奔富红酒问答:13.0%—14.5%的奔富红酒有什么不同?

  我们都知道,澳洲拥有很多世界知名的葡萄酒酒庄,其中颇受中国人喜欢的奔富酒庄就是其中之一。其中,奔富的各款作品标识明确,比如奔富407、奔富707,那它们之间有什么区别呢?今天我们将从酒精含量的高低来了解一下奔富红酒。

  一、酒精浓度13.0%以下,这类型的葡萄酒通常酒色较浅、有轻盈甚至轻薄的质感、酸度高而清爽、口感新鲜年轻。

  代表作品:奔富红酒目前没什么红酒低于13.5的。拉菲传奇、拉菲传说这种倒是不少。

  二、13.0%~14%之间:属于正常的中等酒体,口感、质地介于轻盈和浓稠之间。

  代表作品:奔富洛神山庄、奔富蔻蓝山、拉菲珍藏波尔多等。

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  三、14%以上:酒精浓度越高,越有可能呈现出较深的酒色、较重或浓稠的质感、酸度偏低、果香和橡木桶香气较重、口感浓郁且复杂。

  代表作品:奔富407、奔富389、奔富707等奔富中高端红酒。

  所以我们其实了解了奔富红酒各款产品的酒精浓度以后,就能够更加清楚地知道该款红酒的口感了,至于是喜欢小清新,还是偏爱重口味,那就完全是个人的口感问题了。