日本梅酒怎么喝

对于一个对于每一个国家而言,都有自己的风土人情,在中国最出名的酒莫过于白酒,法国被称为浪漫之都,红酒是必不可少的,但是你知道在日本也有它独特的酒吗?那就是日本梅酒,日本梅酒很多人都很向往也很喜欢,可是即使叫做日本梅酒,它的喝法也是很多的,每一种合法都会带来不一样的味道,那该怎么喝呢?

日本梅酒怎么喝
1、清凉梅酒:在梅酒中加入适量冰块,夏季冰凉透心最常用的冰饮方法。

2、泡泡梅酒:在碳酸水中加入梅酒,好喝又冒泡,适合夏季饮用的“气泡酒”。

3、梅香飘飘:在热水中放入梅酒,梅酒的香气更浓郁使人陶醉,适合冬季饮用。

4、火舞艳阳:在红茶中放入梅酒,外加一片柠檬,茶香梅香相融,色泽艳丽。

5、黑郁金香:在可乐中加入梅酒,彰显与众不同的品味。

6、琥珀水品:在金酒中加入梅酒,让你感受到既刺激又芳香。

7、萍水相逢:在苹果中加入梅酒,舒心又营养。

8、花样年华:在橙汁中加入梅酒,使橙汁更加爽口好喝。

9、万紫千红:在红酒中加入梅酒,既能体现红酒的尊贵又能品尝到梅酒儒雅的酸味。

10、出水芙蓉:在西柚汁中加入梅酒,使人遐想、令人感动。

梅酒的功效与作用是非常强大的,梅酒能开胃并且能促进睡眠和缓解我们的压力,梅酒能促进血液的循环,而且梅酒还有美容的好处,一般喝梅酒是需要讲究时候的,我们建议在睡觉前喝梅酒。

怎么挑优质梅酒?
1. 梅子品种
和葡萄酒相类似,梅酒的风味由梅子产地和品种决定。上乘的梅子表面光滑,味道清甜。
日本主要梅子产地为和歌山县、群马县、奈良市、神奈川县等,而著名的和歌山县梅子主要有纪州南高梅以及古城梅。
南高梅的果实大,果肉厚且柔软,具有浓郁梅子香气,是梅子中的“战斗机”!

2. 酿造工艺
酿造工艺、方法、基酒不同,能为梅酒带来不同的口感。一般而言,酿酒工艺越繁复,梅酒的口感更好。
烧酒酿制的梅酒通常经过1年时间熟成即可上市,而度数较低的清酒则需要更长时间熟成,约为3年。

3. 味道
利用酒精经过长时间熟成后,萃取出梅子的成分,饮用梅酒时感觉到浓郁的梅子香气,彷佛品尝新鲜梅子般酸甜酸甜的味道,便是上乘的梅酒。

4. 不建议买泡着梅子的梅酒
尽管看起来似乎更加正宗,但经过长时间浸泡后的梅子会变得皱巴巴,并不美观,而市面上瓶内装有漂亮青梅的梅酒可能是经过防腐处理,或者是浸泡后另外加入的新鲜梅子。Content 2


测评
网友根据评分筛选出排名在前25%的梅酒,分别评选出口感最好、性价比最高以及最好看的梅酒。请注意,此测评结果仅供参考,自己喜欢喝的才是最好的!

真 · 好喝
这几款梅酒无论是在酸甜度平衡、余味、梅子味道等各方面的表现都十分杰出,口感平均分在15分以上,反正敲好喝!

三得利山崎蒸溜所—山崎梅酒
测评笔记:以威士忌为基酒酿造,在经过烤桶处理的橡木桶中储藏梅酒,口感丰富,香甜可口,具有香草、奶油以及烟熏的味道,口感香醇,威士忌味道突出,余味馥郁,带有一点梅子苦涩味道。

杂贺—果肉梅酒
测评笔记:少见的浊梅酒,富含磨碎梅肉,有一种浓缩果汁的感觉,非常真实的梅子香气,明显黑糖香气,淡淡花香和奶油味道,酸度非常高但诱人,口里生津,口感饱满,余味长,建议加苏打水饮用。

海昌隆—熊野梅酒
测评笔记:以白兰地酿造但没有明显酒精味,具有清新的香草气息和梅子气息,香气较内敛,具有杏子香气,微苦,酸度较高,非常清新,适合夏天饮用。

梅乃宿—奈良梅酒
测评笔记:枇杷香气占主导,有种蜜炼川贝枇杷膏的香气,带有淡淡咸香,带有不明显的干蘑菇气息,酒体较轻,酸度较低,味道甘甜,入口梅子味显著,像奶油话梅糖的味道。

瑞泉—黑糖梅酒
测评笔记:浓郁的干蘑菇气息,淡淡的烟草香,梅子味较淡,入口带有樱桃、黑糖、奶油的气息,酒体中等,微苦,余味较长且带有话梅味道。

综上所述,日本梅子酒是一款很适合大众进行品尝的酒,而且大家可以根据小编提供的喝法,进行不一样的品尝,另外这款酒也有许多平价的,很适合购买哦。