红酒怎么区分好坏

红酒的种类五花八门,那么它的质量也是千差万别的。如果您对红酒有研究就知道红酒的好坏,但如果您是一位新手,不知道怎么区别红酒的好坏。小编在这里三分钟教你判断红酒,下面小编,给您教授的方法,简单,方便快捷。希望能够给您带来帮助哦!

红酒怎么区分好坏
外观:观察酒瓶上的标签,如果标签模糊不清,便说明酒的质量堪忧,然后观察瓶身上标注的年份,年份久的红酒喝起来更加香醇。

颜色:刚酿出的红酒呈紫红色,年份越老,颜色就会越浅,从原本的紫红色逐渐变为橙黄色,观察红酒中的黄色调是否突出,若红酒年份很者,却依旧呈现出紫红色,便说明酒的质量不好。

香气:好的红酒香气纯正、持久,但闻香气的判断方法适合对红酒有研究的人,不同红酒散发出的香气都是不同的,若红酒的质量不好,便会散发出刺鼻、难闻的味道。
风味:判断红酒好坏最有效的方法就是品尝红酒的风味,从口感、层次感以及余味等几方面进行判断,但这种方法不适合不了解红酒的人。Content 2
如何区分红酒的等级
一、法国红酒级别如何区分:法定产区葡萄酒 AOC;准法定产区VDQS;地区餐酒 VDP;日常餐酒 VDT。如果你购买的是法国葡萄酒,那么可以看一下酒标,酒标上标明的是哪个等级,如果日常饮用,那么VDP级别就是日常餐酒中最好的的红酒了,在国外VDT级别的红酒大家日常饮用的红酒。

二、西班牙红酒级别如何区分:西班牙也是一个红酒大国,红酒的等级可以分为DOC、DO、VdlT、VC、VdM,其中最后两种就是日常餐酒,VC是最好的日常餐酒,如果想要送礼,那么与法国AOC级别红酒一样,DOC也是非常好的选择。

三、意大利红酒级别如何区分:意大利葡萄酒按其质量层次从高到低分为以下级别:保证法定地区 (D.O.C.G) ;法定产区级 (D.O.C.);地方餐酒级 (I.G.T.);日常餐酒级 (V.D.T) 日常餐酒级。

四、德国红酒级别如何区分:优质高级葡萄酒(QmP);高级葡萄酒(QbA);PGI;德国葡萄酒。

五、摩尔多瓦红酒级别区分:摩尔多瓦的红酒与别的国家一样,也是有着法定产区到餐酒的等级,今天我们在这里还将为大家介绍一下摩尔多瓦各大产区的葡萄酒种类,以便消费者更容易选择。

综上所述:区分红酒的好坏可以分为一观、二看、三闻、四品,观看外观酒标的清晰度,看酒的颜色是否呈红色,三闻则是闻香气,如果特别的香气扑鼻则说明这款酒的品质越高,对于喜欢并且专研葡萄酒的人来说,只要一品尝就能判断它的好坏了