调和一起喝也会很不错。

4、喝正宗53度的飞天茅台的感觉怎么样?

茅台酒属于酱香型白酒,酱香型白酒的口感太小众,不被国人所接受,其市场占有率没超过5%。茅台酒有一股浓浓的大酱味、焦糊味、生漆味、橡皮味、六六粉味、敌敌畏味,号称香气幽雅,实为粗俗,至于官员为什么喜欢,这就很难讲,有这么几个原因,第一,更高级的某几个官员喜欢。第二,要保持政治正确,第三,要显出与众不同。

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