汾酒和竹叶青有什么区别?竹叶青酒好不好喝?

  竹叶青酒和名盛千年的汾酒,同产于汾阳杏花村汾酒厂,竹叶青酒以汾酒为底酒,属于汾酒的再制品。但是,两种酒之间还是有所区别的,并非同一种。那么,汾酒和竹叶青有什么区别?竹叶青酒好不好喝?下面一起来了解看看。

  汾酒和竹叶青有什么区别?

  1、配料不同

  汾酒选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料,用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂,采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。

  竹叶青酒以汾酒为“底酒”,保留了竹叶的特色,再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陈酿而成。

  2、使用功效不同

  汾酒具有活血通脉,消除疲劳的功效,属于清香型白酒。

  竹叶青酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效,属于保健酒。

  3、色泽、气味不同

  汾酒莹澈透明,清香馥郁。竹叶青酒色泽金黄透明而微带青碧,有汾酒和药材浸液形成的独特香气。

  4、口感不同

  竹叶青酒入口甜绵微苦,温和,无刺激感。汾酒入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长。Content 2 2019022015483741999

汾酒和竹叶青有什么区别

  竹叶青酒好不好喝?

  竹叶青酒口感绵软,后劲儿大,是不错的好酒,不过竹叶青酒产量少。有一种蛇也叫竹叶青,酒的名字就是根据这种蛇的颜色来的。

  因为竹叶青酒主要是采取植物酿制的,所以有些人认为它比较好喝,有些人则不是很喜欢这种酒的口味。还有就是,竹叶青酒的酒精度比较低,喝起来口感比较淡,所以适合那些喜欢饮淡酒的人喝。古人就有说“日饮竹叶青三百杯,不辞长做安徽人”这个说话,所以,安徽那边,尤其是皖北地区的人,都是非常喜欢喝竹叶青这种酒的。Content 2015919185655643

竹叶青酒好不好喝

  以上内容就介绍到这里。竹叶青酒是中国古老的传统保健名酒,其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。

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