很多人都会问白酒有没有保质期的问题，担心自己买回去的白酒短期内喝不完会变质。如果是自己酿的酒，注意制作方法和保存方法的，或许存放的时间可以更久一些，但是市面上很多的酒，难以保证品质，并不是放的久了就能称得上陈年佳酿的，白酒存放的时间并非越长越好，因为并不是所有的酒，存放越长就越香。
1、自己做的白酒用什么方法存起来时间久？
长时间存放酒：（1）。首先检查您的葡萄酒收藏，然后再次拧紧瓶盖，许多葡萄酒出厂时瓶盖松动，可以想象几年后“运行葡萄酒”的后果！这是防止“失控”必须要做的第一件事。（2）将实用蜡放入金属容器中并加热，蜡融化成液体后，将瓶子倒过来，将瓶盖直接浸入容器中。这种方法的缺点是：如果蜡的温度过高，则塑料瓶盖容易变形，
此外，如果您的酒泄漏非常严重，则一旦瓶子倒转，酒就会泄漏，并且蜡封不成功。（3），用刷子将熔化的实用蜡涂在瓶盖和瓶口的接缝上。这种方法的缺点是破坏了瓶盖的原始状态，特别是塑料盖上的原始保护膜上沾有蜡，不容易恢复，（第二条也有这个缺点）（4）。用保鲜膜小心地盖住瓶口，用透明胶带包裹，在瓶口处紧紧地拉紧胶带，
别忘了留下一条磁带头，否则会很困难。但是，该方法的防逸散效果比密封蜡稍差，（5）。最好的方法是：首先拧紧瓶盖，用保鲜膜小心地包住瓶口，用透明胶带将其紧紧包好，然后密封蜡以避光，当然，温度合适，没有时间极限，液体储存容器必须为陶瓷或玻璃。简而言之，应将其关闭，存储位置是、。温度优选为地下，因为地下是温度变化很小的环境，并且基本上保持在常温下，
2、瓶装白酒能放多长时间？
关于瓶装酒的保存问题，我讲述一下发生在自己身上的两个例子。16年春节，家人团聚，剩下半瓶茅台酒，随手就放在了酒柜里，因为工作地点离老家大约300公里，虽然以后每两个月回一趟家看望父母，但都是匆匆忙忙的，回工作地点还得开车，就一直没喝酒。家里老人平时也要喝点小酒，但是看到茅台自己喝也舍不得，久而久之就忘记了，
今年春节，又在父母家过年，翻查酒柜才发现还有半瓶茅台，倒出来喝不仅没有异味，口感还更佳。2001年刚从大学毕业找工作，拖了个亲戚帮忙，工作稳定后，家里准备请亲戚吃顿饭，喝点好酒，翻箱倒柜从柜子里找出来两瓶90年的五粮液，一瓶52度，一瓶39度，饭局上，把包装打开，39度的估计还剩四分之三瓶，52度的基本还是满的。
3、白酒存放多久最佳，年份很老的酒可以喝吗？
感谢邀请！很多人都会问白酒有没有保质期的问题，担心自己买回去的白酒短期内喝不完会变质，其实，通常来说白酒没有保质期一说，但也并不是说白酒就适合长期的储存下去，它还是有一个最佳的储存期。那么，白酒可以存放多长时间？白酒存放的时间越长越好吗？下面我们一起来了解看看，白酒可以存放多长时间？首先来看一下相关规定，国家质检总局和标准委的规定，10度以上的饮用酒可以不用标注保质期，而一般的白酒都在10度以上，所以没有保质期。
第一：高度纯粮白酒长期存放中生香反应提升酒质，高度纯粮酿造白酒经过较长时间储存，会变得香醇美味，经过20-30年的储存，酒体酒质往往达到最佳。但这种生香反应是很缓慢的，需要储存4至5年左右才能变得香气浓郁，第二：低度纯粮酒50度以下的酒为低度酒，对于低度纯粮酒，不建议较长期存放，一般储存4-5年即可。
加上长期存放易导致酒精挥发，酒度降低，更长时间存放口感反而变差，最佳饮用期是在3年以内，第三：酒精勾兑酒酒精勾兑酒，是指用食用酒精加上一定的水和调味酒勾调出来的白酒。由于其有机酸等微量物质较少，所以长期储存中，并无明显“生香反应”，对酒体质量并无提高，对酒体质量并无提高，最佳饮用期是在3年以内。
白酒存放的时间越长越好吗？白酒存放的时间并非越长越好，因为并不是所有的酒，存放越长就越香，对于没有保质期的白酒，很多人觉得喝不完就放着，反正也不会过期，因为它本身就没有保质期。但其实，我们是无法保证白酒自身的成分会不会有变化的，因为如果存放时间久，存放不得当的话，很易导致酒味变淡、挥发损耗增大等问题，还是有风险的。