适合养生喝的红酒是什么?养生更适合喝红葡萄酒

  红酒是一种不含任何添加剂的纯天然的健康饮品,里面含有很多营养成分,长期适量地饮用红酒,使人在享受美味之余,还对人的身体健康有补益作用。但是,喝红酒也是有讲究的,如何喝红酒才比较养生呢?

  红酒养生的喝法

  1、喝红酒的步骤

  ①把红酒柔和地倒到专用的红酒杯中,约1/4-1/3杯,握的时候不要将手掌贴着酒杯,否则酒会随着手心的温度,破坏酒的原味;

  ②手擎住杯脚,将酒杯顺时针或逆时针方向转动,以使红酒与空气充分接触,释放出最佳的芬芳;

  ③在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此时已能领会到红酒的幽香,再吞入一口红酒,让红酒在口腔内多停留片刻,舌头上打两个滚,使感官充分体验红酒,最后全部咽下,一股幽香立即萦绕其中。

  2、红酒和菜肴的搭配

  一般来说,红酒比较适合红肉、奶酪、酱汁类和熏肉制品,比如吃烤羊肉就要搭配醇厚的红葡萄酒。

  适合与红酒搭配的中餐:烤鸭、烧鸡、烧肉、火腿、香菇、酱熏类食品。

  适合与红酒搭配的西餐:火腿、奶酪、牛排、羊排、野味、蛋类。

  葡萄酒的养生功效

  1、减少水肿

  红酒含有丰富铁质,加上酒精本身具有活血暖身的作用,因此可以改善贫血,暖和腰肾,有效减少身体内水分的堆积。浮肿体质者尤其适合这种既美肤又纤体的红酒瘦身法。

  2、建构好体质

  红酒含有由葡萄皮和籽释放出来的酚类物质,如红色素、类黄酮素,可以提升体内“好胆固醇”的比例,帮助预防血液毒素的产生,使身体始终维持良好的轻盈循环,fat当然难上身。

  3、最佳瘦身时机

  要发挥红酒的瘦身效果,最好在睡前饮用。含有少量酒精的红酒可以辅助睡眠,更能缓慢升高身体的温度,让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢,红酒中的葡萄多酚还能舒缓身体压力,有效抑制压力性的暴饮暴食。

  养生喝什么葡萄酒?

  1、白葡萄酒

  白葡萄酒中的酸是非常多的,包括苹果酸、乳酸、酒石酸、葡萄酸等等,这些酸最大的功效就是杀菌,所以我们经常看到外国人在吃生吃海鲜的时候都会喝白葡萄酒,就是因为可以杀菌。

  合适的酸度同样可以刺激到胃液的分泌,促进消化吸收。同时,这些酸也可以软化血管、保护心脏、降低胆固醇等,可谓好处多多。

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白葡萄酒  


  2、红葡萄酒

  红葡萄酒拥有白葡萄酒绝大多数的有益物质,而且还具有一些白葡萄酒不具备

  的其他功效,因为在发酵的时候带有葡萄皮,所以红葡萄酒中特有单宁和白藜芦醇这两种物质,这两种物质都是很有效的抗氧化剂,可以消灭掉人体内的自由基和活性氧,起到抗衰老的效果。而且这些物质可以保护血管,还有助于消除血管中的淤块、降低血压和胆固醇。

  同时,红葡萄酒内也含有大量的酸,也能起到促进消化,杀菌的作用。

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红葡萄酒  


  综合建议

  总体来说,饮用两种葡萄酒都对身体有一定的好处,但是红葡萄酒的功效相较于白葡萄酒要多一些。所以饮用意见上,分为以下几类。

  1、若是想要喝点葡萄酒保护心血管,并且促进消化吸收的话,两种葡萄酒都可以饮用,若接受不了红葡萄酒的涩,直接选择白葡萄酒即可。

  2、若是想要喝点葡萄酒来抗衰老、保持年轻,红葡萄酒是你的最佳选择。

  不管是红葡萄酒还是白葡萄酒,适量的饮用都可以给身体带来一定的养生保健效果。但如果过量饮酒的话,不管什么红酒都会对我们身体健康造成危害。