智利的红酒怎么样

  现在智利葡萄酒越来越多朋友喜欢,因为智利葡萄酒它够直接、不复杂、喝起来舒服、性价比高,但我们常言又说便宜没好货,那么对于智利红酒呢?智利红酒它又怎么样呢?

  智利的红酒怎么样

  智利,世界上最纤细的国家,像一条浸润了近500年酒香的丝带在太平洋中泛光,又像一根茁壮的葡萄藤延展在拉丁美洲的西海岸线上。智利是全球第五大葡萄酒出口国,其红酒的口感,风味与数百年的制酒历史赢得了“世界佳酿”的美称。

  选择智利葡萄酒的6大理由:

  1、土地和人工成本相比其他产区低廉,使得这里出产的葡萄酒性价比很高。

  2、完美的气候利于葡萄充分的成熟,这是酿造好酒的先决条件。

  3、好酒七成的功夫在于葡萄园;这里降雨量低、湿气低,葡萄病菌无从生长。

  4、小气候多样,适合各种葡萄生长,更有个招牌葡萄品种Carmenère。

  5、以上先决条件成为酿酒师的理想国,经验丰富的各国酿酒师的加入势必有助于提高葡萄酒的品质。

  6、西班牙、法国、意大利等老世界葡萄酒酒庄纷纷前来投资,也是促进葡萄酒提升的重要因素。Content u equals 175787471416764355...

智利的红酒怎么样

  智利酒的目前基本的级数分:

  VARIETAL:只列葡萄名称,这是最基本的酒。

  RESERVA:珍藏级,酒是由橡木桶储存过的,比上面的酒好。

  GRANRESERVA:极品珍藏,使用更多,更新的桶,储藏的时间较长,素质也更上了一层楼,很多酒厂都有这类酒。

  RESERVADEFAMILIA:家族珍藏,基本上表示是某酒荘最好的酒,也可能有类似的方式来表达,如MONTES的ALPHA和M,CASALAPOSTOLLECLOSAPALTA,VALDIVIESO的CABALLOLOCONO1,2等代表特殊的出品。

  对于智利葡萄酒和法国葡萄酒的对比,这个不能一概而论的,还是看个人口味的。智利的葡萄酒是新世界葡萄酒的典型,喝起来口感比较简单柔和,没有法国酒的复杂多变。所以这个问题是仁者见仁的问题。

  智利葡萄酒依旧是一个年轻的产业,并且比过去更充满活力。赤霞珠、梅洛、佳美娜等品种在20世纪末独占海外市场,现在酿酒商又将目光投入到几个凉爽产区,使西拉、黑皮诺、长相思,甚至琼瑶浆等芳香品种也在智利发扬光大。但总的来说,智利还是个“红”酒大国,红葡萄酒占到了总产量的70%,近几年对这里精品白葡萄酒的国际地位也在逐渐提升。尤其是智利南北两头极端产区的白,虽然仍不太被国际市场重视,却也极其精彩。

  来源:网络