对于这个问题，首先就有瑕疵，只要是喝了，酒精就会对身体带来危害，所以不喝最健康；但是相比又不是很实际，只能说喝多少相对会健康些。正常人能不饮酒最好，即使饮酒男性每天不应超过25克，女性不超过15克，而患有高血压、糖尿病、心脑血管病的人则要坚决戒酒。
1、一天喝多少酒不会影响健康？
对于这个问题，首先就有瑕疵，只要是喝了，酒精就会对身体带来危害，所以不喝最健康；但是相比又不是很实际，只能说喝多少相对会健康些？说起吃饭一定会干的一件事，大多数人肯定都会说是“饮酒”。关于饮酒，切不可过量，而且要健康饮酒，喝酒要吃东西，无论吃啥，喝酒要喝低度酒，千万不能太高，过量饮酒有何危害？①大量饮酒尤其是长期大量饮酒的人机体营养状况低下。
一方面大量饮酒使碳水化合物、蛋白质及脂肪的摄入量减少，维生素和矿物质的摄入量也不能满足要求；另一方面大量饮酒可造成肠粘膜的损伤及对肝脏功能的损害，从而影响几乎所有营养物质的消化、吸收和运转；加之急性酒精中毒可能引起胰腺炎，造成胰腺分泌不足，进而影响蛋白质、脂肪和脂溶性维生素的吸收和利用；严重时还可导致酒精性营养不良，
②酒精对肝脏有直接的毒性作用，吸收入血的乙醇在肝内代谢，造成其氧化还原的的状态的变化，从而干扰脂类、糖类和蛋白质等营养物质的正常代谢，同时也影响肝脏的正常解毒功能。一次性大量饮酒后，几天内仍可观察到肝内脂肪增加及代谢紊乱，乙醛是乙醇在肝脏中代谢过程中的一种中间产物，是一种非常强的反应性化合物，是已知酒精所致肝病的主要因素之一。
长期过量饮酒与脂肪肝、肝静脉周围纤维化、酒精性肝炎及肝硬化之间密切相关，在每日饮酒的酒精量大于50克的人群中，10—15年后发生肝硬化的人数每年约2%。肝硬化死亡中有40%由酒精中毒引起，过量饮酒还会增加患高血压、中风等疾病的危险；并可导致事故及暴力的增加，对个人健康和社会安定都是有害的，应该严禁酗酒。
另外，饮酒还会增加患乳腺癌和消化道癌症的危险，③对骨骼的影响酒精对骨骼的影响也取决于饮酒量和期限，长期过量饮酒使矿物质代谢发生显著变化，例如血清钙和磷酸盐水平降低及镁缺乏，这些都可导致骨骼量异常，容易增加骨质疏松的发生和容易导致骨折。④孕妇饮酒对胎儿有害孕妇饮酒容易使胎儿患酒精中毒综合症，这种中毒胎儿的典型特征是：体重低、心脏及四肢畸形、中枢神经系统发育低下、智力低下等。
长期过量饮酒还可导致酒精依赖症、成瘾以及其他严重的健康问题，喝多少最靠谱？《中国居民膳食指南》建议的成年人适量饮酒的限量值是成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克，相当于啤酒750毫升，葡萄酒250毫升，或38度的白酒75克，或高度白酒50克；成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15克，相当于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38度的白酒50克。
2、每天喝一杯白酒，对健康有害吗？
【专业医生帮您做解答】有人说每天喝杯酒对身体有好处，可以活血化瘀稀释血液，也有人说会损伤血管造成动脉硬化，到底哪个对？任何事物都是一分为二的，喝酒也是一样，对于喝酒对身体的影响，主要表现在两个方面：第一，酒的主要成分是酒精即乙醇，进入血液后会在肝脏中分解成乙醛，乙醇是一种可刺激血管的活动物质，对肝脏同样也会产生刺激，研究发现：饮酒后肝脏的脂代谢会增强，各种脂肪类物质合成增多，比如通常所说的被称为“好胆固醇”的高密度脂蛋白会有所升高，在如今没有有效提高高密度脂蛋白专用药的情况下，适量的饮酒有利于提高高密度脂蛋白水平，表明饮酒是有一定好处的，
但与此同时，甘油三酯、低密度脂蛋白等的合成也会增加，而这些脂肪是动脉粥样硬化及斑块形成的危险因素，特别是低密度脂蛋白是高血压、糖尿病、心脑血管病等患者必须要严格控制的指标，而且控制目标比正常人要低的多。两种情况相比较，实际情况是降低低密度脂蛋白所带来的获益要更大，所以采取饮酒的方式来提高高密度脂蛋白并不可取。