特殊膳食食品，常用的特殊膳食都有那些种类

所谓特殊膳食主要是指针对于疾病的治疗饮食和营养饮食的专用膳食配方与食谱。譬如治疗胃病的碱姓膳食在食品中避免出现增加胃酸的膳食还要注重营养结构用于养胃养血护肝的膳食，可选兑碱的发面馒头为主食再辅以青菜或青菜汤。这就是所谓的特殊膳食尽可能的配合身体状况需要

付费内容限时免费查看 回答 您好针对你的问题查询到以下资料：根据食品生产许可分类目录(2016年第23号公告附件)和产品包装上食品生产许可证编号中第2-3为数字是30，就代表是特膳食品。SC**************第1位区分是食品，还是食品添加剂的。当此为1时，说明该产品是食品类，当此为2时，说明该产品是食品添加剂类；第2-3位区分产品小类别；第4-5位区分生产企业所在的省级行政区域；第6-7位区分生产企业所在省的市级行政区域；第8-9位区分生产企业所在省市的县级行政区域；第10-13位区分生产企业所在省市县行政区域内申报该食品小类别的次序；分类：特殊膳食食品3001婴幼儿谷类辅助食品3002婴幼儿罐装辅助食品

特殊膳食食品是指为满足某些特殊人群的生理需求，或某些疾病患者的营养需求，食品生产企业按特殊配方而专门加工的食品，包括婴幼儿辅助食品、糖尿病人食品等。这类食品的成分或成分含量，与类似的普通食品有显著不同。特殊膳食食品是通过改变食品的天然营养素的成分和含量比例而生产的，其生产工艺有两种情况：一种是对食品中原来没有的某种天然营养成分，依据国家标准《食品营养强化剂使用卫生标准》要求，人为的添加；或通过某种工艺方式(如分离、精馏、离子交换、吸附、浸取)将食品中固有的某种或多种成分提炼出来。另一种是对某种食品中原有的几种营养成分，因不能满足特殊人群的营养需要而人为地添加，从而改变了营养成分的含量；或通过某种方式将一种或几种营养成分去除一部分。如铁强化糖果，虽然所用原料砂糖中含有一定的天然铁盐，但含量甚微，只有0.6mg/100g，在其中加入一定量铁盐，就能适应因缺铁导致的贫血病人群。这属于改变食品天然营养素的含量比例。特殊膳食食品是不需要通过动物或人群试验，不需要证实有明显的功效作用的。GB13432—2004《预包装特殊膳食食品标签通则》标准规定在标签中不能作功能宣传，而应标示出有关的营养成分及适用人群。

特殊膳食用食品的类别主要包括：一、婴幼儿配方食品：婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品。婴幼儿配方食品按原料又分为乳基婴儿配方食品和豆基婴儿配方食品。乳基婴儿配方食品：指以乳类及乳蛋白制品为主要原料加入适量的维生素、矿物质和（或）其他成分仅用物理方法生产加工制成的液态或粉状产品。适于正常婴儿食用，其能量和营养成分能够满足0-6月龄婴儿的正常营养需要。豆基婴儿配方食品：指以大豆及大豆蛋白制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质和（或）其他成分，仅用物理方法生产加工制成的液态或粉状产品。适于正常婴儿食用，其能量和营养成分能够满足0-6月龄婴儿的正常营养需要。二、婴幼儿辅助食品：婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿罐装辅助食品。婴幼儿辅助食品按配方和食用方法又分为：婴幼儿谷物辅助食品、婴幼儿高蛋白谷物辅助食品、婴幼儿生制类谷物辅助食品、婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品。三、特殊医学用途配方食品（特殊医学用途婴儿配方食品涉及的品种除外），指为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下，单独食用或与其他食品配合食用。包括：（一）全营养配方食品：可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品。（二）特定全营养配方食品：可作为单一营养来源能够满足目标人群在特定疾病或医学状况下营养需求的特殊医学用途配方食品。（三）非全营养配方食品：可满足目标人群部分营养需求的特殊医学用途配方食品，不适用于作为单一营养来源。四、除上述类别外的其他特殊膳食用食品，包括辅食营养补充品、运动营养食品，以及其他具有相应国家标准的特殊膳食用食品。