白酒珍藏放什么最好,如何珍藏白酒

最好是52度左右的酒,一般在40度以上的都是高度的白酒。不论是名酒也好,还是一般的酒,只要是低度酒,在储藏过程中都有一个挥发过程,白酒度数越低,水分就越多,珍藏多年以后,喝起来寡淡无味,所以我们珍藏酒也一定要是高度酒,这些白酒到五年以后,口味会变淡,不够清净浓郁,香味还会弱化,甚至有邪杂异味;所以题主要求的价格便宜,非名酒,还能长期保存几十年的,以目前国内白酒市场来难度很大。

1、如何珍藏白酒?

1、如何珍藏白酒?

小橘子我呢,本身就是一个土生土长的茅台镇人,对于这个问题,我谈谈我的一些见解。第一点,可以选择高浓度的酒进行珍藏,基本上52度以上的白酒一般都是纯粮酿造,适合珍藏,而50度以下的酒很多都是进行勾兑过的,里面的乙醇会挥发,酒的质量容易变坏,没有办法长期的保存,否则随着时间的推移,酒会失去本身的实用价值,更加没有升值可言,

第二点,珍藏要选择好酒,一般来说国家评选的八大名酒、十七大名酒应该是不错的选择,不是所有的酒都能够进行珍藏,时间会证明一切,随着时间的变化,好酒会越来越好,品质差的酒会越来越差,在收藏酒之前,最主要的就是物色一款好酒,具有历史意义和独特品牌价值的白酒是我们的不错选择。第三点,最重要是我们要如何保存白酒,相信很多收藏酒的酒友都知道,但是细节我们还需要注意,

第一,要选择避免光照和高温的环境,酒最佳的温度在5-20摄氏度,温度的过高或者过低都会影响酒的品质,有时候挥发影响口感,严重的会变质,最好不要让阳光直射,放在阴凉,通风的地方最好。第二,保存酒要保持湿度,不要非常潮湿的地方,容易发霉生虫,也不要太干燥,会导致瓶口堵塞和开裂,在放酒的柜子里放一杯水来增加空气的湿度,

第三,防止串味,不要为了方便,将酒放在有东西的柜子里,如何长期和酒放在一起,就会严重影响酒的口感和品质。第四,防止挥发,一瓶价值好的白酒,要是密封不严,会导致挥发,是非常可惜的,如果你打算长期收藏的话,一定要对瓶口进行严格的保护,专业收藏酒的人士会用到专业的密封瓶,而我们平时想要收藏酒的话,可以用保鲜袋和密封的盒子来对酒进行保存,

2、我想存点酒,什么牌子合适?是不是放地窖最好?

2、我想存点酒,什么牌子合适?是不是放地窖最好?

两个问题,存啥?放哪?一起回答。存啥酒?就香型而言,如果题主自己喝酒,喜欢什么香型就优先考虑这个香型,为自己存酒,对于普通酒友来说,比为投资藏酒更重要。但是需要注意,对于提升口感而已,清香型白酒不宜长期储存,一般3-10年内为宜;浓香型5-20年为宜;酱香型相当来说更适合长期储存,储存15-30年饮用,口感体验更佳,

就品牌而言,建议著名品牌优先,比如茅台酒、五粮液等;名优品牌其次,比如泸州老窖剑南春汾酒洋河古井贡酒等;大企业、著名品牌,相对来说,酒体质量有保障一些,产品标准化程度更高一些。小作坊的除非酒体质量有保障,不建议盲目储存,就度数而言,密封再好的酒,长时间储存,多少都会有跑酒现象,这里说的跑酒,跑的其实就是酒精。

所以如果长时间储存,建议考虑不低于50度的高度酒,就容量而言,建议储存大容量的。大小是相对而言,一般500Ml-10L为宜吧,太小了,不利于酒体陈化,失去了储存的意义;太大了,不便于储存,徒增储存风险。经常有酒友问,酒精勾兑的酒能不能喝,既然都有国家标准,说明符合相关标准的酒精勾兑酒,喝是能喝的,不建议经常饮用就好,能不饮用更好,

长期储存,就更加不要考虑了。存哪里?影视作品里,白酒是埋在地下的;媒体广告里,白酒是藏在山洞里的;问答里,瓶盖是要滴蜡裹生胶带上航空杯的......其实,这些都是多余的,甚至是败笔,酒和人一样,是有生命的。存酒的意义,就像我们每一个人的成长,岁月蹉跎之后,慢慢老熟,如果航空杯、生胶带、滴蜡,可以有效防止跑酒,酒厂不早采纳了呀?民间都知道的,专门研究酒、生产酒、销售酒的人不知道?现代工艺技术来说,不需要我们做太多无用功。

3、收藏白酒要存放在什么环境里?

3、收藏白酒要存放在什么环境里?

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