不是所有白酒都值得收藏,藏酒得注意这些标准

  我们知道,白酒适宜收藏,但是并不是所有的白酒都具备这样的属性。那么,白酒收藏到底有什么标准呢?对白酒的度数、品牌、香型这些有什么要求吗?有白酒收藏爱好的酒友注意了,以下这几点都很重要。

  首先,收藏消费的热门藏品,依然聚焦于一线名酒。其次要选择高度酒,50度是白酒品质的分水岭,50度以上的白酒一般是由纯粮食酿造,适宜收藏。

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  除了度数以外,香型也是主要考虑之一。主要应以酱香为主。因为酱香更加适合长期储藏。

  防止挥发是关键。白酒储存时,最好选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。

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  其次,长期保存白酒要找一些阴凉、干燥的地方,对于酒包装的保护、对于防止酒挥发都有积极的效果。

  最后,藏酒还要注意的就是封口一定要严实。如果是瓶装酒,它原本的包装一般都做得很好,不需要额外处理。但如果是我们自己装瓶的酒就一定要注意了,简单的处理办法是,购买食品保鲜膜,在酒瓶封口的地方多缠绕几下,可以预防酒的挥发。

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  收藏白酒,选有价值的酒是第一步,营造良好的存放环境为其继续增值也很核心。所以一瓶白酒的价值,首先由酿酒师赋予,至于后期价值?我们收藏者也是可以贡献一份力量的。