红酒是如何进行包装的,了解清楚好选购

佛靠金装,人靠衣装。对于红酒来说也是一样的,我们要对红酒进行包装,那么今天我们就一起来了解一下红酒如何进行包装。

  一、红酒的基本信息

  1、不是所有葡萄都可以制作红酒

  水果摊的常见葡萄都是用来生吃的,不能来酿酒,因为此类葡萄大,水分含量高,纤维多,含糖低,用此类葡萄酿不出好酒。酿酒葡萄正好相反,只需颗粒小、皮厚、籽多。

  2、红酒单宁味

  酒到了口里有较涩的感觉,这就是单宁的味道,它是葡萄酒的骨架,是葡萄酒天然防腐剂,也是消去我们人体内的祸害"活性氧"的宝贝,同时也是葡萄酒陈年所必备的.来自葡萄的皮和梗以及橡木桶。

  3、红酒会酸

  几乎所有的葡萄酒都有酸,它是葡萄酒很重要的成分,酸有好坏之分,好的酸品尝起来让人口感愉悦,而尖酸就是不好的酸,比如说苹果还没有熟的时候就吃,那种酸很生也很尖锐,这就是不好的酸。

  4、红酒颜色

  葡萄酒的颜色应该是天然的,从颜色上我们就能区分白葡萄酒和红葡萄酒.白葡萄酒的颜色通常为浅白、浅黄,随着陈年颜色再加深;红葡萄酒的颜色通常为紫色、樱桃红,陈年的酒会有红宝红,其颜色是葡萄表皮内的成分在发酵时自然脱落到酒里去的,并不是人工添加的色素。

  5、红酒香味

  它主要来自于葡萄品种和种植地的土壤。香味一般分类,第一类是果香,比如说桑果、樱桃、柠檬、各种花的香味等,酿造过程中带来的香味比如说来自橡木桶的香草、烟熏、咖啡、巧克力味道等。Content 015a185a1ba976a80120908d49d...

红酒

  二、红酒怎样进行包装

  罐装瓶(Cans)

  乍看起来,把葡萄酒装在罐子里似乎有点奇怪,但也有一少部分生产者深深被这种新颖的酒瓶包装方式所吸引。这些罐子来自遥远的保加利亚首都索非亚的弗朗西斯-福特-科波拉酿酒厂(FrancisFordCoppolaWinery),甚至上面还附有稻草。大概是因为这样,你就不会沾染牙齿,同时也避免让空气快速进入酒中。

  铝制瓶

  如今,我们都知道铝制瓶子用于啤酒包装已经很多年了;但似乎葡萄酒也准备加入这一大军。当这种铝制酒瓶保持了葡萄酒的最佳饮用温度时,不知道未来的葡萄酒瓶里是不是会有颜色不断变幻的美丽葡萄颗粒。

  盒中袋

  这也许是最著名的非玻璃替代品——盒中袋(英文为Bag-In-Box,缩写BIB)葡萄酒广为流行,其受欢迎程度大幅上升。这是由带密封龙头的柔韧内袋和纸盒外包装组成的一种便利、实惠、环保包装形式。今天,你可以找到一个比以往任何时候更广泛的BIB葡萄酒选择,街上的人们都说它们确实很好。

  利乐包

  您也许会问什么是利乐包?嗯,它和果汁盒子或牛奶包装盒很相似。这种包装本身是由多个层次(确切地说是六个层次)组成,这样设计是用来保护葡萄酒免受一些不利因素影响(紫外线、潮湿等)。

  迷你桶(塑料)

  越发独特的非玻璃瓶包装之一,就是来自RedTruck的这款塑料迷你桶。此外,这款迷你桶似乎是对啤酒行业的模仿和超越,将会越来越流行,牢牢霸占住你的柜台或冰箱。

  阿斯特拉箔袋

  非玻璃器皿替代品的另一颗冉冉新星是AstraPouch,如果你抓破头皮、苦苦冥思,“伙计,这看起来很熟悉啊!”那是因为你可能已经看过,或是有了一个卡普里阳光(CapriSun)果汁袋。这种包装类似儿童吸水杯一样的高科技箔袋,由AstraPouch公司在南非制作,重量很轻,可容纳1.5升,相当于两个标准规格的酒瓶;开包后,葡萄酒新鲜度可保持一个月。液体(红酒或白酒)从一个易于使用的小阀门中,在底端缓缓流出,而不是通过看似总也无法打开的太平洋冷却器的小洞中流出,非常方便使用。

  预填充玻璃杯

  这种玻璃杯曾在品酒俱乐部中红极一时,这种预填充红酒杯由高分子塑料聚酯制成,并且上部用锡泊纸封口。不知道什么是聚酯?哦,它的全称其实是聚对苯二甲酸乙二醇酯。

  陶瓷瓶

  玻璃制瓶工艺随着玻璃吹制技术的成熟逐渐标准化,并且大量流行;但在此之前,陶瓷瓶就已经被广泛使用。还记得古希腊人用陶罐饮酒的场景吗?美索银制的最新制瓶工艺却做到了一箭双雕的效果,放弃玻璃制瓶,而采用陶瓷瓶。(斯年)Content 0170e858c4de2da801219c77aafbd2

红酒怎样进行包装

  本文为大家介绍了多种红酒包装的方法,大家要知道的是,随着社会科技的发展,红酒的包装也是越来越好的。

  来源:网络