每天一杯红酒会发胖吗?葡萄酒的热量有多少?

  有人说喝葡萄酒可以减肥,也有人说含酒精的饮料都是高卡路里的,那么,葡萄酒的卡路里含量究竟有多少?每天喝葡萄酒有助于减肥还是会导致体重飙升?本期小编带大家认识红酒的卡路里真相。

  葡萄酒的热量有多少?

  在常见的酒精饮料里面,葡萄酒的卡路里含量是比较低的。以每150ML计算,干型葡萄酒的卡路里大约在70~130之间波动,主要由葡萄酒的酒精含量决定。而甜型葡萄酒的卡路里含量则会更高一些。

  一般的静止葡萄酒在热量上的差别并不大,但是残糖量较高的贵腐酒、以及像波特酒(Port)这样的加强型葡萄酒(每公升20%酒精度的酒液里面还含有100克的残留糖分),其热量就会远高于普通类型的葡萄酒。

  红酒的碳水化合物含量非常低。

  葡萄酒由富含碳水化合物的葡萄果实酿造而成,在发酵的过程中,酵母会消耗这些碳水化合物(葡萄糖、果糖等)并产生酒精、热量和二氧化碳,余下的糖分则是碳水化合物的主要贡献者。

  由此不难看出,剩余糖分很少的干型红葡萄酒通常会含有非常低的碳水化合物,每150ML的红酒其碳水化合物含量一般不超过5克,大概只有啤酒的3分之一左右。

  同样的,如果你爱喝的是剩余糖分很高的甜型葡萄酒或是加强型葡萄酒,那么可就要注意摄入的碳水化合物数量了。

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喝红酒  

  每天喝红酒会胖吗?

  每天适量饮用红酒是不会胖的。

  红酒中的酒精和糖分是红酒的热量来源,100ml葡萄酒的热量约为96大卡,热量不算高,适量饮用是不会发胖的,但是若是过量饮用红酒,酒精和糖分分解会产生大量能量无法消耗,就会转换为脂肪储存在体内,从而引起发胖。

  红酒有减肥功效吗?

  红酒适量饮用是有一定减肥效果的。

  红酒中含有大量的单宁、维生素C、E和胡萝卜素,具有抗氧化能力,能提高人体的正常代谢功能,红酒中还含有一种鞣花酸,能在一定程度上抑制脂肪细胞的发育,红酒还有活血暖身,促进血液循环的作用,能有效较少体内水分,减轻水肿。

  红酒的真正“危害”:增强食欲

  然而我们发现经常喝酒的人容易发胖,实际上是由于酒精会对我们的身体如何管理热量吸收产生干扰:

  1.降低血糖

  饮用干型葡萄酒会让人体的血糖水平下降,这是因为我们的身体在专注于代谢酒精的热量,而将食物的热量排在后面。由此而产生的后果就是,我们的大脑会将这个信息理解为血糖不足,需要赶紧吃点东西补充血糖。因此喝酒之后我们都会想要吃点又咸又高热量的东西。

  喝酒后人们都会特别偏爱高热量的食物

  2.欺骗大脑

  酒精会让我们大脑中的丘脑下部(该部位负责管理我们的各种欲望,从性欲到食欲等等)上当受骗,导致饥饿感。因此喝酒之后我们都会觉得特别的饥饿,很容易导致过量进食,最终导致发胖。

  根据卫生部门的调查报告,几乎三分之一的人会在喝酒的时候吃一些薯片、坚果或者猪肉饼之类的,有将近五分之一的人会选择外卖食品。

  超过三分之一的被调查者说,当他们饮酒量超过推荐每日限量时,通常会比平常吃得更多,或者吃得很不健康。在10个饮酒者中,有多于六个人会在宿醉之后选择更不健康的早餐。

  除了带来饥饿感之外,葡萄酒还会让你觉得食物更加好吃。美国普度大学(PurdueUniversity)的一项研究指出,一定程度的酒精摄入会让你觉得富含盐分和脂肪的食物更加美味。也就是说,葡萄酒会越喝越开胃,而且会引诱你摄入更多的高蛋白食物。

  如何抵制这种诱惑,看来才是控制体重的最大问题。

  喝红酒的好处有哪些?

  1、滋补作用

  葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质等营养元素,都是人体必需的营养物质,葡萄酒中的营养元素都能直接被人体消化吸收,体弱者适量饮用葡萄酒能补充适量营养。

  2、美容养颜

  红酒中含有的单宁能紧致肌肤,具有美颜的作用,红酒中还含有丰富葡萄多酚,有抗氧化和促进血液循环的功效,适量饮用红酒有美容养颜的作用。

  3、改善睡眠

  红酒中含有睡眠辅助激素褪黑素,对促进睡眠有一定的辅助作用,不仅能改善睡眠质量,还有助于调节睡眠周期,适量红酒还能舒缓紧张情绪,放松心情,对睡眠不规律和压力大晚上无法入睡的人,睡前半小时喝适量红酒能在一定程度上促进睡眠。

  小编提醒各位怕胖的朋友们,喝酒之前可以先吃一点高蛋白的小吃,有助于抵制酒精带来的饥饿感;坚持运动,将汗水视作葡萄酒的等价交换物,运动后喝的酒也会更加美味呢!