法国葡萄酒品牌有哪些?法国葡萄酒的十大代表品牌

  法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。法国葡萄酒最早传入中国,中国人因此对法国葡萄酒情有独钟,法国光葡萄酒庄园就有10000多家,这10000多家葡萄酒庄园中都有哪些好酒呢,今天小编就和大家分享下。

  法国葡萄酒的分级

  法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格,由基部至顶部的顺序为:日常餐酒(VindeFrance)、地区餐酒(VindePays)、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。一般来讲,越接近金字塔顶部,价格越高。

  法国议会2009年10月6日决议,随着法国葡萄酒业共同组织(OCM)的改革以及不标注葡萄品种和年份的VindeFrance这一新类别的创立,L’ANIVIT(法国国家日常餐酒和地方餐酒行业协会)更名为L’ANIVINDEFRANCE(法国国家葡萄酒行业协会),VinDeTable(日常餐酒)以及L’ANIVIT中的“T”都将消失。法国日常餐酒VDT更名为VDF(VindeFrance)。09年8月1号以后,欧盟所有VDP更名为IGP。等级是:VDF,IGP,VDQS,AOC

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法国红酒  

  1、日常餐酒(VindeFrance)

  可用法国同一产区或不同个产区的酒调配而成。法国酿酒历史悠久,调配技术高超,因而日常餐酒品质稳定,是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。此类酒最低酒精含量不得低于8.5%或9%,最高则不超过15%。

  2、地区餐酒(VindePays,IGP)

  由最好的日常餐酒升级而成。其产地必须与标签上所标示的特定产区一致,而且要使用被认可的葡萄品种。最后,还要通过专门的法国品酒委员会核准。

  3、优良地区餐酒(V.D.Q.S)

  等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会(InstitutNationaldesAppellationsd`Origine)的严格控制。

  4、法定地区葡萄酒(Appellationd`OrigineControlee简称A.O.C)

  最高等级的法国葡萄酒,其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。

  市面上最常见的就是AOC,不是所有AOC都一样的级别,还划分为产区酒,村庄级,中级,列级,如上图所示。每瓶酒的酒标都可以读取到酒的信息。下篇再介绍法国的列级酒庄!

  法国红酒的代表品牌有哪些?

  1、拉菲(ChateauLafiteRothschild)

  拉菲是世界顶级酒庄拉菲古堡的简称,人们习惯性把拉菲古堡酿制的拉菲古堡干红葡萄酒(也称大拉菲、拉菲酒庄干红葡萄酒、拉菲正牌)以及拉菲珍宝干红葡萄酒(也称小拉菲、拉菲副牌)也简称为拉菲。

  严格意义上,只有拉菲古堡所酿制的大、小拉菲才是真正意义上的拉菲葡萄酒。

  2、白马(ChateauChevalBlanc)

  白马庄出产的法国红酒质量卓越,在全球酒水市场上的名气不逊色于任何一个法国红酒品牌。出产的法国红酒酒款风味独特,受到广大酒友的一致好评。

  3、拉图(ChateauLatour)

  看名字,很多人可能会以为拉图跟拉菲有着“姻亲关系”,然而并没有!

  拉图酒庄位于波尔多西北50公里的梅多克分产区的波亚克村,气候土壤条件得天独厚。新橡木桶陈酿18个月。拉图酒庄早在清末就已被国人认识,在当时的葡萄酒谱里,这类顶级酒被称为"大酒",音译为"拉都",似乎比"拉图"更有王者之气。

  4、奥比昂(ChateauHaut-Brion)

  奥比昂在消费者心中一直是出色的存在,1855年在波尔多分级时列级的60个酒庄,除一个例外,所有酒庄都在梅多克。

  这个例外就是在佩萨克-雷奥良在1987年从格拉夫Graves划分出独立的AOC),列为一级酒庄的奥比昂酒庄。奥比昂出产酿制顶级红白酒,出产的酒款皆是精品中的精品!

  5、玛歌(ChateauMargaux)

  玛歌庄城堡是波尔多酒庄中最宏伟的,出产的酒款质量卓越又稳定,是不少就有心中的质感代名词。

  玛歌酒庄拥有着有红葡萄园80公顷,白葡萄园12公顷。1855年被评为梅多克列级酒庄的第一级。玛歌(Margaux)在法语中有着女性的韵律,而玛歌出产的红酒恰以优雅、细腻、温柔著称。

  6、武当(ChateauMoutonRothschild)

  其实武当也就是我们常说的木桐,武当酒的风格很特殊,酒香独特,带有浓烈的咖啡香味,喜欢咖啡的朋友会特别钟爱。

  在一些较优的年份,酒体相当丰厚,且回味悠长,酒质纯净,没有杂质,给人很优雅的感觉。但如果碰上较差的年份,酒的风格会变得平庸,毫不突出。武当酒缺乏稳定性,好的时候给人以惊喜,不好的时候又很平庸,让酒客们对它又爱又恨。

  7、欧颂(ChateauAusone)

  欧颂,位于法国波尔多右岸圣埃美隆产区,是目前唯一一个在名气上能与白马酒庄相匹敌的品牌。

  欧颂酒庄的设备堪称袖珍,酒庄的初榨汁会在全新的橡木桶内陈酿16至20个月之久。之后,酿好的酒会被封存在欧颂酒庄的天然地窖里继续陈年,这一过程最多可达24个月。

  8、柏图斯(Petrus)

  柏图斯酒庄被世人称为“酒王之王”,位于波尔多的宝物隆产区,那些售价不菲,被投资家追捧的名酒大多产自此地。

  柏图斯的酒款通常酒色深浓,气味芳香充实,酒体平衡,细致又丰厚,有成熟黑加仑子、洋梨、巧克力、牛奶、松露及多种橡木等香味。柏图斯目前无论从品质还是价格都凌驾于其他波尔多酒王而成为名副其实的酒王之王。

  9、金羽毛(Plumedor)

  法国红酒品牌金羽毛源自法兰西修道院里的酒庄,公认的“风土”质量,沿袭法兰西严谨的酿酒工艺,秉承传统风格,受到广大法国消费者的喜爱。

  2010年10月授权广东省深圳市天鸿酒业有限公司为中国大陆销售总代理,开始进入中国市场,并已得到市场的认可。

  10、山地老树(Viellarbre)

  山地老树顾名思义,酒款的酿制是采自山地上的老藤葡萄。山地上的葡萄树可以接受更多的阳光,形成更多的天然糖分。老葡萄树酿出的酒香气辛辣,带有更多浓郁的矿物质风味。

  山地老树在2010年10月授权广东省深圳市天鸿酒业有限公司为中国大陆销售总代理,开始进入中国市场,并已得到市场的认可。

  法国葡萄酒还有哪些优点?

  1、树龄

  法国葡萄树种植20年以上的,才能用于酿造AOC级别的葡萄酒,较年轻的葡萄树产的葡萄,只能用于做VDT,VDP等低档次的佐餐酒。

  2、颜色

  法国葡萄酒的颜色就比较凝重,越是陈酿酒其颜色和新酒的颜色是有区别的。

  3、醒酒

  法国好的葡萄酒一般开瓶后要醒酒约半个小时或到一个小时才可以达到良好的饮用状态,而且时间越长,口感越好。

  4、酒香

  法国葡萄酒有着变化多端的香味,哪怕是最普通的一般AOC级别的葡萄酒也会在杯中随着时间的变化而变化,可能由开始的果香,植物的清香或者花香(很少的红葡萄酒会有)会转变为干果,果浆,面包啊等等香味.

  依据所使用的不同葡萄酿造的葡萄酒的口感,也有着千变万化的味道.酒的香味会随着产区的不同和葡萄品种不同而不一样。

  当然,优质的法国红酒品牌远远不止以上10个,只是以上的品牌比较具有市场代表性,更多优质的法国红酒品牌还需要大家来共同挖掘。