酱香白酒反弹原因是什么,什么是酱香白酒的回沙工艺

酱香白酒,一定是白酒世界最高级别的存在。一是酒质原因;二是工艺原因;三是名牌效应原因,白酒基金连续下跌,主要原因有三点,酒质原因好的酱香酒,酱香突出,优雅细腻,酒体丰满,回味悠长,空杯留香持久,同是酱香酒,为何价格相别上千块,生产工艺不同是价格产生较大差异的主要原因。

1、什么是酱香白酒的回沙工艺?

1、什么是酱香白酒的回沙工艺?

正宗的酱香白酒工艺是一年一个周期,经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,开头蒸煮的两次是不取酒的,第二次蒸煮完成后加曲拌匀开始进入第一次发酵,第一次发酵结束后再进入第三次蒸煮,进入第三次蒸煮才开始第一次取酒,取酒完后再加曲继续第二次发酵,发酵结束再蒸煮取酒,就这样循环往复的直到第七次酒取完丢糟整个流程结束。

2、是什么原因导致白酒基金连续下跌,什么时候才稳定?

2、是什么原因导致白酒基金连续下跌,什么时候才稳定?

白酒基金连续下跌,主要原因有三点:一是估值过高,导致抱团资金开始出现分歧;二是短期涨幅过高,技术面有调整修复需要;三是舆情发酵,不管是基金抱团被批,还是茅台院士之争,短期而言都是引发白酒雪崩的因素!不过整体上来讲,基金抱团品种(包括白酒)虽然暂时被打倒了,但是拉长时间周期来看,还是这些好公司最值得投资,只是重新凝聚共识需要一段时间!至于后续操作应对,给大家配几张图来讲下个人见解:一、70倍的茅台真的是首次遇见!茅台最高曾涨到了2627.88元,对应市盈率高达70多倍,说实在的这么多年,还真的是第一次见到估值这么高的茅台,

这也是国外基金陆续减仓,同时场内资金也开始调仓南下,毕竟国内好公司的估值已高,顺势调仓去消灭港股的估值洼地,也是基金经理正常的一种操作手段。只是对于一些后知后觉的基金而言,后面的更多是踩踏行为,连续调整——基民赎回——基金经理卖出应对赎回——股价进一步走低的恶性循环!这里奉劝大家谨记一句话,那就是风险都是涨出来的,而机会呢?都是跌出来的!不管是股票还是基金投资,都绕不开这个定律,

二、白酒板块整体已经回撤20%左右,调整并不一定是坏事!老话说得好,祸兮福所倚福兮祸所伏,是不是跟上面那句话有异曲同工之妙。回到正题,机会是跌出来的,特别是节后这么多“日光基”,对于场外资金而言,下跌其实就是比较好的低吸建仓机会,从技术面来看,白酒指数目前正处于四浪级别的调整,而且这波明显是空间为主的调整,截止目前整体回撤已经快接近20%,长期趋势线附近大概率是有买盘介入护盘的。

不过需要说明的是,由于四浪是空间为主的调整,那么五浪高点跟三浪高点估计并不会有太多溢价空间!最重要的是五浪走完后第一阶段的上升将告一段落,我们把上升五浪看做大一浪的话,后面大概率将进入大二浪级别的整理,虽然这种整理以高位宽幅震荡的概率偏大,但是对于接下来的操作来讲,就比较复杂了,首先,这里不宜割肉了,空间调整基本已经释放比较充分了;其次,如果在长期趋势线收出一根反包中阳线的话,可以考虑补仓摊薄持仓成本;最后就是五浪创新高之后,如果你所持有的基金全是持仓白酒的话,可能要做高抛低吸应对了,因为如果走大二浪级别的调整,今年这波反弹过后基本不会有太好的行情,在新高和本轮调整低点之间去主动做应对可能会好点,否则几轮过山车坐下来,很多朋友应该就熬不住要赎回了。

写在最后的一些忠告,做价值投资往往意味着你买的公司是好公司,但是它可能一两年都不涨,甚至有的还下跌!这个时候你要么熬得住,要么就是换基金去进行投资了,以大数据来讲,大部分投资者对公募的忍耐极限也就1年,私募沟通可能好点,但是也就2-3年,拿不住赎回必然会影响到基金经理的操作,最后再影响到业绩,后面就是更多人的赎回,是不是又一个恶性循环?所以说基金投资,最好就是跟别人操作不一样,如果基金拿的是抱团股,就安心放个几年,时间会给予你厚报的!如果你天天看,喜欢做短线的话,还不如参考基金公司的重仓股,从中选跌幅大的优质公司,自己看的懂的公司去抄底,不是更好玩吗?我是趋势雷达,喜欢的话点个赞,加个关注呗!。

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