白酒如何过滤最好,怎样制作过滤白酒的过滤器

白酒生产过程中,需要对白酒进行过滤,滤去其中的固体颗粒、酒体发酵过程中产生的高级脂(油酸乙酯、亚油酸乙酯、棕榈酸乙酯)以及杂醇油,使白酒达到高的透明度,白酒除浊是白酒生产过程中的一个重要环节,但如果白酒除浊技术不当,不但不能有效地解决白酒浑浊和沉淀现象,反而还会影响白酒的风味。

1、怎样制作过滤白酒的过滤器?

1、怎样制作过滤白酒的过滤器?

过滤是在推动力或者其他外力作用下悬浮液(或含固体颗粒发热气体)中的液体(或气体)透过介质,固体颗粒及其他物质被过滤介质截留,从而使固体及其他物质与液体(或气体)分离的操作。液固混合物的过滤在压差(包括重力造成的压差)或离心力作用下进行,待过滤的混合物称为滤浆,穿过过滤介质的澄清液体称为滤液,被截留的固体颗粒层称为滤饼。

气固混合物的过滤一般在压差作用下进行,过滤操作的目的有时是为得到澄清的流体,如润滑油或空气的过滤;有时是为得到悬浮的固体颗粒,如结晶时从母液中分离晶体产品;有时则两者兼而有之。白酒生产过程中,需要对白酒进行过滤,滤去其中的固体颗粒、酒体发酵过程中产生的高级脂(油酸乙酯、亚油酸乙酯、棕榈酸乙酯)以及杂醇油,使白酒达到高的透明度,白酒除浊是白酒生产过程中的一个重要环节,但如果白酒除浊技术不当,不但不能有效地解决白酒浑浊和沉淀现象,反而还会影响白酒的风味,

2、净水器可以过滤白酒吗?会影响酒的质量吗?

采用RO反渗透来技术的净水机是可以的。不但可以过滤酒精,还可以过滤可乐,农药等,反渗透技术最初是用在航天上,在太空中可以讲自人尿过滤后饮用,RO膜孔径可达到0.0001微米,通过高压水泵,给自来水加压,使水分子从膜浓度高的一方渗透到浓度低的一方,而无机知离子和细菌、真菌、病毒体等不能通过,随废水排出,从而去除水中的细菌、病毒、重金属、农药等有害物质,道达到可以直接饮用的目的。

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