毫无疑问，茅台80年年份酒最好喝。年份酒并不是整瓶酒存放窖藏到一定年份而形成的，一瓶年份酒是通过窖藏一定年份的基酒加上新酒通过勾兑调味，达到一定的独特口感，形成特殊的年份酒，（茅台80年年份酒）再回答茅台酒是越老越好喝吗，论酒质，贵州茅台酒可以分为普茅、小批量勾兑、珍品、陈酿（国宴）、年份酒几大类，就口感而已，毫无疑问，年份酒饮用体验最佳，远超同年份其他品类。
1、茅台年份酒有收藏价值吗？
茅台年份酒，收藏价值一般。论酒质，贵州茅台酒可以分为普茅、小批量勾兑、珍品、陈酿（国宴）、年份酒几大类，就口感而已，毫无疑问，年份酒饮用体验最佳，远超同年份其他品类，但是为什么说最好喝的茅台年份酒，收藏价值一般呢？首先，什么是年份酒？年份酒并不是整瓶酒存放窖藏到一定年份而形成的，一瓶年份酒是通过窖藏一定年份的基酒加上新酒通过勾兑调味，达到一定的独特口感，形成特殊的年份酒。
贵州茅台酒是我国较早推出“年份酒”的酒品，1997年7月首次包装30年年份酒、50年年份酒，1998年5月首次包装80年年份酒，1999年1月首次包装15年年份酒。15年年份酒是按照15年的贵州茅台酒标准，用不低于15年窖藏的基酒勾兑而成的，30年年份酒运用30年窖藏的茅台酒和现在生产的茅台酒进行味道的精心勾兑，形成茅台30年年份酒。
50年年份酒运用50年窖藏的茅台酒和现在生产的茅台酒进行精细勾兑，味道浑然天成，80年年份酒以1915年巴拿马万国博览会时珍藏的老茅台酒精心勾制，每年限量生产，每瓶均有编号及证书，是国酒之尊。为什么说年份酒收藏价值一般？收藏茅台无外乎两个目的，一是为了提升口感，二是为了增值盈利，茅台年份酒，不论是15年，还是30年、50年，即便是新酒，饮用体验都十分不错，即便收藏五年、十年，提升效果并不明显。
投资增值方面看，我们不妨对比一下同年份的普通飞天茅台酒，15年年份酒，现在的官网售价为4999要/瓶，2007年-2008年的15年贵州茅台年份酒，现在的市场销售价6500元/瓶左右，十余年增值约30%。30年年份酒，现在的官网售价为11999元/瓶，2007年-2008年的30年贵州茅台年份酒，现在的市场销售价14000元/瓶左右，十余年增值约17%，
50年年份酒，现在的官网售价为18999元/瓶，2007年—2008年的50年贵州茅台年份酒，现在的市场销售价约23000元/瓶，十余年增值约21%。80年年份酒，现在的官网售价为219999元/瓶，约440元/克！贫穷限制了我的想象，比黄金还贵！不看了，不比了！不论是15年年份酒，还是30年、50年年份酒，十余年时间最多增值30%，可以说没有跑赢通胀！而同期的普通飞天茅台，则完全不一样，
飞天茅台现在官方指导价1499元/瓶，可能有些杠精会说这个价格买不到，我们即便按1800元/瓶计算，2007年-2009年飞天茅台现在市场销售价约4000元/瓶—4300元/瓶，十余年时间增值空间在122%-139%！如果按1499元/瓶计算，则是167%-187%！差异十分明显。虽然倒退并不十分科学，
2、买一瓶普通的酱香型白酒，存放15年，比得上15年的茅台年份酒吗？
买一瓶普通的酱香型白酒，存放15年，它比得上15年的茅台年分酒吗？在回答这个问题之前我先讲一个事例，前不久，我去女儿家做客，女婿家煮了一桌子的菜，并拿出了茅台酒招待，女婿是地方上响当当的干部，我在他家里喝到过多次高档酒，茅台、五粮液、郎酒。说实在的，若不是这个茅台瓶子就在我眼前，心里有一种受到高档待遇的感觉，如果没有这一层心理暗示，我真喝不出这茅台酒比我的60元一斤的散装酱香酒好到哪里去，
当然，我不能排除这瓶酒是假酒。由此可见，茅台酒没有那么神秘，它的酒质不是高不可攀，关于茅台年份酒，我再说一说，茅台年份酒里有汉帝酒、80年、50年、30年、20年、15年、10年、8年等等，汉帝酒难道是汉武帝时酿造的？80年难道这酒真的陈放了80年？为什么没有78年、63年等等？我告诉你们，这里所标的年份跟实际陈酿时间一点关系都没有，只不过勾兑时用的老酒多一点，少一点或者说所用老酒的年份多一点少一点的关系，这只不过是一个等级，10年的要比8年的好一点，15年的要比10年的好一点，依次类推而已。