临近春节，结婚宴席应接不暇，中国自古无酒不成席，新郎新娘也要和交杯酒来表达百年好合的意愿。而对来参加婚宴的亲人朋友来说，喝酒也是表达庆祝新人成婚，但是如何选择宴席白酒呢？小编给大家介绍宴席白酒的选择方法。
宴席可以选择哪些白酒？
1、古井贡酒
古井贡酒，浓香型白酒，中国八大名酒之一，有“酒中牡丹”之称，产自安徽省亳州市。古井贡酒拥有悠久的历史，其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法晋献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖，荣获国家名酒称号。1988年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首。是婚礼宴席白酒的极佳选择之一。
2、纯粮食酒
纯粮固态白酒是中国白酒产业独有的传统工艺，有着上千年的历史，因为以粮食为原料，经自然发酵和高温蒸馏，所以有着独特的香型，如浓、清、酱、米四大香型，受到很多人的喜爱。纯粮白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。
3、五粮春
五粮春是五粮液系列酒中最优秀的品牌之一，也是整个中高档白酒市场中最优秀的白酒品牌之一，无论是酒水的品质，还是品牌的形象，五粮春在业内都享有很好的口碑。五粮春系出名门，具有香气悠远，醇厚丰满，清冽甘爽，尾净怡畅的独特风格，五粮春酒自1996年荣登市场以来，迄今已销售30亿之过，事实证明，五粮春已真正成为五粮液酒厂的核心品牌。五粮春产品质量具有很强的稳定性。五粮春与五粮液同工艺、同原料，“系出名门”实实在在。五粮春上市以来，始终保持其内在质量的稳定性，口味醇厚，风格清逸，在白酒市场竞争日益激烈的情况下，五粮春人执著、冷静、不浮躁。五粮春酒的质量不变。
如何计算需要买多少瓶白酒？
白酒的度数高，一般按照一桌一瓶来计算就足够了。当然还是要准备几瓶备着，例如20桌的婚宴备24瓶，30桌的婚宴备36瓶……以此类推。
选白酒的注意事项有哪些？
1、白酒价格固定吗
白酒的价格波动还是比较大的，尤其是高档白酒的价格几乎每个月都在变。不同的采购渠道也会有很多的差异。
2、买酒看品牌吗
买酒看品牌？错啦！同一个品牌有很多种档次的产品，以洋河蓝色系列为例，最便宜的200左右，最贵的可以买到2000以上，所以挑选白酒时候，不能光看品牌。如果预算有限，又希望婚宴档次看起来高，可以选择五粮液、茅台等大牌酒厂出品的中档产品，性价比比较高。
3、购买时要注意什么
买之前记得问问店主能不能提供免费送货的服务，有没有买多可退的服务。这两项的服务，还是非常实用的~如果你买的白酒比较高档的，建议在婚宴现场要有专人保管。之前也有新娘投诉过酒店服务员偷拿未开封白酒的情况。
酒席用什么酒这个是一个很大的学问，所以，我们在结婚之前需要慎重的选择，这样才能让我们的宴席看起来更加的具有喜庆吉祥的寓意，并且体现出来自己的档次和身份。