牛杂加什么酱，炖最好?酱炖牛杂，加豆瓣酱炖。娟子来为大家分享这道美味好吃的牛杂面，喜欢的也可照这个方法做；面条、牛杂、香菜、八角、桂皮、香叶、胡椒、花椒、姜蒜、白糖、豆瓣酱、味极鲜、老抽、料酒1；先将买来半熟的牛杂洗净，香菜洗净切段，姜切片2；锅中倒油烧热放入八角、桂皮、香叶、胡椒、花椒姜蒜炒出香味3；把香料捞出用纱布包好4；锅中再放入白糖，豆瓣酱倒入牛杂翻炒5；倒入味极鲜、老抽、料酒翻炒6；转入砂锅中放入香料包加适量的水，大火烧开转小火慢炖至熟7；锅中加水烧开放入面条煮熟，捞入碗中放入香菜段倒入牛杂汤8；一道美味的牛杂面就做好了您觉得娟子做的这道牛杂面如何。
1、牛杂加什么酱炖最好？
牛杂加什么酱，炖最好?酱炖牛杂，加豆瓣酱炖。原料：豆瓣酱两勺，花椒一小把、桂皮一小块、八角两三瓣、丁香三四颗，小葱两颗。姜一块，桔皮几块。干辣椒两个，生抽一匙。料酒半碗，1牛杂洗干净，开水焯烫一下。2放进炖锅里，倒半碗料酒、两汤匙生抽、花椒，八角，桂皮，丁香几块桔皮、干辣椒两个、姜片，两汤匙豆瓣酱、适量盐，
2、安徽牛杂面的做法是什么？
娟子来为大家分享这道美味好吃的牛杂面，喜欢的也可照这个方法做；面条、牛杂、香菜、八角、桂皮、香叶、胡椒、花椒、姜蒜、白糖、豆瓣酱、味极鲜、老抽、料酒1；先将买来半熟的牛杂洗净，香菜洗净切段，姜切片2；锅中倒油烧热放入八角、桂皮、香叶、胡椒、花椒姜蒜炒出香味3；把香料捞出用纱布包好4；锅中再放入白糖，豆瓣酱倒入牛杂翻炒5；倒入味极鲜、老抽、料酒翻炒6；转入砂锅中放入香料包加适量的水，大火烧开转小火慢炖至熟7；锅中加水烧开放入面条煮熟，捞入碗中放入香菜段倒入牛杂汤8；一道美味的牛杂面就做好了您觉得娟子做的这道牛杂面如何？有什么建议请留言？喜欢的也可点赞与关注娟子美食记。