清香白酒发展趋势是什么,中国白酒现在发展趋势是什么

中国白酒的发展趋势目前是清香型白酒增长较快,酱香型白酒氛围不错,浓香型白酒竞争激烈,今后很长一段时间,清香型白酒和酱香型白酒都会逐步蚕食浓香型白酒的市场,最后估计会形成酱香、浓香和清香三分天下的局面,当然在个别局部区域其它香型的白酒依然有自己的市场,但相对全国市场来说占比不大,可以忽略。

1、未来十年白酒的发展趋势是什么?

1、未来十年白酒的发展趋势是什么?

中国是世界上酿酒最早的国家,也是因酒而形成酒文化最丰富最有内涵的国家。酒贯穿到中国人的工作、生活、礼仪、婚丧嫁娶中,成为了国人必不可少的器物,之所以用器物是因为名酒在很多场合被当作礼仪用品互赠,A赠B,B赠c,c再依此类推地转赠,于是乎名酒成为普通人家的摆饰,贵族富豪的消费之物,说实话一般工薪阶层月薪不过3~5千元,而一瓶名酒最少七~八百,有点年份的轻松过千过万,打工一族平常只敢在橱柜里过过眼瘾,非到婚嫁之时才敢品品而且绝不会象寻常白酒一样管够。

当然普通白酒其消费仍然略有上升,这是中国酒文化的的魅力所在,酒成了日常生活必不可少消费品,喜怒哀乐都会用饮酒的方式去表达,而让喝酒的人多喝又创造许多方法,猜拳、行酒令,用各种激励语言更是喝酒文化的精要,什么:感情深一口闷,感情浅舔一舔等,让酒的销量自然节节攀升,何况中国人喝酒比之战斗民族确实算是很理智的,那种在俄罗斯一到晚上酒鬼满大街的状况在中国很少,所以政府不会下禁酒令,当然白酒行业未来仍然光明一片,因为小民百姓生活越来越好,喝点小酒是表达这种生活快乐的重要方式。

但应该看到因为酒驾等执法严厉,喝酒的场合相对減少,加上各种饮料的大量出现以及国外洋酒的进口冲击,一家独大变成三分天下,更重要的是人们健康意识加强,在身体保养上越来越重视,酒伤身也是不争的事实,喝白酒的人群正在快速分化,知识和社会层次高的开始向果酒类靠近,其低档白酒消费仍然是打工一族。高档白酒目前形成的固定人群层级和量都不会有大的增长,唯一而且会持续增长的应该是酒类收藏队伍的增加,这部份人会成为名酒增长的主力,

2、中国白酒现在发展趋势是什么,未来会有什么变化?

中国白酒的发展趋势目前是清香型白酒增长较快,酱香型白酒氛围不错,浓香型白酒竞争激烈,今后很长一段时间,清香型白酒和酱香型白酒都会逐步蚕食浓香型白酒的市场,最后估计会形成酱香、浓香和清香三分天下的局面,当然在个别局部区域其它香型的白酒依然有自己的市场,但相对全国市场来说占比不大,可以忽略。目前在终端市场白酒销售出现奇特现象,就是高端的白酒(一瓶零售价300元以上)和低端的白酒(一瓶零售价50元以下)销量都是呈增长趋势,而中间价位的白酒(一瓶零售价在50—300元之间)销量却呈下滑趋势,

消费者选择要么高端要么低端,两级分化很严重,中端确实很尴尬。未来,茅台酒主打2000元以上的超高端市场,是高端白酒的领导者,五粮液现在步步紧跟,主打1000元以上的高端市场,竞争对手也寥寥无几,而600元到1000元价位的市场竞争颇为激烈,洋河梦之蓝、国窖1573、水井坊青花郎酒等品牌各个都是实力派,作为大曲清香型白酒的典型代表,汾酒也会大力提升品牌形象,保留最有竞争力的产品,提高终端售价,未来主打的一定是500元到600元的次高端市场,在这个价位区间,汾酒的品牌竞争力优势还是明显的,

3、未来20年酱香型白酒的发展趋势会如何呢?

浓香型占据半壁江山按酒香味进行分类,白酒产品大体可分为浓香型、清香型、米香型、酱香型、兼香型及其他,国内消费市场主要以浓香型、酱香型、清香型为主。其中,浓香型白酒以粮谷为原料,经固态发酵、贮存、勾兑而成,具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒;酱香型白酒是以高粱、小麦为原料,经发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成,具有酱香特点的蒸馏酒;清香型白酒则以粮谷等为主要原料,经糖化、发酵、贮存、勾兑酿制而成,具有以乙酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。

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