法国葡萄酒为什么好?法国葡萄酒好的品牌有哪些?

  一提起葡萄酒,大家脑海中都会闪现出法国,法国葡萄酒一直以来在国际舞台都享有很高声誉,那么大家想过为什么法国葡萄酒比较好呢?法国葡萄酒好在什么地方呢?本期小编带大家来了解法国葡萄酒。

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法国葡萄酒品牌  

  为什么法国啤酒比较好?

  1、无可匹敌的经验

  法国的酒商通常是几世纪以来一直酿造优质葡萄酒的家族。如果你所在的产区已经有了2000年的酿酒历史,而且你的家族已经在这个行业里有了三个多世纪的酿造经验,你一定会对如何生产优质葡萄酒以及在一块地上种什么葡萄最合适有所了解。和新世界的酒商相比,这是法国人享有的一个很大的优势;前者只有10年、20年、30年或更少行业经验。一位法国酒商曾经评述:“只有在三代人之后你才能真正的了解你的葡萄。”

  2、凉爽的气候

  更低的酒精度,更适合食物搭配,这都要归功于法国葡萄酒产区的更加凉爽的气候。和更为温暖、以至于酿出高酒精度葡萄酒的新世界酒厂相反,法国红酒通常有着更为适中的酒精水平,12%到13%或者更低。如此低的酒精含量使得它们更容易搭配食物;它们不会像一款强壮有力的加州赤霞珠那样压制饭菜的味道。

  3、原产地

  葡萄酒反映出原产地的特点。法国人称之为水土,它表达的意思是葡萄酒能够反映出土壤、气候和葡萄所生长地区的特点。法国酒商们总是在努力的创造只产自这一产区、别处无法复制的独一无二的葡萄酒。

  4、平衡和精细

  如果长时间做某件事,人类的天性总是会促使我们把它变成一种艺术形式。法国最好的酒商可以酿造出平滑、平衡良好的葡萄酒;酒中各个成分和谐的融合一起。随着时间流逝,人们喝的酒越多,对于平衡和精细的感受能力也就越强。法国人擅长的就是这个。

  法国葡萄酒的主要产地有哪些?

  1、阿尔萨斯的骑行路线

  阿尔萨斯产区有一条100多公里的骑行线路,在这里骑行,最大的乐趣就是沿途参观大大小小的酒庄、葡萄园。不过,由于一路上坡道与弯道较多,骑行还是有一定难度的。

  2、波尔多:被UNESCO列入《世界遗产名录》

  2007年,波尔多被联合国教科文组织(UNESCO)列入《世界遗产名录》,这座历史悠久的法国古城,拥有的文物保护建筑数量仅次于巴黎。

  要探索这座迷人的古城,走访无数葡萄酒产区,您至少需要4天。从中世纪葡萄酒小镇圣爱美容(Saint-Emillion)和梅多克,到阿卡松(Arcachon)

  阳光明媚的沙滩、欧洲最高的沙丘Pyla。

  3、勃艮第:坐拥全球最贵的葡萄酒

  全球最贵的葡萄酒,从10万多一瓶的罗曼尼·康帝(DRC),到5万多一瓶的勒桦酒庄慕西尼特级园干红(DomaineLeroyMusignyGrandCru)都出自勃艮第。

  勃艮第的名酒只用霞多丽和黑比诺两个品种酿造。来这里旅游,一定不要错过勃艮第红酒炖牛肉,还有第戎芥末酱,品味勃艮第美食与葡萄酒搭配的精髓。

  4、香槟:与皇家历史密切相关

  香槟是法国最有重大历史意义的产区。当地的历史品酒之旅将带你一路走进“加冕之都”兰斯,法国历史上有29位国王在兰斯圣母大教堂加冕;一战中破坏性最大、历时最长的凡尔登战役所在地;还有香槟发明者唐培里侬修士的诞生地。

  5、干邑:生命之水

  干邑产区的与众不同之处在于其琥珀色的“生命之水”。

  干邑产区葡萄种植面积近75,000公顷,拥有欧洲最大的白葡萄园!探索这一广袤的产区,您可以乘着热气球,一边啜饮着有“干邑小兄弟”之称的PineaudesCharentes,一边俯瞰产区美景,从大大小小的干邑酒庄、历史文化遗址到附近的要塞城市。

  PineaudesCharentes是夏朗德省特产的一种甜酒,将陈年干邑加入到新鲜葡萄汁中共同陈酿而成。

  6、科西嘉:文化大熔炉

  从地理位置上看,科西嘉靠近意大利,但这座美丽的地中海小岛在行政划分上,还是属于法国。也难怪该地区在美食、语言、建筑,甚至葡萄酒方面都表现出令人难以置信的意大利、法国混合风。

  7、朗格多克-露喜龙:法国最古老的葡萄酒产区

  朗格多克-露喜龙不仅是法国最古老的葡萄酒产区之一,也是世界上最早的起泡酒产地——利慕(Limoux)地区从13世纪就开始生产起泡酒了。

  500多年前,最早的起泡酒诞生于法国南部比利牛斯山脚下的利慕圣希莱尔修道院(AbbeyofSt-Hilaire)。在利慕起泡酒诞生一百多年后,著名的唐培里侬修士来到这座修道院,学习了起泡酒的秘方,回到香槟产区后,又改进了起泡酒工艺,从而让香槟闻名世界。

  到法国南部,一定不要错过PicSaintLoup,Saint-Chinian以及Faugères这几个知名产区。

  8、卢瓦尔河谷:皇家后花园

  素有“皇家后花园”之称的卢瓦尔谷是法国最大的旅游景区。法国很多国王都在这里建造了宫殿,沿河可以看到雄伟的城堡、著名的修道院以及美丽的花园景观。

  英法百年战争时期,法国王室曾逃亡到卢瓦尔河谷避难,因此几乎每一座古堡都流传着皇室的奇闻轶事。

  来这里旅游可以自驾、骑行,也可以踩着平衡车,甚至徒步穿越充满魅力的古镇,品尝美味的葡萄酒。

  9、普罗旺斯:旅游天堂

  普罗旺斯是法国接待游客最多的产区之一,碧蓝的天空、铺满细软沙子的地中海海岸线、美丽的薰衣草花海、独特的地方美食、历史建筑名胜古迹、闻名全球的桃红葡萄酒,任何一项都能成为你选择去普罗旺斯度假的理由。

  10、罗讷河谷(隆河谷):法国美食与强劲葡萄酒的最佳搭配

  罗内谷是法国唯一一个拥有五家米其林三星餐厅的产区!罗内谷的葡萄酒以混酿出名,仅教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)允许使用的混酿品种就达18个。

  到罗内谷旅行,一定要尝试当地美食配当地特色葡萄酒,比如标志性的教皇新堡。

  法国葡萄酒品牌有哪些?

  1、拉菲(ChateauLafiteRothschild)

  拉菲是世界顶级酒庄拉菲古堡的简称,人们习惯性把拉菲古堡酿制的拉菲古堡干红葡萄酒(也称大拉菲、拉菲酒庄干红葡萄酒、拉菲正牌)以及拉菲珍宝干红葡萄酒(也称小拉菲、拉菲副牌)也简称为拉菲。

  严格意义上,只有拉菲古堡所酿制的大、小拉菲才是真正意义上的拉菲葡萄酒。

  2、白马(ChateauChevalBlanc)

  白马庄出产的法国红酒质量卓越,在全球酒水市场上的名气不逊色于任何一个法国红酒品牌。出产的法国红酒酒款风味独特,受到广大酒友的一致好评。

  3、拉图(ChateauLatour)

  看名字,很多人可能会以为拉图跟拉菲有着“姻亲关系”,然而并没有!

  拉图酒庄位于波尔多西北50公里的梅多克分产区的波亚克村,气候土壤条件得天独厚。新橡木桶陈酿18个月。拉图酒庄早在清末就已被国人认识,在当时的葡萄酒谱里,这类顶级酒被称为"大酒",音译为"拉都",似乎比"拉图"更有王者之气。

  4、奥比昂(ChateauHaut-Brion)

  奥比昂在消费者心中一直是出色的存在,1855年在波尔多分级时列级的60个酒庄,除一个例外,所有酒庄都在梅多克。

  这个例外就是在佩萨克-雷奥良在1987年从格拉夫Graves划分出独立的AOC),列为一级酒庄的奥比昂酒庄。奥比昂出产酿制顶级红白酒,出产的酒款皆是精品中的精品!

  5、玛歌(ChateauMargaux)

  玛歌庄城堡是波尔多酒庄中最宏伟的,出产的酒款质量卓越又稳定,是不少就有心中的质感代名词。

  玛歌酒庄拥有着有红葡萄园80公顷,白葡萄园12公顷。1855年被评为梅多克列级酒庄的第一级。玛歌(Margaux)在法语中有着女性的韵律,而玛歌出产的红酒恰以优雅、细腻、温柔著称。

  6、武当(ChateauMoutonRothschild)

  其实武当也就是我们常说的木桐,武当酒的风格很特殊,酒香独特,带有浓烈的咖啡香味,喜欢咖啡的朋友会特别钟爱。

  在一些较优的年份,酒体相当丰厚,且回味悠长,酒质纯净,没有杂质,给人很优雅的感觉。但如果碰上较差的年份,酒的风格会变得平庸,毫不突出。武当酒缺乏稳定性,好的时候给人以惊喜,不好的时候又很平庸,让酒客们对它又爱又恨。

  7、欧颂(ChateauAusone)

  欧颂,位于法国波尔多右岸圣埃美隆产区,是目前唯一一个在名气上能与白马酒庄相匹敌的品牌。

  欧颂酒庄的设备堪称袖珍,酒庄的初榨汁会在全新的橡木桶内陈酿16至20个月之久。之后,酿好的酒会被封存在欧颂酒庄的天然地窖里继续陈年,这一过程最多可达24个月。

  8、柏图斯(Petrus)

  柏图斯酒庄被世人称为“酒王之王”,位于波尔多的宝物隆产区,那些售价不菲,被投资家追捧的名酒大多产自此地。

  柏图斯的酒款通常酒色深浓,气味芳香充实,酒体平衡,细致又丰厚,有成熟黑加仑子、洋梨、巧克力、牛奶、松露及多种橡木等香味。柏图斯目前无论从品质还是价格都凌驾于其他波尔多酒王而成为名副其实的酒王之王。

  9、金羽毛(Plumedor)

  法国红酒品牌金羽毛源自法兰西修道院里的酒庄,公认的“风土”质量,沿袭法兰西严谨的酿酒工艺,秉承传统风格,受到广大法国消费者的喜爱。

  2010年10月授权广东省深圳市天鸿酒业有限公司为中国大陆销售总代理,开始进入中国市场,并已得到市场的认可。

  10、山地老树(Viellarbre)

  山地老树顾名思义,酒款的酿制是采自山地上的老藤葡萄。山地上的葡萄树可以接受更多的阳光,形成更多的天然糖分。老葡萄树酿出的酒香气辛辣,带有更多浓郁的矿物质风味。

  山地老树在2010年10月授权广东省深圳市天鸿酒业有限公司为中国大陆销售总代理,开始进入中国市场,并已得到市场的认可。

  以上就是小编给大家介绍的关于法国葡萄酒的相关知识,当然,优质的法国红酒品牌远远不止以上10个,法国有非常多的酒庄,大家如果有机会去法国旅游的话,可以在各个地方搜索一下是否有对外的酒庄哦。