购买白酒需要注意哪些事项?如何辨别优劣白酒品牌?朋友你好。现在中国白酒品牌几千种，市场上各种白酒种类花样百出，所以很多人都想知道自己喝的白酒是不是真正的白酒，招数很多，但是很多人都不会运用，其实关于白酒的酿造工艺就能了解你所喝的白酒是不是纯粮食白酒。
1、购买白酒需要注意哪些事项？如何辨别优劣白酒品牌？
购买白酒需要注意哪些事项?如何辨别优劣白酒品牌?朋友你好：我是酱酒梁哥、购买别的白酒我不是很清楚，我们一大家人一直从事酱香型白酒工作，说点自己的看法。一、品酒是个技术活，不然花几百元可能只买了一斤酒精酒，下面说点建议。1.尽量不要买在其他省份注册的公司销售的酒；2.不要买低于40左右元一斤的茅台酱香酒（贵的不一定是真的！）；3.不要买各种特供酒、某某原浆酒、多少年陈酿，不要买各种洞藏、土埋酒，看起来特别洋气的名字4.如果是去店选，先听介绍是什么酒，什么价，如果自己不怎么懂，就先不要试喝，
凡是标着大几百或者一千多的，直接砍掉一半，或者只留1/3、1/4那样子。5.长期贮存尽量不要买低度的，二、如何辨别优劣白酒？1.把酒倒入杯中，轻轻晃动，观察酒，有无悬浮物，有无沉淀，好的是没有沉淀和悬浮物的。2.观其颜色，酱香酒都微黄透明。3.用两个手指去沾一两滴，去感受黏稠度，好酒触摸比较光滑，
2、如何辨别哪些是纯粮酿造的白酒？
很多人都喜欢喝白酒，一些喝酒的人还总结出几个俏皮的话：“病因盘尼而得治，人因白酒而得欢”“感情深一口闷，感情浅，舔一舔”关于白酒的酒磕太多了，可见人们对白酒的喜爱。现在中国白酒品牌几千种，市场上各种白酒种类花样百出，所以很多人都想知道自己喝的白酒是不是真正的白酒，招数很多，但是很多人都不会运用，其实关于白酒的酿造工艺就能了解你所喝的白酒是不是纯粮食白酒，
白酒的酿造工艺有液态法、固态法、固液法三种，细心的人都会发现，这些生产执行标准是必须在包装上明确的标出，人们可以根据白酒的标签就能分辨白酒是不是纯粮食酒。纯粮食白酒的概念，是在生产过程中，没有添加任何其他人工的化学香精和材料，本身白酒的口感和气味都是白酒自然发酵而成的物质，而非粮食酒也是由粮食酿造的，但是由于生产过程中为了达到高产量而采取了便捷的发酵方法。
由于发酵时间短，所以很多白酒香味不足，为了调和口感就得再加入各种人工香精和香料来调和口感，液态法白酒：国家的执行标准是GB/T20821-2007,这种产品完全是由食用酒精加上各种香料而勾调出来的白酒。固液法白酒：国家的执行标准是GB/T20822-2007,说明这个白酒是由部分粮食自然发酵而成的白酒，再加上食用酒精勾调出的白酒，
根据白酒的价位不同，添加的自然发酵的基酒数量不等。固态法白酒：这一类白酒因为白酒的香型很多，所以划分了很多种类，最主要的几个品种是比如酱香型白酒的标准是GB/26760-2011，浓香型白酒的标准是GB/T10781.1-2006,清香型白酒的国家执行标准是GB/T10781.2-2006,凡是瓶标或外盒印刷这样的执行标准的白酒都是百分百的粮食白酒，这些白酒都是用专门的酒曲和窖池发酵蒸馏出来的优质白酒，本身白酒中没有添加任何人工合成物质，白酒的口感和香气都是本身粮食发酵出来的气味，
3、如何鉴别白酒的真假？
感谢问答平台！本号致力于名茶推广，生态茶推广，古树茶推广，名优土特产推广，茶叶知识分享！怎样识别粮食酒，假酒！一看，二闻，三燃烧:一看:如果瓶子好玻璃的，你把玻璃瓶倒过来，看酒瓶里面的酒花，也就是酒形成的泡沫，用力晃动，看到酒花细小，慢慢上升，久久不会破的酒泡就是粮食酿造酒精勾兑或者是粮食酒罐装的，这样的酒一般不会是假酒。