为什么要摇晃红酒杯?正确的摇晃红酒杯的方法

  我们平时在影视剧中经常看见演员们喝葡萄酒前都会摇晃一下杯子,就连歌词里都有摇晃的红酒杯这样的话,所以很多人在品尝葡萄酒时也会下意识的摇晃几下,但你知道为什么喝葡萄酒前需要摇晃酒杯吗?你知道正确的摇杯姿势吗?

  为什么喝红酒要摇晃酒杯?

  有些人可能知道喝红酒之前要摇一摇,也就是倒在杯子里要摇一摇再喝,很多不懂的人都不理解,以为只是有的人的习惯罢了,其实并不是这样的,这里面是有说法的。第一个原因是红酒在瓶子里放的时间比较长都已经沉淀了,所以喝的时候摇一摇可以让红酒醒一醒,这样喝起来就能好喝的多,这就像果粒橙一样摇一摇在喝比较有味道。第二个原因是喝的时候摇一摇可以让红酒的味道都散发出来,因为红酒都是香甜的,有味道喝起来才比较好喝,闻起来就特别的有食欲。

  第三个也是最主要的原因,因为喝红酒讲究的是优雅,所以有的人觉得喝之前摇一摇杯子这个动作特别的优雅。红酒最早流行的地方是在西方,而西方人都比较绅士,所以这样的动作也是特别的美观。

  拿红酒杯的正确姿势

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拿红酒杯的正确姿势  

  拿杯一定不能用手直接握住杯肚。手握住杯肚不仅会在酒杯上留下指纹印,影响美观,手的温度还会将葡萄酒捂热,使葡萄酒温度过高而破坏了其风味。无论是红葡萄酒、白葡萄酒还是起泡酒,都有其适饮温度。拿杯时,拿住杯柄是科学的姿势。

  怎样正确摇晃酒杯?

  摇晃酒杯不是随便瞎摇的,正确的方法应该是:用右手的拇指与食指轻松优雅的将酒杯拿起,但是不要碰酒杯杯身,夹住杯柄就好,然后用手腕力度均匀的使杯中的葡萄酒打圈,是逆时针打圈,而不是顺时针哦,这样摇出来的葡萄酒口感更好。

  为什么红酒不倒满,只倒3/1?

  中国人的传统酒是白酒,和红酒不一样,使用的是小杯子,而红酒的杯子很大,但是只倒三分之一,这就和酒的性质有关。红酒是发酵酒,并且很多红酒喝之前都要先打开盖放一段时间,这个过程有个专业名词叫做醒酒,而时间越长的酒,越是要注重醒酒的过程。红酒倒在大杯子里,只有三分之一的话,是有助于使红酒的口味更好的,有的人能够通过摇晃酒杯来使红酒增大与空气的接触面,增加红酒的口味。

  以上就是关于为什么喝红酒需要摇晃酒杯的解答,希望能帮助到大家,其实喝红酒气氛是非常重要的,掌握一定的喝酒礼仪可以让我们在一些场合不至于尴尬失礼。