哪种白酒不上头?购买白酒有什么技巧?

  白酒上头是乙醛和杂醇油的影响,乙醛和杂醇油能使血压升高,引起头晕头痛。一般而言,采用自然发酵、手工酿造的纯粮食白酒,由于它没有烧制过程,不勾兑人工酒精,不添加任何的添加剂,酒中不含乙醛和杂醇油,喝后不上头。所以,购买白酒我们要仔细挑选,买优质白酒饮用。那么,哪种白酒不上头?购买白酒有什么技巧?下面一起来了解看看。

  哪种白酒不上头?

  1、浓香型白酒

  这种香型的白酒是以高梁、大米等谷物为原料,因为香气特别浓厚而得名。窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,余味绵长,酒质特点为无色或微黄色,清亮透明.窖乔浓郁.甜绵爽净,纯正协调,余味悠长。可以用香、醇、浓、绵、净五个字加以概括,比较容获得人们的喜爱。其中是五粮液好喝不上头的有:五粮头曲、五粮特曲、五粮醇、五粮春、五粮神、五粮窖龄等,泸州老窖喝好不上头的有:国窖1573、泸州老窖特曲、头曲、二曲。

  2、清香型白酒

  这类白酒是采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒,强调“清蒸排杂、清洁卫生”,即都在一个“清”字上下功夫,“一清到底”。清香醇正,酒香飘逸,略带苹果香,回味甜润,诸味协调余味爽净,不含窖香,具有传统白干的风格,所以也受到广泛欢迎。清香型白酒好喝不上头的是汾酒,其中杏花村和老白汾口感最佳,是汾酒中的精品,回味无穷。

  3、酱香型白酒

  这种香型的酒有类似豆类发酵时所发出的一种令人愉快的酱香味。酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,香而不艳,回味悠长。其香气又可分为前香和后香。所谓前香,主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成,其呈香作用;后香则由高沸点酸性物质组成,对呈味起主要作用,之所以能“空留杯香”就全靠它。酱香酒中耳熟能详的就是茅台酒了,如茅台王子酒系列中的金王子、酱香经典、酱门经典;接着是郎酒中的红花郎、青花郎、老郎酒都是好喝不上头的酱香好酒。

  其实茅台镇不仅仅只有茅台这一好喝不上头的好酒,同样茅台镇还有其它好喝不上头的酒,例如茅台散酒,它不价格只有实惠,还能喝出飞天茅台的口感。不过想买到这样的酒就需要有好的渠道,找到可靠的人了。喝酒就要喝口感好的酒,味道好的酒,喝起来舒服,喝多了还不上头的好酒。Content u equals 134032503934367305...

哪种白酒不上头

  购买白酒有什么技巧?

  1、白酒产品并非“越陈越香”

  低度白酒(通常指酒精度40°以下的产品)是我国当前白酒产品中的主流,它的发展是我国白酒行业遵循产品结构调整方针的结果。近几年来,低度白酒在存放一段时间后(通常指一年或更久)出现的酯类物质水解,导致口味寡淡。因此,在购买低度白酒时,最好应选择两年以内的白酒产品饮用。

  2、消费者在选购白酒产品时,应首先选择大中型企业生产的国家名优产品

  经过国家质量技监、工商、卫生等部门对白酒产品质量的监督抽查发现,名优白酒质量上乘,感官品质、理化指标俱佳,低度化的产品也能保持其固有的独特风格。

  3、建议消费者不要购买无生产日期、厂名、厂址的白酒产品

  因为这些产品可能在采购原料、生产加工过程中不符合卫生要求,如甲醇、杂醇油等有毒有害物质超标。

  4、科学饮用白酒,有益身体健康

  由于白酒中含有乙醇,少量饮用能刺激食欲,促进消化液的分泌和血液循环,使人精神振奋,并能产生热量可以御寒。饮用白酒过量将刺激胃黏膜,不利消化,轻者过度兴奋,皮肤充血,意识模糊,人的控制能力降低;重者知觉丧失、昏睡,并可因酒精中毒导致死亡,长期饮用还可引起肝硬化和神经系统的疾病。因此,为了消费者的身体健康,建议不要过量饮用白酒或酗酒。Content u equals 221705832931936029...

购买白酒有什么技巧

  本文内容就介绍到这里。一般纯粮白酒好喝不上头,而且纯粮白酒还含有少量的营养物质,所以喝纯粮白酒不仅好喝,对身体还有一定好处。当然,前提条件是合理适量的饮用。不过,真正的纯粮白酒很少,而且价格比较贵,市面少有不少假冒伪劣的产品,所以大家购买要仔细挑选,确保买到正品。

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