夏季喜欢喝点白酒的人基本都是有多年饮酒习惯的人，这部分习惯了白酒的酒劲和味道，给他们喝啤酒会觉得不解渴，比如我老丈人就喝了一辈子白酒，他是不喜欢喝啤酒的，因为给他感觉啤酒没有味道，酒劲也太小。年轻的时候，喜欢喝啤酒，喜欢啤酒的清爽，喜欢一饮而尽的畅快与豪气。
1、为什么中年人喜欢喝白酒，年轻人喜欢喝啤酒？
今，当人们步入中年，无论是公司聚会、同学晚宴还是家庭聚会，餐桌上都摆满了白酒。每个人或多或少都在喝白酒，为什么我们越来越老，相反，我们越来越喜欢喝以前不喜欢的白酒？一、经济原因年轻人不喜欢喝白酒，相比之下他们更喜欢啤酒。除了白酒的度数高口感烈，另一个重要因素是价格，白酒质量越好，价格越高。酱香型白酒更贵，
然而，随着年龄的增长，积累的财富也逐渐增加，对饮酒的质量要求越来越高。饮酒，尤其是酱香型白酒，是财富和地位的象征，也是优质生活二、身体原因随着年龄的增长，你不再像年轻时那样健康了，喝啤酒容易肥胖和痛风。纯粮酿造的高档白酒含有多种微量元素，适量饮酒相当于保持身体健康。你喝得越多，你就越健康，寿命也就越长，
当然，适度饮用啤酒对身体也有好处，但是对于许多饮酒者来说，饮用啤酒在量上很难控制自己。三、情感因素事实上，健康因素只是其中的一小部分原因，最重要的原因是来自情感因素:年轻人不知道白酒的味道，喝酒懂的已经是中年人了！因为当我们长大后，我们开始面对世界，认识人性，只有那时，我们才知道什么是无助、绝望、责任和生活。
年轻时，我们很难接受和理解白酒的味道和乐趣，白酒的味道需要慢慢品尝，慢慢饮用，慢慢吞咽，以便将白酒的强烈味道吸收到鼻子和嘴里。到了一定年龄，饮酒不再是一个小群体的事情，白酒的酸甜就像生活一样。舌尖尝起来又甜又酸，舌边尝起来又涩，舌根尝起来有点苦，喉咙尝起来有点辣，好像生活的五种味道混合在一起了，四、社会原因如今，酒对于任何重要场合都是必不可少的，无论是招待顾客、庆祝胜利、公司年会或结婚，还是同学聚会，白酒都是首选。
2、为什么有那么多人喜欢喝酒？
《汉书》云：酒为“百药之长”也，酒味辛、甘、性温，具有散塞滞，通经络，行血脉，开瘀结，温脾胃的作用，可以祛寒壮神，宣导药势，酒️谷物之精而成也，其性剽悍滑利，可宣发阳气，和血通络；酒也常常被制成药酒，驱寒散瘀，和血通经。明代李时珍所著《本草纲目》中，就记载了69种药酒，主治疼痛不遂、风湿痹痛等，酒在其中作为溶剂发挥溶媒特性，使药材充分发挥效力，提高疗效，通畅气血，滋阴温阳，
除了白酒还有啤酒，阳旺的人可以饮啤酒，阳弱的人则饮白酒；平时养生多喜欢干红或自酿米酒，不过干红性偏凉，若非阳旺的人要少饮，而米酒最好加红糖、生姜或大葱白等煮开后趁热温饮，更能养人。如果你从不喝酒，请继续保持，不要尝试开始；如果平时喜欢喝点酒的人，不要过度饮酒，像《黄帝内经》说：“以酒为浆，以妄为常”就可能造成致病的原因了，
3、长期喝白酒和长期喝啤酒，有哪些不同之处？
首先，一说到酒对身体是否好坏，主要看酒精的度数，因为，酒对人体有害主要来自于酒精，因为酒精会对人的肝肾造成解毒负担。下面就看看啤酒和白酒的主要成分是什么：一：啤酒：啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，啤酒具有独特的苦味和香味，营养成分丰富，含有各种人体所需的氨基酸及多量维生素如维生素b、b、b，菸酸，泛酸以及矿物质等。
二：白酒：白酒，是国特有的一种蒸馏酒，白酒是由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。也叫“烧酒”、“老白干”、“烧刀子”等，白酒的主要成分是乙醇和水（占总量的98％－99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物（占总量的1％－2％），乙醇化学能的70％可被人体利用，1克乙醇供热能5千卡。
