红酒怎么保存

红酒它是葡萄酒的一种,成分相对简单。红酒的保存方式相对来说比较多,小编以上已经给大家介绍过了,今天要给您详细介绍的是红酒的保存方式的环境。如果你想让红酒能够保质期长一点,就需要把红酒放在恒温有湿度的条件下,具体我们应该怎么去保存呢?有什么条件?接下来小编就给您详细介绍了。

红酒怎么保存
1.放在阴暗处:存放红酒的地方最好不要有光线,因为光线容易让酒变质。

2.放在恒温处:温度的变化会造成热胀冷缩,从而让酒渗出软木塞,使酒加速氧化,所以红酒在5-20度的环境下保存即可。

3.湿度:70%左右的湿度对酒的储存效果最佳,太湿易使软木塞和酒的标签腐烂,太干燥容易让软木塞变干失去弹性而无法封紧瓶口。

4.周围环境:不要与洋葱、大蒜等一些味道浓烈的物品放在一起。

5.摆放位置:尽量将酒平放,这样红酒就会和软木塞接触从而保持软木塞的湿度。Content 2
红酒为什么要醒酒
第一,可以去除久置多年所产生的自然沉淀物,这些沉淀物虽不会改变酒的质量,却会影响口感,同时也可过滤掉开酒时偶尔掉在酒中的酒塞碎末;第二,可使葡萄酒进行有效的氧化作用,这个氧化过程使酒更加的圆润,加快了酒的成熟。有的人以为“醒酒”只要打开瓶盖、拔出软木塞,让酒直立等候即可。事实上这样酒与空气接触的面积太少,意义不大。最重要的还是倒入适合的酒杯中,轻轻晃动,既能醒酒,还可以享受酒香带来的快感。酒龄超过10年以上、味道醇厚的葡萄酒及波特酒,一定要先放入“醒酒器”,除去酒中的沉淀物。有些年份久远的葡萄酒。开瓶前还需先直立几天,让沉淀物沉积到瓶底再打开。

小编总结:其实对于一些土豪来讲,红酒最好的保存方式也是酒窖。酒窖不论是从它的温度,湿度,还是周围的环境来讲,都是最理想的场所。但是,如果我们并非土豪,就需要去考虑以上这些因素。如果这些因素适当,就可以把红酒保存的较好。