喝红酒后嘴唇发紫的原因是什么?喝了假酒嘴唇会染色吗?

  最近很多刚接触葡萄酒的朋友会有疑惑,为什么他们喝完进口红酒后,发现自己的舌头会变黑变紫?像中了毒似的,往往会误以为是酒质出了问题。其实不然,喝红葡萄酒发生舌头嘴唇牙齿发黑发紫是非常正常的现象。接下来小编给大家讲解为什么喝了红酒容易嘴唇发紫。

  为什么喝完葡萄酒后嘴唇和舌头会变黑?

  因为葡萄酒的原料是葡萄,在葡萄皮中有天然色素:花青素,这种色素广泛存在于绝大部分陆生植物的液泡中,能赋予水果、蔬菜等花卉红色、粉色、蓝色、紫色等五彩缤纷的颜色。着色越深的葡萄,花青素的含量越高。

  而我们的舌头表面是很粗糙的,这种粗糙的表面正好是红葡萄酒中色素最好的附着物,所以喝完红酒你的舌头会变黑。

  其实,不止是红葡萄酒,有些白葡萄酒喝完后,舌头同样会发黑,只是程度会弱一些,因为白葡萄酒中同样也含有一些花青素,只是没有红葡萄酒多罢了。

  所以别担心,葡萄酒让舌头变黑是自然现象,这种变黑很快会自然褪去。

  假酒也会嘴唇染色吗?

  很多人还是会关心,如果酒是由人工色素或者香精颜料调和的假酒,是否也会有一样的现象?

  其实,如果是用人工色素勾兑,那反而在嘴唇上的颜色不会那么明显而且极其容易清洗。

  正因为勾兑的是用色素和水,其中主要还是水分,所以勾兑红酒如果喝了在嘴唇上的颜色是极其容易清洗的。甚至都不会留下颜色。

  而需要用力擦、用力搓才能去掉的嘴唇上的颜色,往往是真的好的红酒。所以这和大家之前的顾虑正好是相反的。

  当然,不能够说没留下颜色的就是假的,注意我们上文提到,老年份的和一些浅色的葡萄品种不容易留下颜色。

  如何避免尴尬?

  尽管我们说嘴唇留下颜色的黑舌党是正常现象。不过很多爱好者追求优雅或者在一些社交场合,也不愿意像一个吸血鬼,那就给大家一些建议,可以避免这样的尴尬。

  1、多喝水和多擦拭

  这不过多解释,就是在喝酒的时候,尽量多喝点水,冲淡色素不至于过度累计。还有就是时不时拿纸巾擦拭一下嘴唇。

  2、试着喝酒前刷牙漱口

  由于红葡萄酒色素更容易在污垢处着床,所以保持口腔干净也可以有效地避免牙齿被上色。所以可以在喝酒前适当地刷个牙或者漱口。

  3、边吃高纤维食品边喝酒

  道理也很简单,就是用食物和口腔的摩擦来减少色素的沉积。高纤维的食品,例如芹菜、豆类、苹果等等,都是比较好的选择。

  总的来说,喝葡萄酒嘴唇变紫色是正常的。往往发生在年轻的西拉和赤霞珠上。以上的3个建议可以减少这样的现象。不用担心这是勾兑的假酒,因为假酒的着色力更差。