谢邀，喝白酒上头是由内因和外因两种因素促成的。喝酒上头一般有两种现象第一种就是喝完酒之后，头痛面红耳赤，头晕，恶心等现象，这就是我们所说的喝酒上头了，下至几十上至两百这个区域的酱香白酒有，但不是很多，酱香白酒是百人百酱，一百个人品尝同一种酱酒有一百种风格，所以我就推荐几款我觉得还可以的价格在100左右的酱香白酒。
1、喝白酒上头是什么原因？
谢邀，喝白酒上头是由内因和外因两种因素促成的。内因是由人体本身对乙醇的耐受力决定的，外因是由酒的内在质量造成的。白酒在发酵蒸馏过程中会产生多种微量元素，如酸酯醛酮醇等，大部分可增加酒的香气和谐调性，使酒体丰满，但也会伴生对人体有害的元素，如甲醇，糠醛，异丁醇，异戊醇等杂醇油，这些元素过多就会使人上头，危害人的健康，因此在执行的卫生标准中是有严格要求的。
2、价格一百左右不上头的酱香型白酒有哪些推荐？
下至几十上至两百这个区域的酱香白酒有，但不是很多，酱香白酒是百人百酱，一百个人品尝同一种酱酒有一百种风格，所以我就推荐几款我觉得还可以的价格在100左右的酱香白酒，银质习酒习酒也是属于茅台集团，这款银质习酒价格是178元，品尝的感觉是，酱香味较淡，甜味明显，入口柔，好受吞，但是后味苦，喝完以后打嗝有淡淡的酱香味，适合刚接触酱香的酒友。
郎酒1956郎酒是属于川派酱香，也跟习酒一样酱香不够浓郁，回味还有浓香白酒的感觉，入口柔顺，下喉顺爽，但是回香短暂，焦香味明显，价格在180左右，茅台王子和迎宾这两款酒应该是茅台股份公司除了飞天以外最常见的酒，也是有褒有贬，意见不一。王子酒以前是128一瓶，现在也涨到189一瓶，以前的王子是粹沙工艺，在同类价格中性价比算高的了，有的酒友说王子是最接近飞天的，但有的酒友也接受不了，喝不来，
迎宾酒98一瓶，翻沙酒质，品尝的口感最大的感觉是偏甜，在我们本地一般是喝的比较少，但总体来说王子和迎宾都是纯粮酒，这个价格也合适。茅台镇散酒茅台镇酒也是褒贬不一，买到过好酒的都觉得值得，性价比高，我们平常的口粮酒就是散酒，而且是坤沙酒质的，跟茅台酒一样拥有得天独厚的地理位置，一样的赤水河水，也是一样的大曲回沙工艺，酒质自然也不会差，
3、为什么有的酒喝了会上头，而有的不会？
喝酒上头一般有两种现象第一种就是喝完酒之后，头痛面红耳赤，头晕，恶心等现象，这就是我们所说的喝酒上头了。第二种的就是喝完酒之后的第二天出现头痛，乏力等现象这种也是叫做上头，而多数人的上头应该就是第一种的反应，我们喝酒出现上头的原因，最终还是在酒上，喝酒是否上头取决于酒中所含有的“杂醇油”的多少，因为杂醇油会影响我们的血管收缩，导致我们出现脑部供血供氧的不足，而这个杂醇油在我们的身体里代谢的非常的慢，如果我们所喝的酒里含有的杂醇油高的话就会出现我们所说的上头的现象，杂醇油通属于醇类，并且分子量要比我们平时所知道乙醇分子量大，而且杂醇油要比我们所知道的乙醇还要高级，而我们所说的酒香就是就是杂醇油的特殊香味，既然杂醇油能让酒的味道更香醇我们为什么不让它多一些呢，这主要是因为杂醇油如果多了味道就会变苦了，这样就会更容易上头。
