怎么提高酒的度数


酒是我国最具特色的传统文化,而酒早已经是我们的日常生活中的一部分了,不管是在任何的场合酒都可以发挥出它的重要性,还可以烘托出现场活跃的气氛。那么究竟要怎么提高酒的度数呢?那么接下来就让我们一起来了解一下吧。

怎么提高酒的度数
1、高度白酒这是我国传统生产方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上 ,一般不超过65度。
2、低度白酒采用了降度工艺,酒度一般在38度。也有的20多度。

另外还有一种分类:分为三种:高度酒、降度酒、低度酒。
1、高度酒:一般不超过65度;
2、降度酒:主要指五十四度左右的酒;
3、低度酒:采用了降度工艺,酒度一般在38度。也有的20多度。(主要指三十九度、三十八度一档的酒)

酒度怎么检测的
酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升,这种酒的酒度就是10度,但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时,100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升,是为该酒的酒度。现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。Content 2
白酒度数高怎么降低
一、掺水法
我们常见的降度白酒度数的方法,因为白酒的酒液中本身是有水的,而再往里加水的话,并不会造成白酒发生化学反应,只会改变白酒口感,不过这样一来,白酒就失去了原有的风味,喝酒的时候会感觉寡淡无味,很明显感觉到时酒精和水的结合体,喝起来难免怪怪的,不过酒精度数降下来了,也就不那么容易喝醉了。

二、掺酒法
可能有人会说本身就是白酒,为何还要掺酒呢?这里说的掺酒,是指在高度白酒中,添加低度数的白酒。这种方法比加水要好很多,不过相对的,降低度数的感觉不那么明显,因为即便是低度酒,本身也有一定的酒精含量,即便是能够降低度数,也不会太低,不过好处是这样调出来的白酒风味变化不大,改变的白酒风味也不会太严重,口感变化不大。

温馨提示:这样看来提高酒精的度数也是非常简单的,但是少量的饮酒是会对身体有一定的好处,但是过量的饮酒也是会对身体造成不好的影响,所以小编在这里提醒大家,酒虽好,可不要贪杯哦。